Madras Dosa Co. Menyöversikt
Madras Dosa Co. är en indisk restaurang belägen på 30 Rockefeller Plaza i New York, NY. Restaurangen fokuserar på att erbjuda autentiska sydindiska rätter, med en särskild betoning på dosa, en typ av tunn pannkaka gjord av ris och linser. Med inspiration från traditionella recept och lokala ingredienser strävar Madras Dosa Co. efter att skapa en unik matupplevelse som förenar smak och kultur. Här kan besökare njuta av en mångfald av rätter som speglar den rika gastronomiska traditionen i Indien.
Signaturrätter
- Dosa: En tunn, krispig pannkaka serverad med olika chutneys och sambar.
- Idli: Ångkokta ris- och linspannkakor, perfekta för frukost.
- Vada: Kryddiga, friterade bönbollar som är en populär snacksrätt.
- Biryani: Aromatisk risrätt med kryddor och valfri proteinkälla.
- Uttapam: Tjockare pannkaka med grönsaker inbakade i smeten.
Drycker och Kombineringar
Madras Dosa Co. erbjuder ett urval av traditionella indiska drycker som lassi och chai. För dem som vill ha något mer uppfriskande finns det också läsk och mineralvatten. Restaurangen rekommenderar att kombinera dosas med en kall mango lassi för att balansera kryddorna i maten. Vin- och cocktailparningar är också tillgängliga, med fokus på lätta och fruktiga alternativ som passar indiska smaker.
Kostalternativ
Madras Dosa Co. är medveten om olika kostbehov och erbjuder flera alternativ. Det finns vegetariska och veganska rätter, samt glutenfria alternativ för dem med allergier. Restaurangen strävar efter att tillgodose alla gästers behov och säkerställer att alla rätter är märkta för att underlätta valet.
Kockens Rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den dagliga specialiteten, som ofta inkluderar säsongsbetonade ingredienser. Många gäster uppskattar också de traditionella rätterna som dosa och biryani, som är kända för sina rika smaker och aromer. Personalen är alltid redo att ge tips och råd om vad som är bäst att beställa baserat på säsongens tillgång.
Upplev Menyn på Madras Dosa Co.
Besök Madras Dosa Co. för att njuta av en autentisk indisk matupplevelse i New York. Med en meny som erbjuder allt från krispiga dosas till läckra biryanis, finns det något för alla smaker. Restaurangen är öppen måndag till fredag från 09:00 till 22:00 och på helgerna från 10:00 till 22:00. Kom och upptäck den rika smaken av sydindisk mat!
