Ex Novo Brewing Co Menyöversikt
Ex Novo Brewing Co är en unik restaurang och bryggeri beläget i Portland, OR, som erbjuder en spännande kombination av amerikansk mat och hantverksöl. Med en stark betoning på hållbarhet och samhällsengagemang, donerar de en del av sina vinster till välgörenhet. Menyn är inspirerad av traditionella pubrätter men med en modern twist, vilket gör att varje besökare kan förvänta sig en smakfull och minnesvärd upplevelse.
Signaturrätter
- Hamburgare: Saftiga hamburgare med olika pålägg och smaker, perfekt för en snabb lunch eller middag.
- Kycklingmofongo: En smakrik rätt med friterad grön banan och kryddig kyckling, en favorit bland gästerna.
- Djuprätt pizza: Pizza med generösa pålägg som drar fläsk och gröna chili, känd för sin smak och textur.
- Sallad med salt och vinäger chips: Fräsch sallad serverad med hemgjorda chips, en perfekt förrätt.
- Sötpotatis hush puppies: Läckra bollar av sötpotatis, friterade till perfektion.
Drycker och Parningar
Ex Novo erbjuder ett brett utbud av hantverksöl, inklusive IPAs, stouts och sours. Varje öl är noggrant framtagen för att passa perfekt med menyns rätter. För dem som föredrar cocktails finns det också en intressant mix av drinkar, inklusive fruktiga och syrliga alternativ. Vinlistan är också väl genomtänkt, med val som kompletterar de olika smakerna på menyn.
Kostalternativ
Ex Novo är medvetet om olika kostbehov och erbjuder flera alternativ för vegetarianer, veganer och glutenfria gäster. Många rätter kan anpassas för att möta allergener, vilket gör det enkelt för alla att njuta av en måltid här. Det finns också alternativ för dem som söker hälsosammare val.
Kockens Rekommendationer
Kocken rekommenderar ofta att prova deras säsongsbetonade rätter, som kan variera beroende på tillgången på färska ingredienser. Populära val inkluderar hamburgaren med specialsås och den djuprätta pizzan med säsongens grönsaker. Personalens favoriter inkluderar också kycklingmofongo och sötpotatis hush puppies, som alltid får höga betyg från gästerna.
Upplev Menyn på Ex Novo Brewing Co
Besök Ex Novo Brewing Co i Portland, OR, för en oförglömlig mat- och dryckesupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar industriell chic med en vänlig känsla, är detta stället perfekt för både en avslappnad lunch och en livlig middag. Oavsett om du är en ölälskare eller bara letar efter en god måltid, har Ex Novo något för alla. Kom och upptäck varför så många gäster återvänder gång på gång!
