The Den at Azabu Miami Beach: En exklusiv omakase-upplevelse vid Ocean Drive South Beach Miami Beach Florida USA

Name: The Den at Azabu Miami Beach
Address: Inside Azabu, 161 Ocean Dr, Miami Beach, FL 33139, USA, Miami Beach, 33139, US
Telephone: (786) 276-0520
Price range: $$

I hjärtat av South Beach, Miami Beach, ligger The Den at Azabu Miami Beach, en Michelin-belönad restaurang som erbjuder en autentisk och personlig omakase-upplevelse för finsmakare och sushiälskare. Här möts du av en exklusiv 18-sitsig bardisk i hinoki-cypress där världsklasskockar med stor omsorg guidar dig genom en noggrant komponerad meny med 16 till 23 rätter, beroende på vald omakase-upplevelse.

Färskheten är avgörande för The Den, då fiskarna handplockas på Toyosu-marknaden i Tokyo och flygs in flera gånger i veckan. Detta garanterar att varje tugga är en smak av verklig japansk kvalitet, från de traditionella nigiri till kreativa kaiseki-inspirerade rätter.

En atmosfär av exklusivitet och personlig service

The Dens intima matsal är designad för att skapa en nära kontakt mellan gäster och kockar. Den lugna och stilrena miljön, med den eleganta hinoki-cypressdiskens värme, förstärker den sensoriska upplevelsen. Personalen är passionerad och skicklig, vilket gör varje besök till en minnesvärd resa genom smaker och berättelser.

Meny och drycker

Välj mellan Signature Omakase Experience med 22-23 rätter eller Autograph Omakase Experience med 16-17 rätter, där varje rätt är omsorgsfullt utvald och tillagad med säsongens bästa ingredienser. Dryckesmenyn inkluderar bland annat exklusiva sake-pairings och cocktails, perfekta för att förhöja smakerna.

Prisnivåer: Signature Omakase kostar cirka 300 USD per person, Autograph Omakase cirka 185 USD.
Drycker: Sake, vin, öl och cocktails finns tillgängliga.

Vanliga frågor om The Den

Vad är avbokningspolicyn på The Den? The Den har en strikt 24-timmars avbokningspolicy. Avbokningar eller ändringar måste göras minst 24 timmar före bokningen, annars debiteras hela priset för omakase-menyn.
Kan The Den tillgodose specialkost? Kockarna försöker möta vissa specialkostbehov vid förhandsbesked, men alla restriktioner som sojaintrolerans eller glutenintolerans kan tyvärr inte alltid tillgodoses.
Finns det någon klädkod? Ja, The Den har en klädkod för sina gäster.
Hur många rätter ingår i omakase-menyn? Signature Omakase har 22-23 rätter medan Autograph Omakase består av 16-17 rätter.
Vad kostar omakase-menyn? Signature Experience kostar cirka 300 USD och Autograph cirka 185 USD per person.

Sammanfattning och kundomdömen

The Den at Azabu Miami Beach uppskattas högt för sin äkta omakase-upplevelse, där den färska fisken från Japan och kockarnas expertis skapar en unik och minnesvärd måltid. Gäster berömmer den personliga servicen och den eleganta, intimt designade lokalen som perfekt kompletterar den kulinariska resan. Oavsett om det är en speciell fest eller en njutningsfull kväll ute, erbjuder The Den en värdig upplevelse för den kräsna matälskaren.

Historisk översikt över The Den at Azabu Miami Beach.

The Den at Azabu Miami Beach utgör en exklusiv kulinarisk pärla i hjärtat av Miami Beaches South of Fifth-kvarter. Beläget inne i det eleganta Stanton Hotel, erbjuder denna restaurang en unik omakase-upplevelse som särskiljer sig genom sin autentiska Edomae-sushi. Här anländer färsk fisk regelbundet från Tokyos berömda Toyosu-fiskmarknad, vilket garanterar högsta kvalitet och äkthet i varje rätt.

En resa i tiden: viktiga milstolpar

The Den började sin resa 2018 när Azabu Miami Beach öppnade sina dörrar som ett innovativt koncept bestående av en helhetsupplevelse med fullservice matsal och Bar Azabu. Just The Den var avsett som en exklusiv plats för omakase, där varje rätt är noggrant utvald av skickliga kockar för att erbjuda gästerna en autentisk och minnesvärd smakresa.

Restaurangens enastående engagemang för kvalitet och autenticitet belönades 2022 när The Den tilldelades sin första prestigefyllda Michelin-stjärna. Detta erkännande cementerade dess position som en av Miami Beaches främsta destinationer för exklusiv japansk gastronomi. Året därpå, 2023, lyckades The Den behålla sin Michelin-stjärna, vilket bekräftar den höga och konstanta nivån på deras kulinariska prestationer.

Upplevelsen i fokus

The Den är inte bara en restaurang utan en kulturell och kulinarisk destination där passion för Edomae-sushi och högkvalitativa råvaror möts. Varje besökare får uppleva en noga komponerad meny där fisk av högsta kvalitet flygs in från Tokyo flera gånger i veckan. Det gör att gästerna kan njuta av en smakupplevelse som är både traditionell och innovativ.

2018: Azabu Miami Beach öppnas och introducerar The Den som en exklusiv omakase-upplevelse.
2022: The Den tilldelas sin första Michelin-stjärna, en milstolpe för kvalitet och excellens.
2023: The Den behåller sin Michelin-stjärna, vilket bekräftar dess fortsatta kulinariska excellens.

The Den at Azabu Miami Beach

Pros

Authentic omakase experience
Fresh fish flown in from Tokyo
Exceptional service
Intimate setting
Michelin-starred restaurant

Cons

Strict cancellation policy
No a la carte options
Limited seating
No accommodations for dietary restrictions

Ideal for

The Den at Azabu is perfect for special occasions, romantic dinners, or anyone seeking an authentic Japanese dining experience.

Things to know before visiting

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant has a strict cancellation policy, so be sure to plan accordingly.

Overall impression

The Den at Azabu offers an exquisite dining experience that is both intimate and memorable. With its Michelin-starred status and commitment to authenticity, it stands out as a premier destination for sushi lovers in Miami Beach.

Beläget i hjärtat av Miami Beach, erbjuder The Den på Azabu en unik matupplevelse som för samman traditionell japansk omakase med den pulserande atmosfären i Florida. Med en elegant inredning och en inbjudande atmosfär, är detta stället perfekt för matälskare och de som söker efter en oförglömlig kväll.