Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Jersey City, NJ

North America

United States

The Finch är en Michelin-stjärnig restaurang belägen i Brooklyn, New York, känd för sin avslappnade atmosfär och fokus på lokala ingredienser. Restaurangen har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, och erbjuder en unik matupplevelse som kombinerar kreativitet och tradition. Sedan öppningen har The Finch blivit en symbol för innovativ amerikansk matlagning, med en meny som ständigt förändras för att spegla säsongens bästa råvaror.

Menyn på The Finch är en hyllning till säsongens råvaror och erbjuder en rad rätter som är både innovativa och välsmakande. Från förrätter till huvudrätter, varje rätt är noggrant utformad för att ge en minnesvärd matupplevelse. Här är några av de mest populära rätterna:

Wagyu-biff med säsongsbetonade grönsaker

Chard Lasagne med pinjenötter och parmesan

Bläckfisk bläck pasta med musslor och krabba

Rostad kyckling med morel svamp och sparris

The Finch ligger i det charmiga Fort Greene-området, känt för sina kulturella evenemang och historiska byggnader. Området erbjuder en mängd olika aktiviteter, inklusive teatrar, konstgallerier och parker. Besökare kan njuta av en promenad i Fort Greene Park eller utforska de lokala butikerna och kaféerna som ger liv till denna livliga stadsdel.

Q: Vilka är öppettiderna för The Finch?

A: The Finch är öppet måndag till fredag från 18:00 till 22:00, och lördag och söndag från 17:30.

A: Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

A: Ja, The Finch erbjuder flera vegetariska alternativ på menyn.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Brooklyn, är The Finch en destination som inte får missas. Med sin fantastiska mat och inbjudande atmosfär, är det den perfekta platsen för en romantisk middag eller en kväll med vänner. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna restaurang.

# The Finch – En Michelin-stjärnig restaurang i Brooklyn, NY
The Finch är en Michelin-stjärnig restaurang belägen på 212 Greene Avenue, Brooklyn, NY. Den erbjuder en unik matupplevelse med fokus på amerikansk gastronomi och lokala ingredienser. Restaurangen har blivit känd för sin avslappnade atmosfär och utmärkta service, vilket gör den till en populär destination för både lokalbefolkning och besökare. Med en historia av att kombinera kvalitet och innovation i sin meny, har The Finch etablerat sig som en pärla i Brooklyn. Recensioner hyllar ofta både maten och den vänliga personalen, vilket bidrar till en minnesvärd kväll för alla gäster.

## History
### The story of The Finch
The Finch grundades med en vision om att skapa en restaurang som erbjuder en avslappnad men ändå elegant matupplevelse. Med fokus på säsongsbetonade och lokala ingredienser, strävar The Finch efter att ge sina gäster en smak av det bästa som Brooklyn har att erbjuda. Restaurangen har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkning och turister, och har fått erkännande för sin innovativa meny och exceptionella service.

### Milestones and growth
- Öppnade sina dörrar för första gången 2016.
- Tilldelades Michelin-stjärna inom ett år efter öppningen.
- Utvecklat en trogen kundbas genom att erbjuda unika matupplevelser.
- Utökat sin meny för att inkludera fler lokala och säsongsbetonade rätter.

### Cultural and local influence
The Finch har blivit en del av den kulturella väven i Brooklyn, där den inte bara erbjuder mat utan också en plats för gemenskap och samvaro. Restaurangen har inspirerat andra lokala kockar och restauranger att fokusera på hållbarhet och kvalitet, vilket har bidragit till en ökad medvetenhet om lokala råvaror och matlagning.

### Continuing the tradition
Genom att ständigt förnya sin meny och anpassa sig till säsongens råvaror fortsätter The Finch att vara en ledande aktör inom den kulinariska scenen i Brooklyn. Restaurangen arbetar hårt för att bevara sin tradition av kvalitet och service, vilket gör att den förblir relevant och älskad av sina gäster.

## Community
### Community involvement
The Finch är aktivt involverad i det lokala samhället och deltar i olika evenemang och initiativ som främjar hållbarhet och lokala producenter. Restaurangen samarbetar med lokala bönder och leverantörer för att säkerställa att de använder de bästa råvarorna i sina rätter.

### Community notion about the place
Lokalbefolkningen ser The Finch som en viktig del av Brooklyn, där den inte bara erbjuder utmärkt mat utan också en plats för social interaktion. Många besökare beskriver restaurangen som en gemytlig och välkomnande plats, där man kan njuta av en god måltid i en avslappnad atmosfär.

