Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

New York, NY

North America

United States

Hakubai, beläget på källarplanet av Kitano Hotel i New York City, erbjuder en autentisk japansk matupplevelse med fokus på traditionella Kaiseki-rätter. Restaurangen har en elegant men avskalad inredning som speglar den minimalistiska japanska estetik. Med en historia som sträcker sig över flera år har Hakubai blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare som söker en genuin smak av Japan. Den vänliga personalen, klädd i traditionella kimonos, bidrar till den autentiska atmosfären, vilket gör att gästerna känner sig som om de har rest till Japan.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Hakubai är särskilt känt för sina Kaiseki-måltider, som erbjuder en rad små rätter som är både vackert presenterade och smakfulla. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en balans av smaker och texturer, vilket gör varje måltid till en upplevelse. Här är några av de mest populära rätterna och dryckerna du kan njuta av:

Kaiseki-meny med säsongsbetonade ingredienser

Tempura av säsongens grönsaker och skaldjur

Som en del av Kitano Hotel erbjuder Hakubai sina gäster en unik möjlighet att kombinera en utsökt middag med en övernattning i ett av New Yorks mest eleganta boutiquehotell. Hotellet är känt för sin japanska gästfrihet och erbjuder en rad bekvämligheter, inklusive traditionella japanska toaletter och vackra marmorbågar. För dem som vill utforska området ligger Hakubai nära flera kulturella attraktioner, inklusive museer och teatrar.

Hakubai ligger på Park Avenue, en av New Yorks mest prestigefyllda adresser. Området är känt för sina kulturella institutioner och livliga atmosfär. Besökare kan enkelt ta sig till Grand Central Terminal, som ligger inom gångavstånd, samt flera andra sevärdheter som Metropolitan Museum of Art och Broadway-teatrarna. Den centrala platsen gör det till en perfekt destination för både lokalbefolkningen och turister.

Restaurangen är öppen från 17:30 till 22:00 på tisdagar, torsdagar, fredagar och lördagar.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger.

Hakubai erbjuder en rad japanska rätter, inklusive sushi, sashimi och Kaiseki-måltider.

För en oförglömlig japansk matupplevelse, boka ditt bord på Hakubai i New York City. Låt dig förföras av de delikata smakerna och den eleganta atmosfären. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer Hakubai att ge dig en smak av Japan som du sent kommer att glömma.

# Hakubai – Japansk restaurang i New York, Kaiseki, Sushi, Traditionell japansk mat
Hakubai är en autentisk japansk restaurang belägen på Kitano Hotel i New York, NY. Känd för sina utsökta Kaiseki-måltider och fräscha sushi, erbjuder Hakubai en unik matupplevelse som kombinerar traditionell japansk gastronomi med en elegant atmosfär. Restaurangen har en rik historia och har varit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare i nästan två decennier. Med fokus på kvalitet och presentation har Hakubai fått höga betyg från gäster som uppskattar den tysta och reservade miljön, perfekt för både affärsmöten och romantiska middagar. 

## Historia
### Berättelsen om Hakubai
Hakubai grundades med en vision att erbjuda en äkta japansk matupplevelse i hjärtat av New York City. Restaurangen strävar efter att bevara traditionella japanska matlagningstekniker och ingredienser, vilket gör den till en unik destination för både japaner och amerikaner som söker autentisk japansk mat.

### Milstolpar och tillväxt
- Öppnade på Kitano Hotel, vilket ger en exklusiv och elegant miljö.
- Har genomgått renoveringar för att förbättra både inredning och meny.
- Har blivit en populär destination för både lokalbefolkningen och turister.
- Flera utmärkelser för sin mat och service genom åren.

### Kulturell och lokal påverkan
Hakubai har blivit en viktig del av den japanska matkulturen i New York. Restaurangen har lyckats skapa en plattform där traditionell japansk mat kan uppskattas av en bred publik. Genom att erbjuda en autentisk upplevelse har Hakubai också bidragit till att öka medvetenheten om japansk kultur och gastronomi i staden.

