Spasso Menyöversikt
Spasso är en italiensk restaurang belägen på 551 Hudson St, New York, NY, känd för sin moderna tolkning av klassiska italienska rätter. Restaurangen strävar efter att skapa en inbjudande atmosfär där gäster kan njuta av utsökt mat och utmärkt service. Med fokus på färska ingredienser och traditionella recept, erbjuder Spasso en kulinarisk upplevelse som kombinerar det bästa av italiensk matlagning med en modern twist. Här kan besökare förvänta sig en varm och livlig miljö, perfekt för både en romantisk middag eller en kväll med vänner.
Signaturrätter
- Linguini med musslor: En smakrik rätt med färska musslor och en lätt vitlökssås.
- Spaghetti Bolognese: En klassisk italiensk rätt med en rik och köttig sås.
- Stracciatella Ost: En krämig ostförrätt som är perfekt för att dela.
- Brässerad ragu: En mustig köttgryta som serveras med potatis och ägg.
- Färsk pasta: Tillagad på plats och serverad med säsongens såser.
Drycker och Parningar
Spasso erbjuder en omfattande vinlista med kvalitetsviner som passar perfekt till menyn. Bartenderna är skickliga på mixologi och erbjuder säsongsbetonade cocktails som kompletterar måltiderna. För en perfekt parning rekommenderas att prova deras husets vin med pastarätter eller en klassisk Negroni som aperitif.
Kostalternativ
Spasso är medveten om olika kostbehov och erbjuder alternativ för vegetarianer och glutenfria alternativ. Restaurangen strävar efter att tillgodose allergiker genom att erbjuda anpassade rätter vid förfrågan. Gäster uppmanas att informera personalen om eventuella allergier eller kostrestriktioner.
Kockens Rekommendationer
Kocken rekommenderar alltid de säsongsbetonade specialiteterna, som kan variera beroende på tillgången på färska råvaror. Just nu är brässerad ragu och färsk pasta med skaldjur populära val bland personalen. Dessutom är deras dessertmeny, som inkluderar klassiska italienska desserter, alltid värd att utforska.
Upplev Menyn på Spasso
Besök Spasso för en oförglömlig italiensk matupplevelse i New Yorks West Village. Med en meny som erbjuder allt från läckra förrätter till utsökta huvudrätter och desserter, finns det något för alla. Oavsett om du är på jakt efter en romantisk middag eller en livlig kväll med vänner, kommer Spasso att överträffa dina förväntningar. Boka ditt bord idag och njut av en smakfull resa genom italiensk matlagning.
