Ruby Sunshine Menyöversikt

Ruby Sunshine är en restaurang i Columbia, SC, som erbjuder en unik blandning av amerikansk och cajun-kreolsk mat. Med en avslappnad atmosfär och fokus på fräscha ingredienser, strävar Ruby Sunshine efter att ge sina gäster en minnesvärd matupplevelse. Restaurangen är öppen varje dag med varierande öppettider, vilket gör det enkelt att njuta av deras läckra rätter när som helst.

Signaturrätter

• Benedict med krabbkaka: En klassisk benedict med en twist, serverad med krabbkaka istället för skinka.
• Fransk toast med bär: Ljuvlig fransk toast toppad med färska bär och lönnsirap.
• Shrimp and Grits: En sydstatsfavorit med räkor och krämiga grits, perfekt kryddad.
• Avokadotoast: Fräsch avokado på rostat bröd, toppad med pocherat ägg och chili flakes.
• Cajun omelett: En smakrik omelett fylld med cajun-kryddad korv och grönsaker.

Drycker och Parningar

Ruby Sunshine erbjuder ett urval av läskande drycker, inklusive:

• Kaffe: Nybryggt och lokalt rostat kaffe.
• Mimosa: En klassisk brunchdrink med champagne och apelsinjuice.
• Bloody Mary: En kryddig cocktail perfekt för att starta dagen.
• Husets iste: Hemlagat iste med en hint av citron.

Kostalternativ

Ruby Sunshine tillgodoser olika kostbehov:

• Vegetariska alternativ: Flera rätter är helt vegetariska.
• Veganska alternativ: Vissa rätter kan anpassas för att vara veganska.
• Glutenfria alternativ: Glutenfria alternativ finns tillgängliga på begäran.
• Allergianpassningar: Personal är utbildad att hantera allergier och kan anpassa rätter.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar att prova:

• Benedict med krabbkaka: En favorit bland gästerna.
• Shrimp and Grits: En signatur rätt som verkligen fångar den lokala smaken.
• Fransk toast med bär: Perfekt för en söt start på dagen.

Upplev menyn på Ruby Sunshine

Besök Ruby Sunshine i Columbia, SC, för att njuta av en fantastisk brunchupplevelse. Med en varierad meny som kombinerar amerikanska och cajun-kreolska influenser, är det en perfekt plats för både familjer och vänner. Oavsett om du är sugen på en klassisk benedict eller en läcker fransk toast, har Ruby Sunshine något för alla. Kom och upptäck din nya brunchfavorit!