Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Winter Park

The Glass Knife in Winter Park, FL, is highly praised for its delectable pastries, savory dishes, and inviting atmosphere. Customers frequently commend the quality and presentation of both sweet and savory menu items, as well as the friendly and attentive staff. The establishment's chic decor and comfortable seating options, including a pet-friendly patio, enhance the overall dining experience. While the majority of reviews are positive, some patrons have noted concerns regarding pricing and portion sizes.

The Glass Knife i Winter Park – En charmig oas för kaffe och bakverk i hjärtat av Florida florida 

Upptäck The Glass Knife, ett ljust och inbjudande café och bageri som fångar essensen av Winter Parks charm. Beläget på 276 South Orlando Avenue, bjuder detta ställe på en perfekt kombination av välsmakande bakverk, delikata kaffedrycker och en atmosfär som gör varje besök minnesvärt.

En unik upplevelse och atmosfär att njuta av

The Glass Knife utstrålar en ljus och feminin design som skapar en varm känsla. Här är allt från den vackra presentationen av bakverken till de charmiga badrummen noggrant genomtänkt. Det är dessutom ett sällsynt café som är hundvänligt, vilket gör det till en perfekt plats för dig som gärna tar med din fyrbenta vän.

Menyn på The Glass Knife erbjuder allt från brunchrätter till läckra desserter och utsökt kaffe. Ett särskilt måste är deras hasselnötsbakelse, som är känd för sin perfekta balans mellan sötma och smakrikedom. Många gäster älskar även deras crème brûlée cortado, en verklig höjdare för kaffeälskare, och de konstnärligt dekorerade donutsen som är små mästerverk i sig själva.

The Glass Knife erbjuder både sittplatser inomhus och utomhus med en täckt uteplats, vilket är perfekt för att njuta av Floridas soliga dagar. De är också kända för att ha ett gott urval av vegetariska alternativ och en meny som passar både frukost och middag. Betalning sker smidigt med kort eller mobila betalningar, eftersom caféet är kontantfritt. Parkeringsmöjligheterna är generösa med gratis parkering på gatan och i närliggande parkeringsplatser.

 The Glass Knife är öppet från kl. 08:00 till 22:00 söndag till torsdag, och från kl. 08:00 till 23:00 på fredagar och lördagar.

 Nej, The Glass Knife är ett kontantfritt ställe som tar emot kreditkort och mobila betalningar.

Finns det uteservering på The Glass Knife?

 Ja, de erbjuder utomhussittplatser med en täckt patio.

Är husdjur tillåtna på The Glass Knife?

 Ja, The Glass Knife är ett hundvänligt café och välkomnar trevliga hundar.

 De erbjuder takeout och curbside pickup, men leveransservice är inte specificerad.

Gäster uppskattar The Glass Knife för dess välkomnande atmosfär, högkvalitativa ingredienser och omsorgsfulla service. Även om vissa har upplevt variation i bakverkens färskhet och kaffets temperatur, framhävs särskilt den utsökta hasselnötsbakelsen och den kreativa presentationen av donuts som riktiga höjdpunkter. Servicen, särskilt från den uppmärksamma personalen, får ofta extra beröm. Sammanfattningsvis är detta en populär destination för både vardagsmys och speciella tillfällen i Winter Park.

Välkommen till The Glass Knife – där varje besök är en smakresa fylld med elegans, värme och en touch av kreativitet.

North America

United States

I hjärtat av Winter Park, Florida, ligger The Glass Knife, en unik café- och bageriupplevelse som förtrollar både lokalbefolkning och besökare. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder detta ställe en perfekt plats för att njuta av en avkopplande fika eller en läcker måltid. Den ljusa och luftiga inredningen, med stora fönster som släpper in naturligt ljus, skapar en inbjudande miljö där man kan koppla av och njuta av de fantastiska delikatesserna. 

The Glass Knife är känt för sina utsökta bakverk och kreativa brunchalternativ. En av deras mest älskade rätter är den fluffiga och smakrika "Lemon Lavender Cake", som är perfekt balanserad med en syrlig citronsmak och en subtil lavendelton. Dessutom är deras "Avocado Toast" en fräsch och hälsosam favorit, toppad med pocherat ägg och en hint av chili flakes, vilket ger en perfekt kombination av smaker. Varje tugga är en njutning, och det är svårt att motstå frestelsen att beställa mer.

The Glass Knife har en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till dess grundande. Med en passion för bakning och en önskan att skapa en gemenskap, har ägarna skapat en plats där människor kan samlas och njuta av god mat. En intressant anekdot är att många av deras recept är inspirerade av familjetraditioner, vilket ger en personlig touch till varje rätt. Besökare kan också se bakverken tillagas i det öppna köket, vilket ger en unik inblick i den kreativa processen.

