Översikt av menyn
La Mercerie, beläget i Manhattan, erbjuder en förtrollande upplevelse av fransk gastronomi. Med en meny som fokuserar på säsongsbetonade råvaror och traditionella tekniker, strävar köket efter att skapa rätter som är både smakfulla och visuellt tilltalande. Här förenas klassiska franska influenser med moderna inslag, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.
Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är La Mercerie den perfekta platsen för både en romantisk middag och en livlig brunch med vänner. Restaurangen är känd för sin noggrant utformade inredning och en meny som speglar den franska kulturen.
Besökare kan förvänta sig en upplevelse där varje rätt är en hyllning till den franska matlagningen, med fokus på högkvalitativa ingredienser och en passion för smak.
Signaturrätter
- Huîtres de la Côte Est - Färska östkustostrons serveras med citronrye-toast och fransk sjögräs-smör.
- Betteraves Vinaigrées - Citrus-inlagda betor med forellrom och rökt crème fraîche.
- Homard en Salade - Hela Maine-lobster serveras med fänkålskryddad grädde och citrusvinaigrette.
- Cabillaud à la Moutarde en Cocotte - Ångad torsk med senap och potatis.
Drycker och kombinationer
La Mercerie erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn. Bartenderna här är mästare på mixologi, med kreativa drinkar som inkluderar säsongsbetonade ingredienser och husgjorda infusioner. Varje drink är en visuell fest, vilket gör dem nästan för vackra för att dricka.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för gäster med olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Kocken är noga med att hantera allergener och kan anpassa rätter för att tillgodose specifika krav.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade rätten Cabillaud à la Moutarde, som är en smakrik kombination av ångad torsk och senap. Denna rätt är en hyllning till fransk matlagning och en favorit bland gästerna.
Upplev menyn
Besök La Mercerie i New York för en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de utsökta rätterna och den eleganta atmosfären. Boka ditt bord idag!
