Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Seattle, WA

North America

United States

Kokkaku är en innovativ japansk restaurang belägen i Seattle, WA, som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern design med traditionella japanska inslag, har Kokkaku snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen har funnits i flera år och har fått beröm för sin exceptionella mat och service.

Kokkaku erbjuder en varierad meny med fokus på högkvalitativa ingredienser och innovativa tillagningsmetoder. Här kan du njuta av rätter som Seared Wagyu Sushi och glaserat anka bröst, som båda har fått strålande recensioner från gäster. Varje rätt är en konstverk, noggrant förberedd för att ge en oförglömlig smakupplevelse.

Kokkaku är inte bara känd för sin mat, utan också för sin unika atmosfär och utmärkta service. Restaurangen har en liten och intim miljö, vilket gör att varje besök känns personligt. Det är en perfekt plats för en romantisk middag eller en speciell kväll med vänner.

Beläget på N 45th St i Seattle, är Kokkaku lättillgängligt och omgiven av en livlig stadsdel. Här kan du upptäcka lokala butiker, konstgallerier och andra restauranger som kompletterar din upplevelse. Seattle är känt för sin rika kultur och historia, vilket gör det till en utmärkt plats för både turister och lokalbefolkning.

A: Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

A: Öppettiderna är måndag till söndag från 16:30 till 21:00.

Upplev den fantastiska japanska maten på Kokkaku i Seattle. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig middag med vänner eller familj.

# Kokkaku – Innovativ japansk restaurang i Seattle
Kokkaku är en välrenommerad japansk restaurang belägen i Seattle, WA, känd för sin innovativa tolkning av japansk matlagning. Med en meny som fokuserar på högkvalitativt nötkött och skaldjur, erbjuder Kokkaku en unik matupplevelse med rätter som Seared Wagyu Sushi och glaserat anka bröst. Restaurangen har fått beröm för sin utmärkta service och atmosfär, vilket gör den till en populär destination för både lokalbefolkning och besökare. Med en historia av att kombinera traditionella japanska tekniker med moderna inslag, fortsätter Kokkaku att vara en viktig del av Seattles kulinariska scen.

## Historia
### Berättelsen om Kokkaku
Kokkaku grundades med visionen att föra en ny dimension av japansk matlagning till Seattle. Restaurangen strävar efter att kombinera traditionella japanska smaker med innovativa tekniker, vilket resulterar i en unik och minnesvärd matupplevelse. Genom att använda högkvalitativa ingredienser och noggrant utvalda rätter, har Kokkaku snabbt blivit en favorit bland matälskare.

### Milstolpar och tillväxt
- Öppnade sina dörrar i Seattle med fokus på japansk köttmatlagning.
- Utvecklade en signaturmeny som inkluderar både nötkött och skaldjur.
- Fick erkännande i lokala tidningar för sin innovativa matlagning.
- Utökat sitt erbjudande med säsongsbetonade rätter och specialevenemang.

### Kulturell och lokal påverkan
Kokkaku har blivit en viktig del av Seattles kulinariska landskap, där den inte bara erbjuder en plats för att njuta av mat, utan också en plattform för att främja japansk kultur. Genom att delta i lokala evenemang och samarbeta med andra företag, bidrar Kokkaku till att stärka gemenskapen och främja kulturell förståelse.

### Fortsätta traditionen
Kokkaku fortsätter att utvecklas genom att anpassa sin meny och service baserat på kundernas feedback och aktuella mattrender. Restaurangen är engagerad i att bevara traditionella japanska matlagningstekniker samtidigt som den införlivar moderna inslag, vilket gör att den ständigt kan överraska och glädja sina gäster.

## Community
### Gemenskapsengagemang
Kokkaku är djupt förankrad i sin lokala gemenskap och deltar aktivt i olika evenemang och initiativ. Restaurangen stöder lokala producenter och använder färska, lokala ingredienser i sina rätter, vilket stärker banden till området och dess invånare.

### Gemenskapens uppfattning om platsen
Besökare beskriver Kokkaku som en plats med en varm och välkomnande atmosfär. Många återkommande gäster uppskattar den personliga servicen och den passion som personalen visar för maten. Restaurangen har fått ett starkt rykte för sin kvalitet och kreativitet, vilket gör den till en populär destination för både nya och återkommande kunder.

### Evenemang och sammankomster
Kokkaku anordnar regelbundet specialevenemang och temakvällar, vilket ger gästerna möjlighet att uppleva nya rätter och smaker. Dessa evenemang bidrar till att skapa en känsla av gemenskap och samhörighet bland besökarna, vilket gör restaurangen till en central punkt för sociala sammankomster.

## Erbjudanden
### Vad Kokkaku erbjuder
Kokkaku erbjuder en unik matupplevelse med fokus på högkvalitativt nötkött och skaldjur. Menyn är noggrant utformad för att inkludera en rad olika rätter som tillfredsställer både traditionella och moderna smakpreferenser. Restaurangen strävar efter att erbjuda en oförglömlig upplevelse för alla sina gäster.