### Fortsätta traditionen
Restaurangen fortsätter att utveckla sin meny och service för att möta gästernas förväntningar. Med en passion för kvalitet och tradition strävar Hakubai efter att förbli en ledande aktör inom japansk mat i New York.

## Community
### Gemenskapsengagemang
Hakubai engagerar sig aktivt i det lokala samhället genom att delta i olika kulturella evenemang och samarbeta med lokala företag. Restaurangen är också känd för att stödja japanska kulturaktiviteter och evenemang i New York.

### Gemenskapens uppfattning om platsen
Många gäster beskriver Hakubai som en oas av lugn och elegans i en hektisk stad. Restaurangen uppskattas för sin autentiska atmosfär och vänliga personal, vilket gör den till en populär plats för både affärsmöten och familjesammankomster.

### Evenemang och sammankomster
Hakubai är värd för olika evenemang, inklusive privata middagar och företagsmöten. Restaurangen erbjuder också specialmenyer för olika tillfällen, vilket gör den till en idealisk plats för firande och sammankomster.

## Erbjudanden
### Vad Hakubai erbjuder
Hakubai erbjuder en unik matupplevelse med fokus på traditionell japansk matlagning. Menyn inkluderar en mängd olika rätter, inklusive sushi och Kaiseki, som är en flerrätters middag som betonar säsongsbetonade ingredienser och presentation.

### Mat- och matupplevelse
Måltiderna på Hakubai är noggrant utformade för att ge en smakfull och visuell upplevelse. Gästerna kan förvänta sig högkvalitativa ingredienser och en presentation som är lika imponerande som smaken. Restaurangen erbjuder också en "Business Lunch" som är populär bland lokalbefolkningen.

### Evenemang och paket
Hakubai erbjuder olika paket för speciella tillfällen, inklusive bröllop och företagsevenemang. Dessa paket kan anpassas för att passa gästernas behov och önskemål.

### Faciliteter och funktioner
- Elegant inredning med japansk stil
- Privat matsal för affärsmöten
- Utmärkt service av välutbildad personal
- Tillgång till traditionella japanska toaletter

## Fördelar och nackdelar
### Viktiga insikter från recensioner
Gäster har berömt Hakubai för sin autentiska mat och eleganta atmosfär. Många har också nämnt den utmärkta servicen och den vänliga personalen som bidrar till en minnesvärd upplevelse.

### Komplimanger och styrkor
- Högkvalitativ och autentisk japansk mat
- Vänlig och professionell personal
- Elegant och lugn miljö
- Fantastisk presentation av rätter

### Kontraster och anmärkningsvärda nämningar
Vissa gäster har påpekat att priserna kan vara högre än genomsnittet, men de flesta anser att kvaliteten på maten och servicen motiverar kostnaden. Det har också nämnts att vissa rätter kan variera i kvalitet.

### Sammanfattande utvärdering
Sammanfattningsvis är Hakubai en utmärkt val för dem som söker en autentisk japansk matupplevelse i New York. Med sin eleganta atmosfär och fokus på kvalitet är det en plats som rekommenderas av många gäster.

## Lodging & Accommodations
### Om Hakubai
Hakubai är beläget på källarplanet av Kitano Hotel, vilket ger en unik och elegant miljö. Hotellet är känt för sin japanska stil och atmosfär, vilket gör det till en perfekt plats för att njuta av en autentisk japansk måltid.

### Rum och sviter
Hakubai erbjuder inga egna rum, men gäster kan bo på Kitano Hotel, som har en rad rum och sviter med japansk inredning och moderna bekvämligheter.

### Bekvämligheter och tjänster
- Traditionell japansk inredning
- Utmärkt service och vänlig personal
- Tillgång till hotellets faciliteter
- Centralt läge nära Grand Central Station

### Mat- och kulinariska upplevelser
Gäster på Kitano Hotel kan njuta av Hakubais utsökta mat och även andra kulinariska upplevelser som erbjuds på hotellet.

### Plats och tillgänglighet
Hakubai är lättillgängligt från olika delar av New York City, vilket gör det till en bekväm plats för både lokalbefolkningen och turister.

