ofCorsica! Menyöversikt

ofCorsica! är en restaurang i Jersey City, NJ, som fokuserar på att erbjuda en unik smakupplevelse med inspiration från Medelhavet. Med en meny som betonar fisk och skaldjur, samt hälsosamma alternativ, strävar restaurangen efter att kombinera traditionella recept med moderna tekniker. Här kan gästerna njuta av en avslappnad atmosfär där varje rätt är noggrant utvald för att framhäva de naturliga smakerna av färska ingredienser.

Signaturrätter

• Färsk Torsk: En perfekt tillagad torskfilé serverad med en citronsås och säsongens grönsaker.
• Skaldjursplatta: En blandning av havets läckerheter, inklusive räkor, musslor och bläckfisk, grillade till perfektion.
• Mediterranean Quinoa Bowl: En hälsosam skål med quinoa, färska grönsaker och en smakrik tahinisås.
• Grillad Lax: Saftig lax grillad och serverad med en örtsås och rostad potatis.
• Vegetarisk Paella: En färgglad och smakrik paella med säsongens grönsaker och saffran.

Drycker och Parningar

ofCorsica! erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som kompletterar menyn. Gäster kan njuta av:

• Husets Vita Vin: Perfekt för att balansera de lätta smakerna av fisk och skaldjur.
• Mediterranean Spritz: En uppfriskande cocktail med citrus och örter, idealisk för en varm dag.
• Rödvin från Toscana: Utmärkt för att följa med kraftigare rätter som grillad lax.

Kostalternativ

Restaurangen erbjuder flera kostalternativ för att tillgodose olika behov:

• Vegetariska alternativ: Flera rätter är helt vegetariska.
• Veganvänliga rätter: Utvalda rätter kan anpassas för veganer.
• Glutenfria alternativ: Många rätter kan göras glutenfria på begäran.
• Allergianpassningar: Personalen är utbildad för att hantera allergener och kan anpassa rätter vid behov.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar att prova:

• Färsk Torsk under säsongen för sin delikata smak.
• Skaldjursplattan för en smakupplevelse av havet.
• Vegetarisk Paella som en färgstark och mättande rätt.

Upplev Menyn på ofCorsica!

Besök ofCorsica! i Jersey City, NJ, för en oförglömlig matupplevelse. Med en meny som fokuserar på fisk och skaldjur, samt hälsosamma alternativ, är restaurangen perfekt för både lunch och middag. Kom och njut av en smakrik resa genom Medelhavet med våra signaturrätter och noggrant utvalda drycker. Boka ditt bord idag!