Cítricos menyöversikt i Disney's Grand Floridian Orlando USA i Svenska
Välkommen till Cítricos, en elegant restaurang i Disney's Grand Floridian Resort & Spa där Medelhavets smaker förenas med färska, lokala råvaror från Florida. Här kan du njuta av en unik middagsupplevelse med en meny som erbjuder allt från innovativa förrätter till gedigna huvudrätter och ljuvliga desserter, perfekt för en minnesvärd kväll.
Startare
Börja din måltid med den smakrika Wild Mushrooms Arancini, där vilda svampar möter krämig truffle aïoli, vattenkrasse och en frisk champagnevinaigrette. För något mer exotiskt erbjuder Citrus-Cured Hamachi en spännande kombination av hamachi med passionsfruktsnuoc cham, komprimerad stjärnfrukt, pasillolja och blodapelsinkrisp.
Huvudrätter
Cítricos erbjuder en rad utsökta huvudrätter som tillfredsställer även den mest kräsne. Prova de Guava Barbecued Short Ribs, där mör revbensspjäll glider ner med en smakrik guavébarbecuesås, serverad med krämiga grits av åldrad cheddar, rostad poblano, curtido-slaw och brysselkål. För fiskälskare finns Domestic Golden Tilefish med risotto på Jupiter-ris och chorizo, Key West-räkor och konfiterade tomater. Vegetarisk komfort finns i form av Truffle Macaroni & Cheese, en lyxig variant med tryffel som ger en djup smakupplevelse. För köttentusiaster rekommenderas Oak-Grilled Filet Mignon, perfekt grillad över ekträ för en saftig och mör bit.
Desserter
Avsluta din måltid med en lyxig Macchiato, en dessert som kombinerar chokladfinancier, mörk chokladganache, morellkörsbär och vaniljmascarponekräm för att skapa en perfekt balans mellan rikedom och friskhet.
Drycker och specialiteter
Restaurangen erbjuder en elegant bar där du kan njuta av ett urval av viner, öl och kreativa cocktails. Den bekväma loungen och den vackra utsikten genom stora fönster skapar en perfekt atmosfär för en romantisk kväll eller en familjemiddag. För dig som söker något utöver det vanliga rekommenderas deras signaturrätter, särskilt Guava Barbecued Short Ribs, som är en favorit bland både personal och gäster.
- Varför välja Cítricos – En unik kombination av medelhavsinspirerad och lokal Florida-mat i en elegant miljö.
- Många val för alla smaker – Från vegetariskt till köttälskare, fisk och läckra desserter.
- Exklusiv atmosfär – Perfekt för dejt, familjekväll eller en festlig middag i lyxig miljö.
