Aurelia Menyöversikt

Aurelia är en unik restaurang belägen på 255 W 43rd St i New York, NY, som erbjuder en spännande fusion av kinesisk, japansk, asiatisk, thailändsk och koreansk mat. Med en passion för att kombinera traditionella smaker med moderna tekniker, strävar Aurelia efter att skapa en minnesvärd matupplevelse för sina gäster. Restaurangen är öppen för lunch och middag, vilket gör den till ett perfekt val för både affärsmöten och avkopplande middagar.

Signaturrätter

• Kinesisk Pekinganka: En klassisk rätt med krispig hud och saftig kött, serverad med pannkakor och hoisinsås.
• Japansk Ramen: En smakrik nudelsoppa med buljong, ägg, och valfritt kött eller tofu.
• Thailändsk Pad Thai: Wokade risnudlar med räkor, tofu, ägg och jordnötter, smaksatt med lime och tamarind.
• Koreansk Bibimbap: En blandning av ris, grönsaker, ägg och kött, serverad med gochujang-sås.
• Asiatisk Sushi: Färsk sushi med olika fyllningar, rullad i sjögräs och serverad med sojasås.

Drycker och Kombineringar

Aurelia erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som passar perfekt till maten. Här finns:

• Sake: Traditionell japansk risvin som kompletterar sushi och ramen.
• Asiatiska cocktails: Kreativa blandningar med fruktiga smaker och örtiga inslag.
• Vinparningar: Utvalda viner som harmoniserar med de olika köken, från friska vita viner till fylliga röda.

Kostalternativ

Aurelia är medveten om olika kostbehov och erbjuder:

• Vegetariska rätter: Flera alternativ som är helt vegetariska och fulla av smak.
• Veganska alternativ: Rätter utan animaliska produkter, perfekt för veganer.
• Glutenfria alternativ: Många rätter kan anpassas för att vara glutenfria.
• Allergianpassningar: Personalen är utbildad för att hantera allergener och kan anpassa rätter vid behov.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar att prova:

• Säsongsbetonade specialiteter: Rätter som ändras med årstiderna för att använda de färskaste ingredienserna.
• Middagsmeny: En avsmakningsmeny som visar upp restaurangens bästa rätter.
• Personliga favoriter: Rätter som personalen själva älskar och gärna rekommenderar.

Upplev Menyn på Aurelia

Besök Aurelia för en oförglömlig matupplevelse i New York. Med en meny som kombinerar flera asiatiska kök och en atmosfär som inbjuder till både avkoppling och festligheter, är Aurelia det perfekta valet för både lunch och middag. Boka ditt bord idag och upptäck de fantastiska smakerna som väntar!