### Mat- och matupplevelse
Maten på Kokkaku är känd för sin kvalitet och presentation. Rätter som Seared Wagyu Beef Oshi Sushi och pilgrimsmusslor med uni risotto har fått mycket beröm för sina smaker och texturer. Restaurangen erbjuder också en rad olika desserter, inklusive den populära eldostkakan, som ger en visuell och smaklig upplevelse.

### Evenemang och paket
Kokkaku erbjuder olika paket för speciella tillfällen, inklusive födelsedagsfester och företagsevenemang. Dessa paket kan anpassas för att passa kundernas behov och inkluderar ofta en kombination av förrätter, huvudrätter och desserter, vilket gör det enkelt för gästerna att njuta av en komplett matupplevelse.

### Faciliteter och funktioner
- Intim och välkomnande atmosfär
- Öppen köksdesign för att se matlagningen
- Säsongsbetonade menyer
- Specialevenemang och temakvällar

## För- och nackdelar
### Nyckelinsikter från recensioner
Recensioner av Kokkaku visar en övervägande positiv uppfattning om restaurangen, med många gäster som berömmer både maten och servicen. Det finns dock några återkommande kommentarer om väntetider under rusningstid.

### Komplimanger och styrkor
Många gäster har uttryckt sin uppskattning för den exceptionella kvaliteten på maten, särskilt nötköttet och skaldjuren. Servicen får också ofta beröm för att vara vänlig och uppmärksam, vilket bidrar till en positiv matupplevelse.

### Kontraster och anmärkningsvärda omnämnanden
Några recensioner har nämnt att servicen kan vara långsam under hektiska perioder, vilket kan påverka den totala upplevelsen. Trots detta anser många att maten är värd väntan, vilket visar på restaurangens starka rykte.

### Sammanfattande utvärdering
Sammanfattningsvis erbjuder Kokkaku en unik och minnesvärd matupplevelse med högkvalitativ mat och en välkomnande atmosfär. Med en stark koppling till gemenskapen och en passion för japansk matlagning är Kokkaku en restaurang som är värd att besöka.

## Plats och närliggande attraktioner
Kokkaku ligger på 2208 N 45th St, Seattle, WA 98103-6904, i en livlig del av Seattle. Restaurangen är lättillgänglig och omgiven av andra lokala företag och attraktioner. Besökare kan njuta av en promenad i området och upptäcka andra kulturella och kulinariska upplevelser som Seattle har att erbjuda. Den centrala placeringen gör Kokkaku till en perfekt plats för både lunch och middag.

## Vanliga frågor
**Vad är Kokkakus öppettider** Kokkaku är öppet från 16:30 till 21:00 varje dag utom måndagar.

**Vilken typ av mat serverar Kokkaku** Kokkaku specialiserar sig på japansk mat, särskilt nötkött och skaldjur.

**Behöver jag boka bord i förväg** Det rekommenderas att boka bord, särskilt under helger och speciella evenemang.

**Finns det vegetariska alternativ** Kokkaku erbjuder några vegetariska alternativ, men fokus ligger på kött och skaldjur.

**Är Kokkaku barnvänligt** Restaurangen är liten, vilket kan göra det mindre lämpligt för små barn under rusningstid.

## Besök Kokkaku idag
Kokkaku erbjuder en fantastisk matupplevelse med fokus på japansk matlagning och högkvalitativa ingredienser. Med en historia av att vara en del av Seattles kulinariska scen och ett starkt engagemang för gemenskap, är Kokkaku en restaurang som verkligen förtjänar ett besök. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att uppskatta den vänliga atmosfären och den utsökta maten. Besök Kokkaku idag och upptäck varför denna restaurang har blivit en favorit bland matälskare.

fc3513cb-7aa0-4875-a300-f1659a66b641

Jag var igen på Kokkaku, i december och maten är helt enkelt utmärkt. Två rätter den här gången att rekommendera. Seared Wagyu Sushi och det glaserade bröstet av anka. Denna restaurang beskrivs som Innovating Japanese Cuisine, det är det.

b20cbabb-8e18-4031-8693-70b96d1b835b

Detta är en annan restaurang som vi valde på grund av deras RW-menyerbjudanden och glädjade över att vi gjorde!

Efter att ha fått några av de erbjudanden som förklarats, började vi båda med Seared Wagyu Beef Oshi - Sushi, som visade sig vara en härlig tunt skivad del av Wagyu över ris som de lagar med blåsor vid bordet och sedan strö olika kryddor ovanpå till dig.

För vår entré hade vi båda Wagyu Beef 8 oz biff som kommer med en smaskig sås på sidan och skivad nötkött på plattan. Väldigt gott.

Vi båda hade Fire Cheese Cake för öknen med är en annan tabell blow fakkel show. Stora bitar av ostkaka.

Sammantaget kände vi att både servicen och maten var utmärkta.