### Events and gatherings
The Finch är också värd för olika evenemang och sammankomster, vilket gör den till en populär plats för födelsedagsfester, företagsevenemang och andra speciella tillfällen. Restaurangen erbjuder skräddarsydda menyer och paket för att möta behoven hos sina gäster, vilket ytterligare stärker dess ställning i samhället.

## Offerings
### What The Finch offers
The Finch erbjuder en varierad meny som fokuserar på amerikansk matlagning med en modern twist. Restaurangen är känd för sina kreativa rätter som använder lokala och säsongsbetonade ingredienser, vilket ger en unik smakupplevelse. Gäster kan förvänta sig en välkomnande atmosfär och en uppmärksam service.

### Dining and food experience
Matupplevelsen på The Finch är en av dess största styrkor. Menyn är kort men noggrant utvald, med rätter som är både innovativa och välsmakande. Recensioner berömmer ofta kvaliteten på maten och presentationen av rätterna, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

### Events and packages
The Finch erbjuder olika evenemang och paket för att tillgodose olika behov. Oavsett om det handlar om en romantisk middag för två eller en stor fest, kan restaurangen anpassa sina erbjudanden för att säkerställa en minnesvärd upplevelse för alla gäster.
- Bröllopsfester
- Företagsevenemang
- Födelsedagsfester

### Facilities and features
- Öppet kök för att se kockarna i aktion
- Mysig matsal med en modern inredning
- Bar med ett noggrant utvalt vinutbud
- Tillgänglighet för större sällskap

## Pros and Cons
### Key insights from reviews
Recensioner av The Finch ger en blandad bild, där många gäster hyllar maten och atmosfären, medan andra påpekar brister i servicen. Det är tydligt att restaurangen har lyckats skapa en stark identitet, men det finns utrymme för förbättringar.

### Compliments and strengths
Många gäster berömmer den kreativa menyn och den vänliga personalen. Den avslappnade atmosfären och det öppna köket är också populära inslag som bidrar till en positiv upplevelse. Dessutom är priserna ofta betraktade som rimliga för den kvalitet som erbjuds.

### Contrasts and notable mentions
Vissa recensioner nämner att servicen kan vara ojämn, med långa väntetider och bristande uppmärksamhet från personalen under vissa besök. Detta har lett till en del negativa upplevelser, vilket kan påverka den övergripande uppfattningen om restaurangen.

### Summary evaluation
Sammanfattningsvis erbjuder The Finch en unik och minnesvärd matupplevelse, men det finns aspekter av servicen som kan förbättras. För dem som söker en kvalitativ middag i en avslappnad miljö är The Finch ett utmärkt val.

## Location & Nearby Attractions
The Finch ligger i Brooklyn, NY, på 212 Greene Avenue. Området är känt för sina charmiga gator och närhet till kulturella attraktioner. Besökare kan njuta av en promenad i Fort Greene Park eller utforska de många butikerna och gallerierna i närheten. Restaurangen är lättillgänglig med kollektivtrafik och erbjuder en perfekt plats för en middag efter en dag av sightseeing.

## FAQs
**Vad är öppettiderna för The Finch** Restaurangen är öppen måndag till söndag med varierande tider.  
**Erbjuder ni vegetariska alternativ** Ja, The Finch har flera vegetariska rätter på menyn.  
**Kan jag boka bord i förväg** Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt på helger.  
**Är restaurangen barnvänlig** Ja, barn är välkomna och det finns alternativ för yngre gäster.  
**Har ni en bar** Ja, The Finch har en bar med ett noggrant utvalt vinutbud.

## Visit The Finch Today
The Finch är en Michelin-stjärnig restaurang i Brooklyn som erbjuder en unik matupplevelse med fokus på lokala ingredienser. Med en historia av kvalitet och innovation, är restaurangen en perfekt plats för både romantiska middagar och familjesammankomster. Gästerna uppskattar den vänliga atmosfären och den kreativa menyn, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Besök The Finch idag för att njuta av en oförglömlig middag.

e496818f-3e35-4a26-9dac-23a4d1161e5d

Födelsedagsmiddag präglat av en utmärkt upplevelse! Vilken pärla av ett utrymme i ett perfekt grannskap i Brooklynn.

Wow, service, mat, atmosfär blandas tillsammans för en bra kväll och matupplevelse. Fin akustik också. Vi kan alla fortsätta med vårt samtal utan svårigheter.

Alla plattor presenterades utmärkt. Min Wagyu var så öm!

Bara gå! Det är toppen.

