Upptäck menyn på The Copper Grouse i Kimpton Taconic Hotel, Manchester, Vermont.
The Copper Grouse erbjuder en utsökt meny med fokus på farm-to-table rätter, inspirerade av regional amerikansk matlagning och tillagade med lokalt odlade ingredienser som framhäver det bästa från Vermonts jordbrukstradition.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med fräscha och smakrika förrätter som sätter tonen för en minnesvärd måltid. Menyn roterar med säsongen men bjuder alltid på kvalitet och kreativitet.
Huvudrätter
Njut av signaturrätter som Breakfast Quiche, en härligt krämig paj fylld med ägg, ost och färska grönsaker – perfekt för en mättande start på dagen. För fiskälskare är den Grilled Salmon ett måste, där laxen är grillad till perfektion och smaksatt med citron och färska örter, vilket skapar en balanserad och läcker rätt som speglar Vermonts rena smaker.
Desserter
Avsluta din måltid med en dekadent Chocolate Lava Cake – en varm chokladkaka med rinnande kärna, bakad med rik choklad, smör och en perfekt sötma som tillfredsställer varje sötsugen gäst.
Drycker och specialerbjudanden
Menyn kompletteras med ett noga utvalt sortiment av drycker som lyfter fram lokala hantverksöl, ekologiska viner och kreativa cocktails, perfekt för att skölja ner måltiden eller njutas i den eleganta loungen. Missa inte deras speciella menyer och säsongsbetonade specials som speglar lokala råvaror och festliga teman.
Varför välja The Copper Grouse?
- Lokala råvaror: Rätterna är skapade med färska, närodlade ingredienser vilket ger autentiska och naturliga smaker.
- Vänlig atmosfär: En varm och inbjudande miljö där personalen skapar en genuin upplevelse för varje gäst.
- Mångsidig meny: Oavsett om du söker en mättande frukost, en smakfull middag eller en ljuvlig dessert finns det något för alla smaker.






