Shabu-Tatsu Menyöversikt

Shabu-Tatsu är en japansk restaurang belägen i New York, NY, som erbjuder en unik matupplevelse med fokus på interaktiv matlagning. Här får gästerna laga sin egen mat vid bordet med hjälp av heta grytor, vilket skapar en social och engagerande atmosfär. Restaurangen är känd för sina färska råvaror och traditionella japanska rätter, vilket gör den till en populär destination för både lokalbefolkningen och turister.

Signaturrätter

• Shabu Shabu: En klassisk japansk rätt där nötkött och grönsaker kokas i en buljong vid bordet.
• Sukiyaki: En söt och salt gryta med nötkött, grönsaker och tofu, perfekt för delning.
• Gyoza: Färska dumplings fyllda med kött och grönsaker, stekta till perfektion.
• Prime Rib Eye: Mör och smakrik rib-eye, idealisk för shabu shabu.
• Grönt te- eller azuki-glass: En perfekt avslutning på måltiden med en lätt och fräsch dessert.

Drycker och Parningar

Shabu-Tatsu erbjuder ett urval av japanska drycker som passar perfekt till deras rätter. Här kan du njuta av:

• Sake: Traditionell japansk risvin, perfekt att para med shabu shabu.
• Asahi eller Sapporo: Japanska ölsorter som kompletterar den salta smaken av köttet.
• Grönt te: En klassisk dryck som fräschar upp paletten mellan rätterna.

Kostalternativ

Shabu-Tatsu erbjuder flera kostalternativ för att tillgodose olika dieter:

• Vegetariska alternativ: Flera grönsaksrätter och tofu finns tillgängliga.
• Veganvänliga alternativ: Många grönsaker och buljonger är veganska.
• Glutenfria alternativ: Rätter kan anpassas för att vara glutenfria vid förfrågan.
• Allergianpassningar: Restaurangen är villig att göra anpassningar för olika allergier, så länge du informerar personalen.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar att prova:

• Sukiyaki under vintern för en varm och tröstande måltid.
• Gyoza som en perfekt förrätt för att starta måltiden.
• Prime Rib Eye för en lyxig shabu shabu-upplevelse.
• Sake-pairing för en fulländad smakupplevelse.

Upplev Menyn på Shabu-Tatsu

Besök Shabu-Tatsu för en oförglömlig japansk matupplevelse i New York, NY. Med en meny som fokuserar på färska och högkvalitativa ingredienser, erbjuder restaurangen en interaktiv matlagning som gör varje måltid unik. Oavsett om du är en erfaren shabu shabu-entusiast eller nybörjare, kommer du att uppskatta den vänliga atmosfären och den utsökta maten. Boka ditt bord idag och upptäck varför Shabu-Tatsu är en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare!