Översikt över menyn
På Wildgoose USA i Williamsburg, Brooklyn, är menyn inspirerad av säsongens råvaror och lokala smaker. Här fokuserar vi på att skapa unika upplevelser genom mat och aktiviteter som engagerar och förenar. Vår kulinariska filosofi bygger på att kombinera traditionella tekniker med moderna influenser, vilket ger varje rätt en distinkt karaktär.
Signaturrätter
Våra signaturrätter inkluderar:
- Säsongsbetonad Risotto: En krämig risotto med färska grönsaker och örter.
- Grillad Lax: Serveras med en citrusvinaigrette och säsongens grönsaker.
Drycker och kombinationer
Vi erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och hantverksöl som perfekt kompletterar våra rätter. Vår mixolog har även skapat signaturcocktails som förhöjer upplevelsen.
Dietalternativ
Vi erbjuder alternativ för vegetarianer, veganer och glutenfria kostbehov. Vänligen informera vår personal om eventuella allergier.
Köksmästarens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar vår köksmästare att prova vår grillade lax och den säsongsbetonade risotton för en oförglömlig smakupplevelse.
Upplev menyn på Wildgoose
Besök oss på Wildgoose i Brooklyn för en unik matupplevelse som kombinerar smak och gemenskap.
