Saus Boston är en älskad restaurang som hyllas för sina handskurna pommes frites och ett imponerande urval av 15 unika såser som lyfter varje tugga till en smakupplevelse utöver det vanliga. Ursprungligen belägen på 33 Union Street i Boston, har den platsen nu stängt men Saus lever vidare starkt i Bow Market, Somerville – en destination där comfort food möter kreativitet och lokal charm.
Hos Saus hittar du en meny fylld med belgisk-inspirerade rätter såsom den krispiga kycklingsmörgåsen, klassisk poutine och belgiska våfflor, samt ett urval av smakrika veganska alternativ som French dip och anpassningsbar poutine. Pommes fritesen är särskilt omtyckta och serveras med allt från curry- till den populära spicy mayo-såsen, perfekt för foodies och alla som söker något unikt i Boston-området.
Saus är känd för sin hipsterinspirerade inredning och trevliga personal som får varje besökare att känna sig välkommen. Restaurangen erbjuder både sittplatser inomhus och utomhus, vilket gör det till ett perfekt val oavsett väder. Även om musiken ibland får blandade omdömen, uppskattar gästerna den avslappnade miljön och möjligheten att njuta av såväl lunch som middag med ett glas hantverksöl.
- Är Saus Boston fortfarande öppet? Saus Boston på 33 Union Street har stängt sedan maj 2025, men deras Bow Market-plats i Somerville är fortfarande öppen och välkomnar gäster.
- Vilka är öppettiderna för Saus på Bow Market? Saus på Bow Market har öppet söndag till torsdag kl. 11:30–20:00 och fredag till lördag kl. 11:30–22:00.
- Finns det veganska alternativ på Saus? Ja, Saus erbjuder flera veganska rätter, exempelvis French dip och anpassningsbar poutine.
- Kan man beställa takeout från Saus? Ja, takeout finns tillgängligt och gör det enkelt att njuta av Saus smaker även hemifrån.
- Finns det uteservering på Bow Market? Ja, gäster kan njuta av maten utomhus vid Bow Market.
Saus Boston får mestadels positiva omdömen för sin generösa portioner, smakrika rätter och trevliga personal. Kunder uppskattar särskilt den krispiga texturen på kycklingsmörgåsen och de många såsvarianterna som ger varje rätt ett personligt uttryck. Det finns även uppskattning för de veganska alternativen som breddar menyn och välkomnar alla gäster. Vissa har noterat att musiken kan vara hög, men det påverkar inte den varma och avslappnade atmosfären som präglar restaurangen.
Established in 2011, Saus Boston quickly became a beloved comfort food destination in the heart of downtown Boston, located at 33 Union Street. Known for its signature hand-cut fries paired with an impressive selection of 15 unique sauces and a variety of beers, it carved out a niche as a go-to spot for late-night cravings and casual dining. Over the years, Saus Boston earned a reputation for its welcoming atmosphere and flavorful menu that catered to both meat lovers and vegetarians alike.
After 13 years of serving the Boston community, the original Saus Boston location at 33 Union Street closed its doors on December 22, 2024. The closure marked the end of an era for downtown food enthusiasts who had come to appreciate the spot's distinctive blend of casual comfort food and craft beer options. Despite mixed reviews over the years, Saus Boston maintained a loyal following who admired its crispy chicken sandwiches, chili dogs, and customizable poutine.
Though the downtown location has shuttered, Saus Boston lives on through its Bow Market outpost in Somerville. This location preserves the essence of Saus’s menu with a strong emphasis on vegetarian-friendly options, including the ever-popular French dip sandwich and customizable poutine bowls. The Bow Market venue continues to attract a diverse clientele ranging from local foodies to digital nomads seeking satisfying comfort food in a trendy setting.
- Hand-cut fries served with an extensive variety of 15 different sauces, making each bite customizable and exciting.
- Vegetarian-friendly menu options are available, reflecting the evolving tastes and dietary needs of Boston’s dining scene.
- Casual, self-service style allowed customers to order at the front and enjoy a relaxed dining experience.
- Location in downtown boston made it a convenient stop for locals and travelers exploring the city.
A casual eatery in Downtown Boston, Saus Boston specializes in hand-cut fries and a variety of homemade sauces, making it a popular spot for comfort food lovers.
- Hand-cut fries with a variety of homemade sauces.
- Comfort food offerings in a casual dining atmosphere.
- Late-night service makes it a go-to spot for night owls.
- Closed on December 22, 2024.
- Limited seating can lead to wait times.
- No longer operational at Union Street location.
Saus Boston is perfect for casual dining, late-night cravings, and quick bites after exploring the vibrant Downtown area.
Be prepared for limited seating and a casual ordering system where you place your order at the front and find a seat.
Saus Boston offers a unique blend of comfort food in a lively atmosphere, making it a noteworthy stop for anyone in the Downtown area. While it has its drawbacks, the delicious fries and variety of sauces make it a memorable experience.
På 33 Union Street i hjärtat av Boston hittar du Saus Boston, en livlig restaurang som är perfekt för dig som älskar handgjorda pommes frites, saftiga smörgåsar och ett stort urval av smakrika såser. Denna lokal är särskilt omtyckt av både lokalbor och besökare som vill njuta av högkvalitativ comfort food i en avslappnad miljö.
Saus Boston erbjuder en spännande meny som sätter pommes frites i centrum. Här hittar du handskurna Idaho russets som är omsorgsfullt dubbelfriterade för att uppnå den perfekta krispigheten. Välj bland femton unika, hemgjorda dippsåser som lyfter varje tugga till nya höjder.
- Hand-Cut Fries: Idaho russets, house-aged och dubbelfriterade, serveras med eget val av sås.
- Regular Poutine: Handskurna pommes toppade med ostcurds och riklig sås.
- Crispy Chicken Sandwich: Krispig friterad kycklingfilé med fräsch sallad, tomat och rostad vitlöksmayo.
- Kimchi Fried Chicken Sandwich: Krispig kyckling med kimchi, sallad och rostad vitlöksmayo som ger hetta och syra.
- Speciaal: En belgisk våffla toppad med pommes, ostcurds och sås – en kreativ smakkombination.
Saus Boston är inte bara en favorit för köttälskare – hela menyn har även välsmakande vegetariska alternativ, vilket gör det till en inkluderande destination för alla. Dessutom kan du njuta av ett brett urval av craft beer som kompletterar maten perfekt.
Restaurangen erbjuder både takeout och leverans för den som vill njuta av deras läckerheter hemma eller på kontoret. Med ett enkelt beställningssystem vid disken och självservering, är det en snabb och smidig matupplevelse som passar både lunch och middag.
- Öppettider: Serverar lunch och middag varje dag.
- Parkering: Finns gratis gatuppställning och betalparkering i närheten.
- Betalningsalternativ: Accepterar kort, digitala betalningar och NFC.
Med sin coola, hipsterinspirerade inredning och fokus på kvalitet är Saus Boston en pärla för matälskare som söker något utöver det vanliga. Den stora variationen av såser, från milda till heta, gör varje besök unikt, och kombinationen av pommes frites och craft beer är en vinnande duo.
Välkommen att upptäcka Saus Boston – smaken av Boston i varje tugga!