 Det är känt för sina läckra bakverk och kreativa brunchalternativ.

 Det är en perfekt plats för att njuta av en avkopplande fika i en vacker miljö.

 Det finns flera parker och butiker i närheten, vilket gör det till en utmärkt plats att besöka efter en dag av sightseeing.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är The Glass Knife en plats du inte vill missa. Kom och upplev den fantastiska atmosfären, njut av läckra rätter och skapa oförglömliga minnen. Besök The Glass Knife idag och låt dina smaklökar bli förförda!

This counter-service dessert shop sells sweets, savories and coffees in a bright feminine space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmc1kzQmJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYyycf3Jw54gRMxveA_ZNrEA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmc1kzQmJ3EAE

During a recent visit to Winter Park, we stumbled upon this charming spot. The exterior alone caught our attention, and after reading glowing reviews, we were eager to give it a try. Upon entering, the atmosphere was just as beautiful as we’d hoped—bright, inviting, and thoughtfully designed. The presentation of the baked goods was impressive, and the little shop featured some lovely items for sale. One of the standout features was that they’re pet-friendly, which was a pleasant surprise—this is the first place I’ve seen that welcomes. Plus, the bathrooms were adorable, with a large mirror perfect for taking a few photos.

Unfortunately, our experience with the food didn’t quite live up to the high expectations set by the ambiance. It’s possible we arrived later in the afternoon, but the donuts were disappointingly dry, stale and overly sweet—mainly tasting of sugar. My coffee, too, was served cold, which was a letdown.

However, there was one shining star on the menu: the hazelnut pastry (I believe that’s the name of it but for reference I put the picture). It was absolutely delicious, with a perfect balance of flavors that wasn’t too sweet, allowing the richness of the flavors to really shine through. It was the highlight of my visit, and I’d definitely recommend it.

Overall, while the atmosphere and some offerings were lovely, I hope to return earlier in the day for a fresher experience with the baked goods and coffee.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMk03RTNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYyycf3Jw54gRMxveA_ZNrEA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMk03RTNBRRAB

I had an exceptional dining experience at The Glass Knife. Our server, Sky,  went above and beyond to make sure everything was perfect. Not only was she friendly and attentive, but she also took the time to help me choose dishes that fit my dietary needs. Her recommendations were spot on, and her knowledge and thoughtfulness truly elevated the meal. I highly recommend this restaurant and can’t wait to come back. Thank you for the fantastic service and Sky!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeS1fQ0hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYyycf3Jw54gRMxveA_ZNrEA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeS1fQ0hnEAE

Definitely encountered some pros and cons today, but ultimately I still think this is a good place for a weekend brunch experience.

The pros: the crème brûlée cortado is the best and prettiest coffee drink I’ve ever had. I love everything about it! Cracking the brûlée was satisfying and the flavor and texture of the cortado were top tier! The banana fritter was amazing— nice natural banana flavor, and I loved the peanut butter cream which complimented it perfectly! My server was very friendly and checked in on me just the right amount. The cookie butter donut was also delicious!

The cons: the eggs Benedict really did nothing for me. The biscuit was dry, there wasn’t much ham (and I would have preferred it sliced thicker), and the hollandaise was way too tart. I know hollandaise is supposed to be a lil tangy, but this stuff was so sour it almost tasted spoiled. I also didn’t love the crème brûlée donut. The brûléed top was soft (unlike the brûléed top on my cortado which I was able to crack with my spoon) and the donut was overly salty tasting. As much as I enjoyed the banana fritter, I do wish there was more peanut butter cream on it (and I’m also not sure why the dollop on my donut looked so messed up). Lastly, my server forgot to bring me silverware and I had to get up and find someone to bring me some.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzclpUNU1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYyycf3Jw54gRMxveA_ZNrEA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzclpUNU1BEAE

The Ruth Chris of donuts! I ordered a dozen donuts for a meeting and they were a show stopper. Wow what presentation, each donut is a little masterpiece. So pretty you don’t want to eat them. Very intricate details and flavors. My favorite was the apple fritter.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2d3JETDBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYyycf3Jw54gRMxveA_ZNrEA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2d3JETDBRRRAB

A cozy and elegant spot. The crème brûlée coffee is a must-try. I don't know its their signature coffee but should be ! Not great place for having full breakfasts, but ideal for relaxing with a treat. The menu is very limited, yet is a good spot for coffee, light work, or just unwinding. The service was ok for the flow of the restaurant. That's why I put two stars 🌟  doesn't mean it was bad.

