Översikt av menyn
Codino, beläget på Carmine Street i New York City, erbjuder en autentisk italiensk upplevelse som fokuserar på färska, säsongsbetonade ingredienser. Restaurangen strävar efter att leverera en meny som speglar traditionell italiensk matlagning med en modern twist. Här kan du njuta av allt ifrån läckra antipasti till klassiska huvudrätter, vilket gör Codino till en destination för både lokalbefolkningen och besökare som söker en genuin italiensk måltid.
Signaturrätter
- Melanzane e Caprino: Grillad aubergine med getost och basilika för en smakrik start.
- Rigatoni e Gamberi: Spicy grillade räkor med vitlök och tomat inbäddade i perfekt kokta rigatoni.
- Tortelloni d’Aragosta: Lobster ravioli med rosafärgad vodka-sås som erbjuder en rik och lyxig smak.
Drycker och kombinationer
Codino erbjuder en väl genomtänkt cocktailmeny som innehåller klassiska alternativ. För att komplettera dina måltider rekommenderas en gin fizz eller en mörk och stormig, båda perfekt för att balansera de rika smakerna av de italienska rätterna.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder ett brett utbud av alternativ för vegetarianer, inklusive läckra rätter som Gnocchi Sorrentina och Penne Pesto e Carciofi. Allergener och kontrollerade ingredienser är tydligt angivna på menyn, vilket gör det enkelt för gäster med särskilda kostbehov.
Kockens rekommendationer
Säsongsbetonade höjdpunkter som truffle gnocchi och lobster ravioli rekommenderas starkt av kockarna. Dessa rätter har blivit favoriter bland besökarna och återspeglar den italienska traditionen av att använda färska ingredienser.
Upplev menyn på Codino
Besök Codino och upptäck en unik italiensk matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Med en inbjudande atmosfär och en fantastisk meny är detta stället att vara för en oförglömlig middag i New York.
