La Villa Mahana menyöversikt i Bora Bora French Polynesia Restaurangupplevelse med franska och polynesiska smaker Överraskande rätter och exklusiva smakkombinationer för gourmeter och matälskare i det tropiska paradiset av Bora Bora French Polynesia Restaurang La Villa Mahana erbjuder en intim och romantisk atmosfär med en meny som förtrollar dina sinnen. Börja din kulinariska resa med utsökta förrätter som Thon Rouge à la Vanille med lättstekt Ahi Tonfisk och vaniljolja, eller den eleganta Salade Royale de Crustacés et Caviar, som erbjuder en lyxig kombination av skaldjurssallad och kaviar. För en rikare start kan du prova Foie Gras aux Épices, där smakerna av stekt anklever möter söta kryddor i perfekt harmoni.
Förrätter - Starta med elegans och lokala influenser.
I La Villa Mahanas meny får du njuta av förrätter som är konstfullt sammansatta med ingredienser som framhäver både fransk och polynesisk gastronomi. Den lättstekta Ahi Tonfisken med vaniljolja är en perfekt balans mellan havets fräschör och den exotiska sötman från Tahitis vanilj. Skaldjurssalladen med kaviar tillför en lyxig och delikat touch, medan den kryddiga anklevern ger en djup smakupplevelse som väcker smaklökarna.
Huvudrätter - Upplev äkta smakrikedom och elegans.
Mellanrätterna på La Villa Mahana bjuder på en förförisk kombination av lokala råvaror och klassiska franska tekniker. Mahi Mahi Curry et Banane lockar med sin exotiska blandning av mahi mahi, curry, banan och mango sås, serverad med krämig sötpotatispuré. Den delikata Filet de Bœuf à la Vanille de Tahiti & Gnocchi à la Crème de Parmesan är en fest för sinnena, med rostad oxfilé i en raffinerad rödvins- och vaniljsås som möter krämiga parmesan gnocchi.
För en extra lyxig upplevelse rekommenderas Risotto de Langouste, där kungskrabba möter en krämig risotto som smälter i munnen och fulländar middagen.
Desserter - Söta avslutningar med polynesisk charm.
Efter en smakrik måltid är det dags för dessert. La Villa Mahana erbjuder läckra avslutningar som Banane Flambée au Vieux Rhum des Îles & Glace à la Vanille de Tahiti, där banan flamberas med gammal rom från öarna och serveras med len Tahitisk vaniljglass.
Eller prova den varm chokladkakan Fondant Chocolat Noir Pur Caraïbe, som kompletteras perfekt av vaniljglassen med äkta Tahitivanilj - en söt och krämig avslutning på din middag.
Drycker och specialiteter - Komplettera din måltid
Till maten kan du njuta av ett noggrant utvalt urval av viner och champagne som förhöjer varje rätts unika karaktär. Restaurangen erbjuder även kaffe för en perfekt avrundning. Trots den intima atmosfären och få bord är servicen personlig och varm, vilket gör La Villa Mahana till en oförglömlig destination för romantiska middagar och speciella tillfällen i Bora Bora.
- Exotiska förrätter - Thon Rouge à la Vanille, Salade Royale de Crustacés et Caviar, Foie Gras aux Épices.
- Huvudrätter i världsklass - Mahi Mahi Curry et Banane, Filet de Bœuf à la Vanille de Tahiti & Gnocchi à la Crème de Parmesan, Risotto de Langouste.
- Lockande desserter - Banane Flambée au Vieux Rhum des Îles & Glace à la Vanille de Tahiti, Fondant Chocolat Noir Pur Caraïbe & Glace à la Vanille de Tahiti.