### Bo på Hakubai
Att bo på Kitano Hotel ger gäster möjlighet att njuta av Hakubais utsökta mat och den unika atmosfären som hotellet erbjuder.

## Plats & Nära Attraktioner
Hakubai ligger på 66 Park Ave, Kitano Hotel, New York, NY 10016-3007. Området är känt för sin närhet till Grand Central Station och andra kulturella sevärdheter. Restaurangen är perfekt belägen för dem som vill utforska New Yorks rika kultur och historia. Många gäster uppskattar den centrala platsen och den eleganta atmosfären som Hakubai erbjuder.

## Vanliga frågor
**Vad är öppettiderna för Hakubai** Hakubai är öppet måndag till lördag från 17:30 till 22:00.
**Erbjuder Hakubai takeout** Ja, Hakubai erbjuder takeout för sina rätter.
**Är det nödvändigt att boka bord** Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger.
**Har Hakubai en klädkod** Ja, en smart avslappnad klädkod rekommenderas.
**Vilka typer av kök erbjuder Hakubai** Hakubai erbjuder japansk, sushi och Kaiseki-mat.

## Besök Hakubai idag
Hakubai är en unik japansk restaurang i New York som erbjuder en autentisk matupplevelse med fokus på kvalitet och tradition. Med sin eleganta atmosfär och vänliga personal är det en perfekt plats för både affärsmöten och romantiska middagar. Oavsett om du är en lokal invånare eller besökare, är Hakubai ett måste för alla som uppskattar japansk mat. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig middag!

6f9e6f09-a7b8-485f-b4dc-d9e3fe02f8ef

Jag har ätit middag med Hakubai i nästan två decennier innan den tillfälliga stängningen och det blev aldrig besviken. Ändå var jag glad att se att restaurangen nu med en helt annan inredning och konfiguration faktiskt har höjt sig till en ny höjd. Genomförandet av Kaiseki-kurserna är berömvärt särskilt när det gäller komplexiteten i smaker och matpresentation. Tack till den kvinnliga managern Mita - san, som professionellt har tagit allt tillsammans och gjort vår kväll minnesvärd. Skulle vara perfekt om lite utvald sushi kunde införlivas i kursen. Sammantaget en mycket tillfredsställande gastronomisk upplevelse, tummen upp!

de9666bb-4ff2-4ac2-9fbf-6df51b7e0814

Vi har inte varit här så länge, men eftersom vi var i en mottagning runt kvarteret var det dags att ha en annan. Atmosfären är tyst och reserverad när vi infördes till ett hörnbord: vissa matgäster var redan slut på sin måltid; ett par affärsmän i nästa bord skiftade svar på sina samtal i mitten av middagen; en liten grupp i det andra rummet som har en god tid med vänner. Platsen är elegant men inte för snygg - med precis rätt känsla av en avancerad japansk sushirestaurang i Tokyo. . . Färsk sushi var bäst! (Vi kanske till och med vågar bjuda in en puristvän som har bott i Japan och inte skulle prova sushi någon annanstans!). Har inte beställt Kaiseki-menyn den här gången, men borde verkligen vara värt att prova. Tjänsten var oklanderlig.

a39f4156-a5df-4db4-9fc0-cbf60219e4f6

. . . om du vill ha en lugn, privat restaurang för att göra affärer. Maten var fantastisk idag och vi två kunde gå över en hel del utan störningar alls.

Maten presenterades vackert; inredningen är vacker; luftkonditioneringen var helt rätt; renlighet var oklanderlig; och tjänsten var perfekt.

