Quechua Nostra Menyöversikt
Quechua Nostra är en peruansk och sydamerikansk restaurang belägen på Lexington Ave i New York, NY. Med en varm och inbjudande atmosfär erbjuder restaurangen en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionella peruanska smaker med moderna inslag. Fokus ligger på färska ingredienser och autentiska recept, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena. Restaurangen är perfekt belägen nära Museum of the City of NY och erbjuder en avkopplande miljö för både lokalbefolkning och turister.
Signaturrätter
- Rotisseriekycklingsmörgås: En utsökt smörgås på hjälterulle med saftig rotisseriekyckling och grön stark sås.
- Peruansk ceviche: Färsk fisk marinerad i limejuice, serverad med lök och koriander.
- Lomo Saltado: En klassisk peruansk rätt med marinerad biff, lök och tomater, serverad med ris och potatis.
Drycker och Parningar
Quechua Nostra erbjuder ett urval av traditionella peruanska drycker, inklusive Chicha Morada, en söt majsdryck, samt Pisco Sour, en populär cocktail. Restaurangen rekommenderar att para dessa drycker med deras signaturrätter för en komplett smakupplevelse.
Kostalternativ
Restaurangen har alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Det finns även möjlighet att anpassa vissa rätter för att undvika allergener, vilket gör att alla kan njuta av måltiden.
Kockens Rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den Peruanska cevichen som en förrätt och avsluta med Lomo Saltado som huvudrätt. Dessa rätter är säsongsbetonade och speglar de bästa ingredienserna som finns tillgängliga.
Upplev Menyn på Quechua Nostra
Besök Quechua Nostra för en oförglömlig kulinarisk upplevelse i New York. Med en meny som hyllar peruansk och sydamerikansk mat, är det en perfekt plats för både en snabb lunch eller en avkopplande middag. Kom och upptäck de rika smakerna och den vänliga atmosfären som gör Quechua Nostra till en favorit bland både lokalbefolkning och besökare.