447d06be-6b6c-441a-9ea2-808bcd59167c

Vi anlände i tid, beställde våra aptitretare och middag, vi beställde också två flaskor vin. Väntetiden för aptitretare var lång och mellan huvudrätten var minst 30 minuter. Vi beställde inte efterrätt, men vi beställde kaffe. Två minuter efter att de tog kaffe, fick vi höra att de behövde bordet för sina andra kunder. Ingen ursäkt, vi kunde inte avsluta vårt vin eller vårt kaffe.
Jag har varit på andra restauranger där de har sagt till mig, vi ber om ursäkt men vi behöver bordet, har du något emot om vi köper en drink i baren? Hur de hanterade detta var helt olämpligt eftersom det är deras fråga i köket att få ut sina aptitretare och måltider på rätt tid. Detta gav en väldigt bitter smak och oavsett hur god maten var, kände vi oss inte värderade och kommer inte att gå tillbaka!

cdb65ec6-1303-46ac-963a-80bf5cd23e9c

En michelinstjärna tilldelad och med rätt förtjänad. Fin mat till rimliga priser. När det gäller kockens bord så att du har utsikt över köket och pratar med kockarna.

88074005-1994-464e-a3ba-b1fc43cfc24b

Vi ville prova en restaurang på Michelin-stjärnan på vår resa till NYC. Vi var i Brooklyn denna dag och bestämde oss för denna plats, baserat på deras hemsida. Vi älskade avslappnad atmosfär av denna plats. Personalen är vänlig. Menyn är trivsamt kort med fokus på lokala ingredienser. Vi hittade maten vara mycket tilltalande. Vi hade aptitretare och elnätet, plus delade en efterrätt, och vi var fulla. Vår server kopplade viner med våra matval. Vi båda hade bläckfisk bläck pasta parabol för vår huvudsakliga och ÄLSKADE det. Färskt är ordet. Vi fann också att priserna var mycket rimliga.

4eaf8e58-60a5-4c79-a604-53deae576cdd

Finch är en avslappnad, väldesignad och utmärkt restaurang. Deras vinlista är mindre omfattande än många Michelin betygsatta ställen, men gå för maten.
Inträde ser du en matsal, en stor bar, med det öppna köket och en annan matsektion. Det finns gott om platser runt köket för att se kockens gör deras magi.
Vi började med några trevliga Petite Rouge Torrette som var rimligt prissatta. Till att börja med hade vi brödet, hemlagad smör, honung och rädisrätt som var mycket bra. Kombinationen var både uppfriskande och unik. Vi lade till Arancini som en extra aptitretare och dessa var utmärkt.
För våra förrätter hade vi Chard Lasagne med pine nötter, parmesan och Castelvetrano oliver och bläckfisk bläck Fazzoletti med Saffron, Bouchot musslor, musslor och Jonah krabba. Båda rätterna hade sitt hus gjort pasta som var perfekt! Lasagne var den bästa köttfria rätter vi någonsin har haft och bläckfisk bläck hade tillräckligt med skaldjur för varje bit. Varken skålen var över kryddat och de hemlagade nudlarna, såserna och färska ingredienser gjorde disken pop.
Lacey gav utmärkt råd och service. Vi kommer tillbaka!

f51e16d6-e195-41bf-a392-e0d8f64fee5e

Besökt Finch som en del av ett stort, klientens middagsfest. Även om det fanns en full front-of-the-house, var personalen och köket mer än upp till uppgiften. Hanteras ett antal viner, underbara aptitretare och läckra förrätter. Den höga kvaliteten var uppenbar, vilket är unik för en stor privat parti. Om tillbaka i stan kommer det att vara värt returbesök.

8a17b741-0524-4aa1-ba1f-dfa051f3d527

Om du har en stjärna standard kommer du bli besviken. För en sak är deras vinlista excentrisk och ganska begränsad. Deras sommelier är hyfsad och oförskämd. Hon frågade min man hur var vinet (det var tunt och utan näsa och liten smak). Han svarade "Skrämmande. "Hon gav sedan en föreläsning om en av druvorna (vigonier), en druva som min man vet väl och som han går i sin vingård). Hon trassade sedan och sa, över hennes axel, "vi ska prova det. Du kan komma att gilla det! "De små plattorna var inte enastående och jag beställde Kale Lasagna, hoppas på något lätt att tugga och det var så torrt och tufft att jag knappast kunde skära den med min kniv. Det finns många bättre ställen att äta utan stjärnor.

d18562e5-738f-4be8-bd8c-5f416acba1bc

Stor plats, lite liten men så är allt i NY. Älskade det öppna köket, ger dig en chans att titta på tallrikarna som de sätts ihop.

Mycket begränsad meny, men jag vet det är den stil de jagar.

Började med bröd & hembaksmjöl med rå honung och rädisor. De var gudomliga! Bara de rätta anteckningarna av sött på jordnärdarna.

