Upptäck Al Badawis meny i Somerville NJs hjärta.
Al Badawi bjuder på äkta palestinska smaker med en meny som är rik på traditionella rätter, perfekt för matälskare och nyfikna resenärer. Här kan du börja din kulinariska resa med läckra förrätter som fräscha Fattoush Bowl, en krispig blandning av sallad, tomat, gurka, mynta och syrad granatäppelsirap. För en smakrik start rekommenderas också Mezze Filistini, som kombinerar hummus, baba ghanoush, muhamarra och andra klassiska delikatesser.
Förrätter att njuta av
- Fattoush Bowl: en fräsch sallad med mynta och granatäppelsirap tillsammans med krispiga pitachips.
- Mezze Filistini: en aptitretare med hummus, baba ghanoush och andra traditionella smaker.
- Kibbeh: bulgur- och köttbollar kryddade med medelhavssmaker.
Huvudrätter som förför smaklökarna
Al Badawi presenterar en imponerande samling huvudrätter som är stolta bärare av palestinsk matkultur. Upplev Fattat Jaj med rostad kyckling, ris, kikärtor och mynta-yoghurt som serveras med krispigt pita och vitlökssås, en perfekt kombination av texturer och smaker. För köttälskare finns Fattat Lahma, med mustigt kött och vitlöks-tahini som höjer varje tugga.
- Maklouba: långkokt kyckling med grönsaker och ris, garnerad med mandel och persilja.
- Mansaf: en festmåltid med benbitar av lamm i jäst yoghurt och ris, serverad med sajj-bröd.
- Kefta Bi Tahina: kefta kebab med grönsaker och en krämig citron- och currytahinisås.
Söta avslutningar och fräscha drycker
Avsluta din måltid med något från Al Badawis dessertutbud, där autentiska smaker möter lyxiga texturer. Till dryck kan du njuta av klassiskt kaffe eller kalla, uppfriskande juicer som förgyller din matupplevelse.
