Wilburton Inn restaurangmeny i Manchester, USA.
Upptäck en utsökt farm-to-table upplevelse på Wilburton Inn, där säsongens bästa råvaror från lokala leverantörer förvandlas till kreativa och smakrika rätter. Restaurangen i Manchester erbjuder en meny fylld av noggrant komponerade rätter som framhäver färska ingredienser och genuin hantverkskonst.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med en rad lockande förrätter som visar på variation och smakrikedom. Den krämiga White Bean & Tuscan Kale Soup kombinerar vita bönor med näringsrik Tuscan kale i en mustig grönsaksbuljong smaksatt med vitlök och örter. Earth Sky Time Arugula Salad erbjuder en frisk smakexplosion med rucola, gårdsfärska grönsaker, rostade nötter och en balsamvinägrett som binder ihop alla smaker.
- Pan Fried Clam Cakes – Krispiga friterade kaker gjorda på färska musslor, blandade med lök, persilja och kryddor för en smakrik start.
- Wilburton Inn VT Cheddar & Goat Cheese Fritters – Små friterade bollar av Vermont cheddar och getost, perfekta att dela eller njuta som en smakrik aptitretare.
Huvudrätter
Wilburton Inns huvudrätter bjuder på en spännande mix av klassiska och kreativa smaker. Prova den saftiga Pan Seared Duck Breast som tillagas med rosmarin, timjan och vitlök, för en djup och aromatisk smakupplevelse. För fiskälskare finns den Grilled Scottish Salmon, vars fräscha citron- och örtsås lyfter fram laxens naturliga smaker.
- Roast Rack of Lamb – En delikat lammrack smaksatt med vitlök och rosmarin, tillagad till perfektion med smör för en smakrik och mör rätt.
- Roasted Beef Rib Eye Steak – Ett kraftfullt och mört steak av hög kvalitet, kryddat med rosmarin och timjan och rostad till perfektion.
- Grilled Japanese Eggplant – En vegetarisk höjdpunkt med grillad japansk aubergine, smaksatt med soja, sesamolja och ingefära, garnerad med sesamfrön och salladslök.
Desserter
Avsluta din måltid med söta frestelser som Pumpkin Panna Cotta med krispigt mandelbräck, där len pumpapuré möter vanilj och grädde i perfekt balans. För en rustik känsla finns Heirloom Apple Crisp, toppad med lättvispad grädde och kryddad med kanel och muskot.
- Maple Pecan Bread Pudding – En ljuvlig brödpudding med pekannötter och lönnsirap, serverad med Wilcox pumpa-glass för en extra smakdimension.
- Flourless Chocolate Cake – En rik chokladkaka utan mjöl, serverad med jordgubbscoulis som ger en perfekt balans mellan syra och sötma.
Drycker och specialiteter
Wilburton Inn erbjuder också ett urval av drycker och säsongsspecialiteter för att komplettera din matupplevelse, med noga utvalda lokala viner och kreativa cocktails som speglar regionens smakrika profil.
