Grille Twelve24 Menyöversikt

Grille Twelve24, en restaurang i Baltimore, MD, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på peruansk och sydamerikansk mat. Med en passion för att kombinera traditionella smaker med moderna tekniker, strävar köket efter att skapa rätter som är både smakrika och visuellt tilltalande. Restaurangen betonar färska ingredienser och autentiska recept, vilket ger gästerna en smak av Sydamerika i varje tugga.

Signaturrätter

• Ceviche: Färsk fisk marinerad i limejuice med chili och koriander.
• Lomo Saltado: En klassisk peruansk rätt med marinerat nötkött, lök och tomater, serverad med ris.
• Aji de Gallina: Kyckling i en krämig sås av aji-peppar och valnötter, serverad med ris.
• Pollo a la Brasa: Grillad kyckling marinerad i en hemlig kryddblandning, serverad med sötpotatispommes.

Drycker och Parningar

Grille Twelve24 erbjuder ett urval av sydamerikanska viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn. Prova en Pisco Sour, en klassisk peruansk cocktail, eller välj ett glas Malbec för att balansera de rika smakerna i köttet. Restaurangen har även ett utbud av hantverksöl och alkoholfritt alternativ för att tillfredsställa alla gäster.

Kostalternativ

Restaurangen erbjuder flera alternativ för olika kostbehov. Det finns vegetariska och veganska rätter, samt glutenfria alternativ. Allergenanpassningar kan göras på begäran, vilket gör det möjligt för alla att njuta av den peruanska och sydamerikanska maten.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar att prova Ceviche som en förrätt, följt av Lomo Saltado som huvudrätt. För dessert, missa inte Tres Leches-kakan, en klassisk sydamerikansk efterrätt. Säsongsbetonade ingredienser används för att skapa rätter som speglar tidens smaker och tillgänglighet.

Upplev Menyn på Grille Twelve24

Besök Grille Twelve24 för en oförglömlig matupplevelse i Baltimore, MD. Med en meny som hyllar peruansk och sydamerikansk mat, erbjuder restaurangen en perfekt plats för både en romantisk middag och en kväll med vänner. Låt dig förföras av de rika smakerna och den inbjudande atmosfären. Boka ditt bord idag!