Översikt över menyn
Belvedere Castle i Central Park erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med en blandning av gotisk och romansk arkitektur. Denna 1872 byggda struktur är inte bara en visuell njutning utan också en plats för avkoppling och njutning av naturen. Med en meny som fokuserar på säsongsbetonade ingredienser och lokala råvaror, strävar köket efter att skapa en harmonisk balans mellan tradition och innovation.
är en plats där historia och nutid möts, vilket gör varje besök minnesvärt.
Signaturrätter
- Trädgårdssallad med lokala grönsaker – en fräsch och färgglad blandning av säsongens grönsaker.
- Grillad lax med örtsås – perfekt tillagad lax serverad med en aromatisk sås.
- Chokladfondant med bär – en dekadent dessert som smälter i munnen.
Drycker och kombinationer
Belvedere Castle erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker, inklusive lokala viner och hantverksöl. Varje rätt på menyn är noggrant parat med drycker för att förbättra smakerna. Mixologin är också i fokus, med signaturcocktails som använder färska ingredienser.
Kostalternativ
Menyn på Belvedere Castle erbjuder alternativ för alla, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Specialkost och allergener beaktas noggrant för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en fantastisk måltid.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den grillade laxen under sommarsäsongen, då den är som bäst. Dessutom är chokladfondanten en favorit bland gästerna och perfekt för att avsluta måltiden.
Upplev menyn
Besök Belvedere Castle i New York för att njuta av en oförglömlig matupplevelse i en unik miljö. Låt dig förföras av den fantastiska utsikten och den välsmakande menyn.