Två ytterligare anteckningar som är värda att dela:
På grund av den blåa aspekten för flera rätter, är du inte säker på om jag skulle ta med små barn hit.
Restaurangen är liten, vi har antagligen en 10 minuters väntan tills vi satt, och när natten gick såg det ut som om personer med senare reservationer kanske har vänt ännu längre. Misstänker att detta beror på ytterligare RW-affärer, men var beredd (vi trodde värt att vänta!)

ccdca03f-312e-4c11-b200-3048c8af11df

Maten är utmärkt. Vi har haft nötkött och kammusslor. Var impecable. Tjänsten var lite långsam, men erfarenheten var stor. .

40f36e1c-a202-4104-b7ba-3e1a52b30e40

Trots att vi var fullbokade på restaurangveckan lyckades vi lyckligtvis ta en promenad i bordet klockan 8: 00. Jag började med rökt lax tartare med avokado, quinoa och fisk roe. Den "glorified poke bowl" var bra, men inget mindblowing. Men har provat en bit av min väns wagyu beef app, det var mycket mer gott! För main beställde vi sina kammusslor med uni risotto och wagyu biff. Pilgrimsmusslarna var lite under - kryddade men färska, men RISOTTO. VAR. AMAZING. Uni var så färskt (och gott!), Min smaklök bröts med krämig umami, det var fantastiskt. Stek var mycket mer underwhelming - köttet var seigt och veiny, men hade stor smak. Jag älskade köttsåsen biffen kom med. Dessert (panna cotta och eld cheesecake) var både medioker, men elden ostkaka kom med en bra blowtorch show, om du är i det. Jag skulle säga maten här är 4 stjärnor gränsar till 5, men otroligt långsam tjänsten lämnade en dålig smak i min mun. Vi väntade över 30 minuter för vår första app och 20 mer för följande kurser. Det lilla köket tycktes inte kunna hantera restaurangen vecka. Men tjänsten var fortfarande utmärkt. Totalt sett skulle jag definitivt rekommendera att kolla denna plats.

3130fdc7-fbff-4440-96f1-9a9b5409efbe

Exceptionellt var ordet min granson användes när vi avslutade middag på Kokkaku.
Han hade rätt, maten var exceptionell. Foie gras, var coocked till perfektion, fläsk bites (typ av mycket fin milanese) var krispiga ans välsmakande. De tre typerna av möt som du beställde av ounze var en bättre än den andra och potatiserna var fantastiska. Allt som allt en bra experince, pris, men värt vartenda öre. Vi drack en mycket fin fransk Pinot Noire.

f8a836f2-5c7e-4c00-ab4e-7fe223cae3f5

Vi försökte denna restaurang efter det var mycket berömd i vår lokala tidning. Denna restaurang specialiserar sig på olika typer av nötkött, men de har även skaldjur och kyckling. Vi försökte 3 olika typer av nötkött. Alla var mycket bra. Vi försökte också svärdfisk, som var perfekt kokta. Nästa gång planerar vi att prova kycklingen, vilket var starkt rekommenderat.
Vi njöt också av foie gras, som levereras med en sötpotatisbröd och bakade äppelskivor. Tjänsten var underbar.

4a6e3eca-f01b-4594-8429-d10e226ce749

Typ av ett roligt läge lite svårt att hitta även när du går av det. Men delplattorna servern rekommenderade var fantastiska. Köttet på benet var att dö för liksom gröna bönor. Vi fick någon typ av fläskrätt med en rädisrätt som var utmärkt tillsammans. Definitivt kommer att vara tillbaka för att försöka fler saker.

ffd6613e-9632-429f-8b10-35be7c80add6

Japansk köttrestaurang, vi hade kyckling- och fläskhack tempura-stil, kan vara den bästa huggen någonsin. Rimlig prissättning av Seattle standarder, bra cocktails.

Kokkaku: Innovative Japanese Restaurant in Seattle's Green Lake

Upptäck Kokkaku i Seattle med autentiska japanska rätter och en unik atmosfär. Boka ditt besök och njut av en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

Kokkaku i Seattle – Japansk Restaurang med Unik Atmosfär

Seattle

Kokkaku

Pacific Northwest

Upptäck Kokkaku i Seattle, WA – en unik japansk restaurang med utmärkt mat och moderna smaker nära Lake Union och University District.

Kokkaku – Innovativ Japansk Restaurang i Seattle, WA

Njut av excellenta japanska rätter på Kokkaku i Seattle, WA. Perfekt för sushiälskare och vänner som söker en unik matupplevelse i staden.

Kokkaku – Japansk Kulinarisk Upplevelse i Seattle, WA

Öppettider för Kokkaku i Seattle, WA. Find öppettider för Kokkaku, Seattle på 2208 N 45th St och planera ditt besök.

Kokkaku Menyöversikt

Signaturrätter

Drycker och Parningar

Kostalternativ

Kockens Rekommendationer

Upplev Menyn på Kokkaku

Mkt

Kabul Restaurant

45th Stop N Shop & Poke Bar