Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chicago

SUSHI DOKKU Japanese Restaurant in Chicago's West Loop is celebrated for its innovative sushi creations and vibrant dining experience. The main dining area features a chic, minimalist design, while the Booze Box Lounge offers a speakeasy-style setting with Japanese spirits and small plates. The menu includes a variety of sushi, sashimi, maki rolls, and Japanese small plates, with standout items like the Tuna Truffle and Ecuador Roll. The restaurant is recognized for its inclusivity, being woman-owned, minority-owned, and Asian Pacific-owned.

Sushi dokku i chicago - en japansk kulinarisk upplevelse i hjärtat av west loop 

Beläget i det pulserande Fulton Market District i Chicago, erbjuder Sushi Dokku en unik kombination av autentisk japansk sushi och innovativ kulinarisk design. Denna restaurang, känd för sina färska ingredienser och kreativa rätter, är en pärla för både sushiälskare och nyfikna matentusiaster. Med en elegant och minimalistisk inredning skapas en atmosfär som är lika inbjudande som dess meny är spännande.

Särskilt populära rätter som Ecuador Roll och de chefstillagade nigiri-rullarna med marinerad lax och pilgrimsmussla hyllas för sina perfekta smaker och möra texturer. Miso-soppan är djupt smakrik och ger en värmande start på måltiden. Booze Box Lounge, en mysig och intim undervåning, bjuder på en spännande speakeasy-känsla med japanska spritsorter och izakaya-stilens småplock, vilket gör Sushi Dokku till mer än bara en restaurang – det är en helhetsupplevelse.

Sushi Dokku har fått mycket beröm för sin kvalitet och atmosfär. 

Kunder uppskattar den kreativa menyn och den unika upplevelsen i Booze Box Lounge. Vissa noterar dock att priserna är i den högre änden, men många anser att det är värt det för kvaliteten och stämningen.

Måndag till torsdag och söndag 16:00-21:00, fredag 12:00-23:00, lördag 16:00-23:00.

Valet-parkering erbjuds samt möjlighet till egen parkering i närheten.

Det går bra att boka bord, vilket rekommenderas särskilt på helger.

Menyn inkluderar vegetariska rätter som Panko Onion roll.

Har egna öppettider, så kolla gärna på restaurangens webbplats för aktuell information.

Restaurangen är öppen måndag till torsdag och söndag 16:00-21:00, fredag 12:00-23:00, och lördag 16:00-23:00.

Ja, valet-parkering finns och det finns även möjlighet till egen parkering i närheten.

Ja, bordsbokning accepteras och rekommenderas, särskilt under helger.

Har Booze Box Lounge samma öppettider som restaurangen?

Nej, Booze Box Lounge har egna öppettider, så det är bäst att kontrollera direkt med restaurangen.

Ja, det finns vegetariska rätter på menyn, exempelvis Panko Onion roll.

North America

United States

SUSHI DOKKU är en elegant japansk restaurang belägen i Fulton Market District i Chicago. Med en minimalistisk design och en atmosfär som kombinerar modern stil med traditionella japanska inslag, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse för sushiälskare. Sedan öppningen har SUSHI DOKKU blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, känd för sina färska ingredienser och innovativa rätter. Här kan du njuta av en rad olika sushi och sashimi, samt små japanska rätter, allt i en chic miljö.

SUSHI DOKKU erbjuder en varierad meny som inkluderar både klassiska och moderna sushi-alternativ. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:

Ecuador-rullen: En smakrik kombination av marinerad lax och perfekt tillagad pilgrimsmussla.

Miso-soppa: En djupt smakrik soppa som är perfekt som förrätt.

Hot Daisy-rullen: En kryddig och smakfull rulle som verkligen väcker smaklökarna.

Lammkotletter: En av de mest omtalade rätterna, perfekt grillade och fulla av smak.

Tempura: Krispiga och läckra, perfekta som tillbehör.

Okonomiyaki: En japansk pannkaka som är både mättande och smakrik.

SUSHI DOKKU ligger på 823 W Randolph St, mitt i det livliga Fulton Market District. Området är känt för sina trendiga restauranger och barer, vilket gör det till en perfekt plats för en kväll ute. I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive konstgallerier och marknader som erbjuder en smak av Chicagos rika kulturarv.

A: Ja, vi erbjuder flera vegetariska alternativ på menyn.

Sushi, sashimi & Japanese small plates plus sake & cocktails in a chic, minimalist setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdHFYVnFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa1x1zNosDogRWaWIsW63ktg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdHFYVnFBRRAB

The Ecuador roll and the chef prepared nigiri rolls were excellent - the marinated salmon and especially the scallop was perfectly tender and excellent flavors.

The Ecuador roll was good but perhaps that’s the best roll among the rest on the menu.

I also enjoyed the Miso soup a lot, it was deeply flavored.