Njut av lyxiga bakverk på The Glass Knife i Winter Park

The Glass Knife, located at 276 S Orlando Ave in Winter Park, Florida, opened in November 2017. Founded by Steve Brown, the café and patisserie is inspired by his mother's vintage glass knife collection, reflected in the establishment's décor and name. The interior features a terrazzo floor incorporating chips from crushed glass knives, and a 2,100-pound gold-hued light fixture above the communal table. The menu offers a mix of decadent cakes, elegant desserts, savory breakfast and lunch options, and a variety of beverages, including coffee from Onyx Coffee Labs. The establishment is known for its chic ambiance and high-quality, in-house made offerings.

The glass knife historia och utveckling i Winter Park, Florida.

The Glass Knife grundades 2017 i den charmiga staden Winter Park, Florida, och har sedan dess blivit en välkänd destination för alla som uppskattar eleganta bakverk och utsökta tårtor. Namnet har sin inspiration från en unik samling av glas-tårtknivar från 1920- och 1930-talen, som tillhört ägarens mor, vilket ger caféet en personlig och nostalgisk prägel.

Sedan starten har The Glass Knife byggt upp ett rykte för sin inbjudande atmosfär och omsorgsfullt designade bakverk. 2024 meddelades planer på att öppna en andra plats på Park Avenue i Winter Park, vilket markerar en spännande expansion för varumärket. Den nya lokalen förväntas öppna våren 2025 och kommer att erbjuda samma höga kvalitet och elegans som originalet.

The Glass Knifes unika karaktär och lockelse

Det som verkligen skiljer The Glass Knife från andra bagerier i Florida är dess karaktäristiska kombination av en ljus, feminin inredning och en meny som erbjuder allt från delikata sötsaker till läckra matalternativ och specialkaffe. Med ett starkt fokus på detaljer i både smak och presentation skapar caféet en minnesvärd upplevelse för både lokalbor och besökare.

Viktiga milstolpar i The Glass Knifes historia

 The Glass Knife öppnar sin första butik i Winter Park, Florida.

 Planer annonseras för att öppna en andra lokal på Park Avenue i Winter Park.

The Glass Knife is a charming café and bakery located in Winter Park, Florida, known for its delightful pastries, artisanal coffee, and a bright, feminine ambiance. This counter-service dessert shop offers a variety of sweets, savories, and coffees, making it a perfect spot for brunch or a relaxing afternoon treat.

A selection of artisanal pastries, cakes, and coffees.

Dessert Menu

The Glass Knife

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Children

Allows Dogs

Serves Coffee

Serves Dessert

Serves Brunch

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

The Glass Knife is a charming café and bakery located in Winter Park, Florida, known for its delightful pastries, artisanal coffee, and a bright, feminine ambiance. It offers a selection of sweets, savories, and seasonal dishes, making it a must-visit destination for food lovers.

A curated selection of sweet and savory dishes, including cakes, pastries, donuts, breakfast and lunch items, weekend brunch specials, and a variety of coffee, wine, and beer options.

Cheddar Biscuit Sandwich Plate

Grilled Cheese & Tomato Bisque

Roasted Turkey Club Sandwich

Chicken Salad Croissant

Avocado & Egg Toast

Berry Bacon Spinach Salad

Strawberry Lemon Waffles

Buttermilk Brioche Doughnuts

Chocolate Onyx Pastry

Strawberry Chocolate Cream Puff

Chocolate Raspberry Tart

Orange Mimosa

Blood Orange Mimosa

Strawberry Lemonade Mimosa

Cherry Mimosa

Espresso Martini

Passion Fruit Martini

Bloody Mary

White Citrus Sangria

The French Tart

Pineapple Spritz

Lavender Honey Mimosa

Sparkling Wine

Herb Sparkling Wine

The Glass Knife Menu

The Glass Knife menyöversikt i Winter Park, FL 

Upptäck The Glass Knife, en charmig och ljus restaurang i Winter Park som erbjuder en noggrant utvald meny med läckra smårätter, huvudrätter, desserter och drycker. Den här platsen är perfekt för matälskare som söker både klassiska och kreativa smaker i en inbjudande miljö.

Medan menyn främst fokuserar på mättande huvudrätter och njutbara desserter, är deras läckra bakverk som hasselnötsbakelsen en höjdpunkt som passar perfekt som en lätt start till måltiden eller en söt paus.