Och naturligtvis, på natten hoppar platsen med utmärkt jazz, och det är också användbart att plocka upp en lista med jazz som erbjuds eller erbjudas under de kommande månaderna över hela staden.

e497ab20-0b99-44d8-9c4d-4f8618e3fdb6

Det är bra att se i de recensioner som så många amerikanska besökare uppskattar restaurangens traditionella tillvägagångssätt. Inga fina interiörer, bara minimalistisk dekoration, japansk personal och allt fokus på ingrediensernas kvalitet och beredningen. Även om inte en sushi restaurang och därför inte erbjuda mina favoriter ika och i synnerhet uni, serverades sushi stor och ikuraen mer utsökt än någonsin smakade utanför Japan. Också bra toro, om än bara en klass av den. Tyvärr var edamamen lite tråkig och saknar kryddor. Den djupa vännen kycklingen var lite för mycket KFC-liknande och saftig kyckling bör sättas på den japanska kolgrillen. z Några Asiater njuter av platsen, inklusive kineserna, som jag lärde mig under åren att vara angelägna fans av japansk mat. Kort sagt ett bra ställe är det, var och kommer att vara i många år med den nuvarande kocken.

9e2fce9c-9ef3-4036-9619-afb3e8cbafc4

Jag ÄLSKAR denna restaurang. Det är så underbart japanska! Jag har ätit på Hakubai för både middag och lunch (många gånger till lunch eftersom det är min favoritplats att äta när jag går in i staden från CT). Jag älskar "Business Lunch". Det är ett stort värde och serveras på vackra, lilla traditionella japanska tallrikar och skålar och många små kurser! Hakubai ligger på den lägre nivån på Kitano Hotel, vilket är ett underbart och vackert boutiquehotell. Det finns vackra marmor hissar och också en härlig trappa ner till den. Det finns också traditionella japanska toaletter, som jag och min familj älskar! Om du aldrig har varit i Japan och vill uppleva en utsökt och traditionell japansk måltid, var god gör en bokning på Hakubai! Personalen är också så vänlig i traditionell klänning. Du skulle aldrig veta att du inte är i Japan! ! ! ! !

36a4bcba-1a4d-419e-b4b9-9c1389cc8288

Maten och personalen är utmärkta även om priserna är lite höga. Men det är värt det. Inget problem rekommenderar det.

3a774d46-784a-4ff0-a545-58b664db31bb

Mycket autentisk japansk mat, nere på ett japansk 5-stjärnigt boutiquehotell. Om du vill ha riktig japansk mat som japanska människor äter och bor på japanskt hotell där japanska besökare (inklusive premiärminister Abe) bor, är detta den verkliga affären. Tjänsten är också extremt vänlig - precis som i Japan. Allt i hjärtat av NYC, steg från Grand Central.

b759f7b8-097a-4a21-82f2-abda5f89822c

hade middag och lunch på Hakubai och var mycket imponerad av kvaliteten på maten och vänligheten av tjänsten. Hakubai Bento till lunch var utsökt.
Domo Arigato Gozaimas

4fe914a9-1cc3-4844-8673-45e74ca7356c

Det fanns nio av oss för en familjen middag på Hakubai. Vi valde denna restaurang inte bara för den japanska maten men också för bekvämligheten för några äldre släktingar. Vi bodde på Kitano hotellet där Hakubai ligger. På grund av vår stora grupp beställde vi 2 dagar i förväg. Sex av oss beställde Okonomi kaiseki och tre beställde la carte delvis för att de senare var inte förtjust i sashimi som ingick i kaiseki. Okonomi kaiseki presenterades utsökt. Stek och sushi huvudrätt var mycket bra. Men soba med räkor tempura kursen var inte så bra. Våra la carte tempura var också ganska nedslående. Den la carte broiled svart torsken å andra sidan var utmärkt. Vi beställde också ris, miso soppa, sallad och ohitashi (spenat kokad i dashi lager) att gå med la carte entr es. Förmodligen eftersom vi hade förbeställt var tjänsten snabb. Det var mycket kompetent och vänlig. Vår kimono - klädda servitris förklarade varje kaiseki kurs som det presenterades. Vårt parti hade en underbar tid på Hakubai och ser fram emot att komma tillbaka. Det var höjdpunkten i vår mini-japanska semester i NYC.

cbf9e84a-e260-4794-b5c8-811f03061c41

En riktigt speciell middagsupplevelse för alla som uppskattar fin japansk mat.
Det kommer med sitt pris, som det gör på den här nivån i New York City matsal.
Ankomma hungrig och i humör att vara chill. Inte vad jag skulle föreslå för en snabb bit.
Den typ av måltid som du vill fotografera, kursen självklart, även om du inte är den sorten som gillar att se andras matlagning / matlagning.
Njut av.