I liked the ambiance as well, but not sure the value of this restaurant holds up over time, I found this to be very expensive for the amount of food you get.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZ3UyWmJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa1x1zNosDogRWaWIsW63ktg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZ3UyWmJ3EAE

First of all, I would like to recommend the restaurant to adjust their reservation system. We were told to go to this place by recommendation and it was very difficult to book a table on a Saturday afternoon. After getting the reservation and arriving at the place, it was not busy at all. On the other hand, I have to say that the food is amazing. From the starters and the nigiris, to the rolls, we enjoyed everything we ordered.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydnMzLVZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa1x1zNosDogRWaWIsW63ktg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydnMzLVZnEAE

If you love sushi and find yourself in Chicago, look no further than Sushi Dokku! One of the coolest concepts I have been to in recent memory. We made reservations for the Booze Box downstairs below the main dining area. It is intimate and dark. Booth seating surrounds the bar and a DJ booth sets in the corner for the weekend events. The menu is full of surprises and you need to try a little bit of everything. The salad prepared our taste buds by waking them up. We then got punched with flavor and heat by the Hot Daisy roll. Then soothed by the dumplings only to be mesmerized by the unmatched flavor and perfection of the lamb chops. Do not sleep on these chops! Eat them now! Enjoy!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdkxTSU5BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa1x1zNosDogRWaWIsW63ktg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdkxTSU5BEAE

Sushi Dokku is a go to from yuzu to shoyu, the proof is in the pictures that I’ll show you!

Consistently succulent sushi and bites every time. Favorites include the chef dressed nigiri, tempura, okonomiyaki, and the crispy thin cookies for dessert.

Try sitting at the bar, outside, or downstairs at the Booze Box - wonderful every time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcC1Ydnh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa1x1zNosDogRWaWIsW63ktg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcC1Ydnh3RRAB

Friend recommended. Fantastic well-priced higher end concept sushi, great friendly service, dark moody cool vibes. Creative plating. Definitely an intentionally designed place. Will def be back. Thank you! 🙏🍣🍶🥢

Sushi Dokku: Lyxig Sushi i Fulton Market, Chicago

SUSHI DOKKU Japanese Restaurant, located at 823 W. Randolph St. in Chicago's West Loop, is known for its innovative sushi offerings and vibrant atmosphere. The restaurant features a main dining area with a chic, minimalist design and an underground bar called the Booze Box Lounge, offering Japanese spirits and Izakaya-style bar food. The menu includes a variety of sushi, sashimi, maki rolls, and Japanese small plates, with standout items like the Tuna Truffle and Ecuador Roll. The restaurant is recognized for its inclusivity, being woman-owned, minority-owned, and Asian Pacific-owned.

Sushi Dokku i Chicago: En historisk översikt över en japansk pärla i West Loop.

Beläget på 823 West Randolph Street i Chicagos pulserande West Loop-område, har 

 snabbt blivit en älskad destination för både lokalbefolkning och besökare som söker autentisk japansk mat i en modern och trendig miljö. Restaurangen slog upp dörrarna första gången år 2015 och har sedan dess erbjudit en unik kombination av traditionella smaker och innovativa rätter.

Sedan starten år 2015 har Sushi Dokku etablerat sig som en pionjär inom Chicagos kulinariska scen. Med fokus på 

 och en stilren, minimalistisk design, har restaurangen lockat en bred publik som uppskattar både kvalitet och atmosfär. Men utvecklingen stannade inte där.

År 2018 utökade Sushi Dokku sin upplevelse med lanseringen av 

, en underjordisk bar som erbjuder japanska spritsorter och Izakaya-stilens barhäng med små rätter. Denna tillägg gav en ny dimension till besökarens upplevelse, med en intim och mörk atmosfär kompletterad av musik och kreativa cocktails.

År 2020 fick Sushi Dokku erkännande för sin betydelse utöver maten, då restaurangen identifierades som kvinnoägd, minoritetsägd och inom Asian Pacific-communityn. Detta speglar inte bara dess kulinariska framgång, utan också ett engagemang för mångfald och inkludering i restaurangbranschen.

Meny och atmosfär som definierar Sushi Dokku

Menyutbudet på Sushi Dokku är en harmonisk blandning av sushi, sashimi, maki-rullar och japanska småplock som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökar. Signaturrätter som Tuna Truffle och Ecuador Roll har blivit särskilt omtyckta. Restaurangens minimalistiska och chic inredning ger en trendig och avslappnad känsla, perfekt för både middag och sociala tillställningar.

 - Sushi Dokku öppnade i West Loop, Chicago.

 - Booze Box Lounge introducerades som en underjordisk bar med japanska spritsorter och Izakaya-småplock.