Utforska en varierad samling av huvudrätter, alla tillagade med omsorg och smakrika ingredienser. Här hittar du:

Smörgås med cheddarbisquit, fluffig äggsoufflé, baconjam, rökig Applewood-bacon och lagrad cheddarost.

Klassisk grillad ost serverad med en krämig tomatsoppa för en varm och tröstande kombination.

En smakrik klubbsandwich med ugnsrostad kalkon, cheddarost, bacon, tomater, ruccola och aioli i ett pretzelbröd.

En frisk kycklingsallad omsluten av en smörig och flagnande croissant.

En klassisk paj fylld med färsk spenat och svamp, perfekt för en lättare men ändå tillfredsställande måltid.

Avsluta din måltid med något sött ur deras eleganta dessertutbud. Bjud på en:

En ljuvlig kombination av red velvet-kaka och krämig cheesecake som smälter i munnen.

En rik och dekadent chokladbakelse som passar perfekt för chokladälskaren.

En klassisk kaka fylld med generösa mängder chokladbitar för en söt och knaprig avslutning.

The Glass Knife är också känt för sina utsökta drycker, perfekta för att njuta av med eller efter maten. Deras kaffeutbud inkluderar bland annat:

En klassisk espresso med ångad mjölk som ger en krämig och fyllig smakupplevelse.

En len espresso med generöst med ångad mjölk, perfekt för den som vill ha en mildare kaffedryck.

Upplev The Glass Knife i Winter Park – en unik kafé och bageri med läckra bakverk och en mysig atmosfär. Besök oss idag för en smakupplevelse!

Upplev The Glass Knife i Winter Park - Mysigt café

Winter Park Municipality

A variety of beautifully crafted cakes available daily.

Cakes

An assortment of freshly baked desserts and pastries.

Desserts & Pastries

Small-batch, buttermilk brioche donuts in assorted flavors.

Donuts

A selection of savory dishes served during breakfast and lunch hours.

Breakfast & Lunch

Special brunch menu available on weekends.

Weekend Brunch

Craft coffee offerings from Onyx Coffee Labs.

Coffee

A curated selection of wines and beers to complement your meal.

Wine & Beer

The Glass Knife i Winter Park – en pärla för sötsaker och brunchälskare 

Beläget på South Orlando Avenue i charmiga Winter Park, Florida, är The Glass Knife en lysande destination för alla som älskar kvalitetskaffe, delikata bakverk och en härlig atmosfär. Detta café och bageri erbjuder ett brett utbud av vackert presenterade godsaker i en ljus och inbjudande miljö som särskilt tilltalar både locals och besökare som vill njuta av en riktigt god brunch eller fika.

På The Glass Knife kan du njuta av ett fantastiskt sortiment av bakverk och desserter, perfekt för dig med en sötsugen själ. Här finns allt från vackert dekorerade tårtor som klassikerna Red Velvet, Morot och Kokos till signaturpatisserier som lockar med sin elegans och smakrikedom. Deras utbud av nybakade godsaker inkluderar brownies, croissanter, cookies, tårtor, scones samt en mängd olika pajer och tartes som passar perfekt till kaffet.

är en speciell höjdpunkt, med spännande smaker som Lemon Meringue Pie och Peanut Butter Cup som verkligen sticker ut och ger en unik smakupplevelse.

För den som önskar något mer matigt finns här också läckra frukost- och lunchalternativ med fokus på smak och kvalitet. Prova deras rostad kalkonklubbsmacka eller den varma och mustiga Chicken Pot Pie som båda är perfekta för en näringsrik och god måltid.

Under helgerna kan du dessutom njuta av en speciell brunchmeny som bjuder på en rad spännande rätter – en perfekt chans att koppla av och umgås i det mysiga caféet eller på deras trevliga uteservering.

Med expertbaristor som tillagar kaffe med hållbart och rättvist handlade bönor, kan du förvänta dig enastående kaffeupplevelser. Missa inte deras populära Crème Brûlée Cortado, som hyllas för sin perfekta balans mellan smak och textur.

För dig som vill koppla av med något annat än kaffe finns även ett fint urval av utvalda viner och hantverksöl i en elegant och avslappnad miljö. The Glass Knife är dessutom ett hundvänligt ställe, så du kan ta med din fyrbenta vän på fikastunden.

 med noggrant utvald inredning som skapar en trivsam atmosfär.

 för både fikaälskare och hungriga besökare.

 – här kan du fika tillsammans med hela familjen och husdjuret.

 med gratis parkering både på gatan och i närliggande parkeringsplatser.

Soseki Omakase

The Ravenous Pig

Chicken Guy!