Menyn på The Inn at Pound Ridge by Jean-Georges
Utforska en kulinarisk resa med en meny som kombinerar innovativa smaker och klassiska ingredienser i en elegant miljö i Pound Ridge, New York. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska råvaror och en passion för detaljer, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med delikata förrätter som väcker smaklökarna. Prova den krämiga Tuna Tartare med avokado, en härlig ingefära-soja sås och en touch av chiliolja för en perfekt balans mellan friskhet och hetta. Eller njut av vår lyxiga Black Truffle och Fontina Pizza, en smakrik kombination av svart tryffel och smältande fontinost på perfekt bakad pizzadeg.
Huvudrätter
Våra huvudrätter är skapade för att tillfredsställa även den mest kräsna gourmeten. Smaka på den Prosciutto-inlindade fläskkotletten, där den salta prosciutton framhäver köttets saftighet och djup. Eller välj vår ekologiska kyckling med parmesanpanering, en kombination av krispigt yttre och smakrik mörhet som ger en elegant twist på en klassiker.
Desserter
Avsluta din måltid med en utsökt dessert som Carrot Cake med cream cheese frosting – en perfekt kombination av sötma och krämighet som lämnar ett bestående intryck. Denna klassiska morotskaka är bakad till perfektion med färska ingredienser och en len frosting som förhöjer varje tugga.
Drycker och specials
Komplettera din matupplevelse med vårt utvalda sortiment av vin och öl, noga utvalda för att passa perfekt till varje rätt. Restaurangen erbjuder även kreativa cocktails och en bra kaffemeny som gör det lätt att njuta av både lunch, brunch och middag i en sofistikerad atmosfär.
- Tuna Tartare med Avokado, Ingefära-soja och Chiliolja: en fräsch start med en smakexplosion av hav och kryddor.
- Prosciutto-inlindad Fläskkotlett: en saftig och smakrik huvudrätt med italiensk touche.
- Morotskaka med Cream Cheese Frosting: en klassiker som söt avslutning på måltiden.