För huvuddelen beställde jag schweiziska Chard Lasagna med pinnnötter, parmesan och Castelvetrano oliver. Lasagne är min favoriträtt, så jag är alltid intresserad och lite skeptisk när människor försöker göra kreativa vändningar på den. Det här var dock en succé. Schweiziska chard tog på en nästan pesto som smak och var utsökt. Pine nötterna lade till en fin konsistens med en ledtråd av mutter till maträtten.

Allt som allt en bra måltid!

8409b7c0-6431-4fb3-8698-76aef7934fc1

Jag kom hit på affärsmöte och jag hade den rostade kycklingen med morel svamp och asparges. Avslutade med jordgubbs kortkaka med citron kärnmjölk Biscuit & Anise Hyssop. Jag säger bara om du inte försöker denna restaurang medan du är här i New York då är du galen. Bra service och god mat vad mer kan du begära.

a0829c03-3712-4683-a0e5-5423b93a9f6f

Jag har verkligen haft vår middagsupplevelse här. Det var en solid, god foody erfarenhet, och skulle komma tillbaka. Atmosfären var stor och service genomsnittliga / bra. En trevlig Brooklyn middagsupplevelse.

317eda66-7007-491a-a3a8-6959e58b8373

Inte din vanliga, kör av kvarnen mat. Några mycket intressanta rätter, men inte för alla. Atmosfär och service var dock båda utmärkt.

6f8d4d25-7ff8-4f3b-92bb-3e1b0c590601

Vacker plats. Vita tegelstenar, bekväma blonda träkabiner, lång marmorbar.
Otroligt charmig brownstone, Fort Greene street.
Trevliga servrar. Allt vi hade var utsökt.
Bob sallad sallad med kärnmjölk liming dressing och rädisor var lite överdriven. Men surdegen med färsk ricotta och saut ed svamp starter var A +
Bläckfisk bläck pasta med räkor och bröstspiraler var bra, ankan var bra inte bra. Par vi var med hade Branzino och raves om det.
Vinlista var stark.
Tänk inte att de hade några röda köttförrätter som kan känna lite begränsande på ett andra eller tredje besök.
Ridiculously overpriced ost urvalet i slutet - i grunden en smak av en enda ost för $ 12 dollar i slutet var den enda ojämförliga anteckningen.
Bra ställe för romantisk middag eller kväll med vänner.
Vi kommer tillbaka.

9772466e-b908-46ac-9f6f-370b87cc306a

Bra mat, bra service och bra cocktails i en fantastisk miljö. Maten är mycket innovativa och var en av de mest minnesvärda måltider i en lång tid. Kan knappt vänta med att åka tillbaka. Missa inte denna plats. Inget mindre än häpnadsväckande.

a0682c53-f8b5-4624-99f7-302828816444

Hade en privat fest här för 15 personer och det var en sådan underbar kväll. Du börjar med den service, som gjorde att varje gäst var mycket välkommet, och erbjöd en drink. Maten var underbar och inramningen var perfekt. Vi hyrde de bakre rum, vilket var perfekt för vår sammankomst. Alla på den restaurang var professionell, vänlig och tillmötesgående. Jag skulle komma tillbaka utan att blinka!

9833e3c4-d9d4-46fe-b1a2-8ab941f5d864

Vi träffade våra vänner som har en sju månader gammal baby. Maten var utmärkt och riktigt kreativ. Personalen var uppmärksam och så bra med mina vänner barn.

The Finch Brooklyn: Michelin-Style American Cuisine & Cozy Atmosphere

Upptäck en unik restaurangupplevelse med utsökt mat och charmig atmosfär. Boka nu och njut av en oförglömlig kulinarisk resa!

Bästa Restaurang i Staden med Lokala Smaker

Brooklyn

The Finch

New York

Upplev fin mat, trevlig atmosfär och Michelin-klassad service på Finch i Brooklyn. Boka din plats för en unik kulinarisk resa idag!

Finch Brooklyn: Michelin-Experience & Gourmet Dining

Upptäck Brooklyn: topprankade restauranger, lokala favoriter och tips för en oförglömlig matresa i Brooklyn. Planera din kulinariska dag idag!

Brooklyn Restaurang Tips & Experter på Matupplevelser

Lär känna Finch i Brooklyn – ett fantastiskt ställe med utmärkt mat, charmig atmosfär och vänlig personal. Läs mer om denna restaurang och planera ditt besök!

The Finch Menyöversikt

Signaturrätter

Drycker och Parningar

Kostalternativ

Kockens Rekommendationer

Upplev Menyn på The Finch

SOCO

Evelina

Joloff