 - Restaurangen erkändes som kvinnoägd, minoritetsägd och Asian Pacific-ägd.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Children

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

SUSHI DOKKU in Chicago's Fulton Market District offers a vibrant Japanese dining experience with exquisite sushi and a welcoming ambiance.

SUSHI DOKKU Japanese Restaurant

Explore our diverse selection of sushi, sashimi, maki rolls, and Japanese small plates, each crafted with fresh ingredients and unique flavors.

Tuna Truffle

Ecuador Roll

Godzilla Roll

Spicy Tuna Roll

Miso Salmon

Hot Daisy Roll

Hamachi

Gyoza

Shishito Peppers

Edamame

Miso Soup

Agedashi Tofu

Cucumber and Aged Tofu Salad

Goma-Ae

Tako Yaki

Gyu-Negima

Hamachi Kama

Sake Kama

Big Eye Tuna

Scallops

Salmon

Asian Seabass

Mini Filet Mignon

Ramen

Udon

Tempura

Ama Ebi

Escolar

Hotate Gai

Ikura

Kani

Madai

Maguro

Saba

Sake

Smoked Salmon

Shiro Maguro

Suzuki

Tako

Tamago

Tobiko

Unagi

Albacore

Smoked Unagi

Tarabagani

SUSHI DOKKU Menu

Sushi dokku meny översikt i chicago illinois usa svenska och japanska smaker med färska ingredienser och unika kombinationer för matälskare och resenärer.

Välkommen till Sushi Dokku, där du kan utforska en spännande och smakrik meny som kombinerar autentiska japanska smaker med moderna influenser. Den här menyn är full av färska råvaror och kreativa rätter, perfekta för både sushiälskare och de som söker nya japanska matupplevelser i Chicago.

Menyöppningen bjuder på läckra förrätter som får smaklökarna att vakna till liv. Prova den krispiga Gyoza med val av fläsk eller kyckling, eller njut av den varma och salta Edamamen som är en klassisk start.

 – Japansk guldfena med ponzusås och jalapeño som ger en frisk och lätt hetta.

 – Friterade japanska paprikor med unagi-sås och maguroflingor, för en smakrik och lätt kryddig start.

 – Flamberad bläckfisk i mjölpanering med japansk majonnäs och unagi-sås, toppad med bonito-flingor.

Sushi Dokku erbjuder ett brett urval av huvudrätter som lyfter fram färska råvaror och japanska smaker. Klassiska favoriter möter innovativa kombinationer i varje bit.

 – En smakexplosion med maguro, hamachi, avocado, gurka, tobiko, koriander, wasabi-majonnäs och jalapeño.

 – Seared big eye tuna med lyxig tryffelsås och krämig avocado.

 – Tempura räkor, avocado, tobiko, cream cheese och sesamfrön, en perfekt kombination av krispigt och krämigt.

 – Grillad lax med miso-mustard, sparris, avocado, friterad schalottenlök och svart sesam.

 – Albacore med masago, spicy mayo, gurka, sojapapper och lime för en fräsch hetta.

 – Mör filet med vispat potatismos, svamp och wasabismör, en lyxig twist på japanska smaker.

Avsluta din måltid med något sött från menyn. Sushi Dokku erbjuder läckra japanska desserter som är perfekta för att komplettera en smakrik middag.

 – En lätt och krispig avslutning som ger en perfekt balans till måltiden.

Till maten kan du njuta av ett urval av sake, vin och kreativa cocktails som är noga utvalda för att passa de japanska smakerna. Missa inte heller speciella rätter och rullarna som ofta överraskar med unika smakkombinationer.

 – En intim och stämningsfull bar nere i restaurangen med DJ och ett exklusivt drinkutbud.

Upplev japansk gourmet på SUSHI DOKKU i hjärtat av Fulton Market, Chicago. Njut av färska sushi-kreationer! Boka din plats idag!

SUSHI DOKKU: Japansk Restaurang i Chicago

Cook County

An underground bar offering Japanese beer, sake, and spirits, along with Izakaya-style bar food.

Booze Box Lounge

Sushi Dokku – En japansk oas i Chicagos Fulton Market District.

Upptäck en unik japansk kulinarisk upplevelse på Sushi Dokku, beläget på 823 West Randolph Street i hjärtat av Chicagos trendiga Fulton Market District. Här möts minimalistisk design och modern estetik med autentiska smaker från Japan, vilket skapar en atmosfär som tilltalar både foodies och urbana äventyrare.

Exklusiva smaker och säsongens bästa råvaror

Sushi Dokku är känt för sina delikata sushi och sashimi, där varje bit är en perfekt balanserad kombination av färska ingredienser och kreativt hantverk. Prova deras signaturrätter som den marinerade laxen och den smörmjuka pilgrimsmusslan i chefens nigiri, eller den smakrika Ecuador-rullen som fått mycket beröm.

Leña Brava

Bar Mar by José Andrés

Bad Hunter