Sagardi Restaurant Menu overview in Buenos Aires Argentina
Upplev den autentiska baskiska matkulturen i hjärtat av Buenos Aires på Loft Ostería by Sagardi, där varje rätt är en hyllning till tradition och smakrikedom. Menyn är noga sammansatt för att erbjuda genuina baskiska smaker, tillagade med omsorg och passion.
Förrätter
Börja din gastronomiska resa med våra Pintxos – ett urval av basquiska tapas som erbjuder en perfekt balans mellan små läckerheter och spännande smaker. Dessa aptitretare är ett måste för den som vill utforska det baskiska kökets rika tradition.
Huvudrätter
För huvudrätt rekommenderas den klassiska Txuleton, en bastant baskisk ribbstek som är perfekt tillagad för att framhäva köttets djupa och rika smaker. Denna rätt är en hyllning till det bastanta och rustika i baskisk matlagning och erbjuder en mäktig smakupplevelse som du sent kommer glömma.
Efterrätter
Avsluta med en klassisk Tarta de Santiago, en mandelkaka pudrad med florsocker som erbjuder en söt och delikat avrundning på måltiden. Denna traditionella efterrätt speglar baskiska kökets enkla men sofistikerade smakprofil.
Drycker och specialiteter
- Pinchos med skaldjur och skinka - en smakrik specialitet som passar utmärkt till ett glas vitt vin som Torrontés och ger en festlig känsla vid baren.
- Aged beef med röd paprika - en rekommenderad rätt för den som vill dela och utforska flera smaker från menyn.