40edff94-76c4-4332-8cf1-3bb284049004

Ned för trappan i hotellets Kitano, mycket bra äkta japansk restaurang. Den inställda lunch var utmärkt Nabeyaki med räkor $ 22 euro och en mycket bra sushi tonfisk rulle.

08069971-871c-4065-84da-18e8ff182745

Hakubai japansk restaurang ligger på källarplanet av Kitano Hotel i NYC. Det är en fin à la carte japansk restaurang som erbjuder olika Kaiseki kosthållning (alla ganska dyrt) . Den dom sushi och sashimi är fräscha, och den misoyaki smörfisk (svart torsk) är utmärkt. Förvänta dig att betala minst 100 Östkaribiska dollar per person för att äta där. Servicen var bra.

9b1e95b6-d58c-432d-aaae-76784f97ad7b

Som regel granskar jag inte restauranger i min hemstad, men jag kommer att göra ett undantag eftersom erfarenheten var så exceptionell. En japansk bekännelse varnade mig för att även mycket välkända japanska restauranger i New York tenderade att tillgodose västerländska smaklökar. Så jag valde Hakubai, för att den har en mer japansk kundkrets.

Min vän och jag båda beställde den särskilda kaiseki middagen, en härlig provsmakning meny med mindre rätter som var enastående. Det fanns små biter känsliga tofu, okända japanska fiskar (inklusive en miniatyr bläckfisk) blandas med mer välkända biljetter som sashimi, tempura, wagyu nötkött och sushi. Hela upplevelsen var en exceptionell blandning av färger, smaker och texturer. Det var en måltid att njuta av.

b069ca6d-7bac-414d-b297-690b5611f31b

Maten som vi beställde var första klass (med undantag för nötkött teriyaki som var dålig till medioker) men vi fick en otäck överraskning när kontrollen kom fram. Vi debiterades $ 80 för två medelstora kolvar av saki. På andra japanska restauranger har samma storleksflaska av saki vanligen kostat i närheten av $ 15 till $ 20, så det hände inte att vi checkade priset innan vi beställde. Detta var en rip-off, för viss.

36509085-be8f-492c-8668-c71686bfc753

Jag gick i en grupp denna tid , men när jag åker, den atmosphre är utmärkt! !
Det finns ingen problemmaker hela tiden, det är kanske eftersom hotellets struktur och undervisning är riktigt bra. Inte bara allt är rent inne i restaurangen men också måltid är god, trovärdig

Hakubai Japanese Restaurant NYC at Kitano Hotel—Authentic Sushi & Kaiseki Near Grand Central

Upptäck en unik restaurangupplevelse med utsökt mat i en mysig atmosfär. Boka nu och njut av en oförglömlig kulinarisk resa!

Upplev Utmärkt Restaurang i [Stad] vid Vackra Landmärken

New York City

Hakubai

New York State

Upptäck Hakubai i NYC: autentisk japansk mat, Kaiseki-kurser, fräsch sushi och elegant atmosfär på Kitano Hotel. Boka din restaurangupplevelse idag!

Hakubai japansk restaurang i NYC – Exklusiv Kaiseki & Sushi

Njut av traditionell japansk mat på Hakubai NYC, med fräsch sashimi, tempura och mer. Perfekt för finsmakare och japanska matentusiaster.

Bästa japanska matställen i NYC – Hakubai på Kitano Hotel

Öppettider för Hakubai japansk restaurang i NYC. Se när vi är öppna för att njuta av autentisk japansk mat på Kitano Hotel.

Hakubai Menyöversikt

Signaturrätter

Drycker och Parningar

Kostalternativ

Kockens Rekommendationer

Upplev Menyn på Hakubai

HandCraft Kitchen & Cocktails

The Celtic Rail Nyc

1915 Lanzhou Hand Pulled Noodles