SELECTED RESTAURANT

Uni Omakase

Buenos Aires, Argentina

Upptäck Uni Omakase i hjärtat av Palermo Hollywood Buenos Aires

Uni Omakase är en exklusiv japansk restaurang belägen på Guatemala 5820 i det trendiga området Palermo Hollywood, Buenos Aires. Med endast 12 platser erbjuder detta intima matställe en unik smakupplevelse som kombinerar lokalt torråldrat fisk med traditionella japanska tekniker. Gästerna kan njuta av en noggrant komponerad 14-rätters meny som ändras efter säsong och tillgång på färska ingredienser, vilket gör varje besök till något helt speciellt.

En gastronomisk upplevelse med högsta klass

Restaurangen är känd för sin finkänsliga och professionella service, där personalen talar engelska och guidar gästerna genom varje steg i den smakfulla omakase-menyn. Kombinationen med små sake-pairingar lyfter smakerna och hjälper även matsmältningen, vilket skapar en helhetsupplevelse långt bortom det vanliga.

Varför besöka Uni Omakase

  • Exklusiv meny i flera steg – En 14-rätters omakase som förändras med årstiderna och tillgången på lokala råvaror.
  • Intim atmosfär – Endast 12 sittplatser skapar en personlig och exklusiv upplevelse.
  • Professionell service – Välutbildad personal som talar engelska och guidar dig genom varje maträtt.
  • Dryckespairing – Sake och vin som kompletterar smakerna i menyn perfekt.

Vanliga frågor om Uni Omakase

  • Hur kan jag göra en reservation på Uni Omakase? Se recomienda reservar con anticipación a través de su sitio web oficial o por teléfono, ya que la capacidad es limitada y la demanda es alta.
  • Vad kostar omakase-menyn? El precio del menú Omakase varía según la temporada y los ingredientes disponibles. Para obtener información actualizada sobre precios, es mejor contactar directamente al restaurante.
  • Finns det vegetariska eller veganska alternativ? El menú Omakase está basado en pescado y mariscos, por lo que las opciones vegetarianas o veganas son limitadas. Se recomienda consultar con el restaurante sobre posibles adaptaciones antes de la reserva.
  • Finns parkering i närheten? El restaurante no cuenta con estacionamiento propio, pero hay opciones de estacionamiento en las cercanías.
  • Accepterar ni kreditkort? Sí, aceptan tarjetas de crédito y débito.

Vad kunder säger om Uni Omakase

Kunder lovordar Uni Omakase för dess enastående matkvalitet, uppmärksamma service och den intima atmosfären som skapar en exklusiv känsla. Många beskriver maten som en unik upptäckt, där lokal fisk av högsta kvalitet kombineras med japanska smaker på ett sätt som överträffar förväntningarna. Dock nämner vissa att priset är högt och att det kan vara svårt att boka bord på grund av den begränsade kapaciteten.

uni omakase historik och utveckling in Buenos Aires.

uni omakase historik och utveckling in buenos aires.
Uni Omakase är en av de nyaste tillskotten till Buenos Aires gastronomiska scen, som öppnade dörrarna för sina gäster i februari 2022. Sedan dess har den snabbt etablerat sig som en destination för äventyrslystna gourmeter som söker en autentisk japansk matupplevelse i stadens hjärta.

Tidslinje för Uni Omaakse.

Tidslinje för Uni Omaakse.
  1. 2022: Öppningen av Uni Omakase i februari.

Uni Omakase at a glance

Located in the vibrant Palermo Hollywood neighborhood of Buenos Aires, Uni Omakase offers a unique dining experience that showcases the artistry of Japanese cuisine. This Michelin-recognized restaurant specializes in an omakase menu, where each dish is a carefully curated surprise, highlighting the freshest local ingredients. With a focus on high-quality sushi made from dry-aged fish, Uni Omakase promises an unforgettable culinary adventure.

Pros

  • High-quality ingredients
  • Personalized service
  • Intimate atmosphere
  • Authentic experience
  • Michelin recognition

Cons

  • High prices
  • Advance reservation required
  • Limited seating capacity

Ideal for

Uni Omakase is perfect for food enthusiasts seeking an authentic Japanese dining experience, couples celebrating special occasions, and anyone looking to indulge in a unique culinary adventure.

Things to know before visiting

  • Reservations are highly recommended due to limited seating.
  • Dress code is smart casual.
  • Expect a multi-course meal that may take several hours.

Overall impression

Uni Omakase stands out as a premier destination for sushi lovers in Buenos Aires. With its exquisite attention to detail and commitment to quality, this restaurant not only meets but exceeds expectations. While the price point may be high, the experience is undeniably worth it for those looking to explore the depths of Japanese cuisine.

uni omakase - en exklusiv japansk matupplevelse i buenos aires.

Uni Omakase är en pärla belägen i hjärtat av Palermo Hollywood, Buenos Aires, där japansk matkultur lyfts till nya höjder. Denna restaurang erbjuder en unik och exklusiv upplevelse, perfekt för foodies och trendkänsliga resenärer som söker något utöver det vanliga i Argentina.

menú omakase de 14 pasos

Denna kulinariska resa består av 14 noggrant utvalda rätter som presenterats av mästerkocken, vilket skapar en sammanhängande och minnesvärd smakupplevelse. Varje rätt är noga komponerad och visar på stor respekt för tradition och innovation inom sushi och japansk gastronomi.

maridaje de sake

Unikt för Uni Omakase är den utvalda sake-pairingen som ackompanjerar varje rätt och förstärker smakerna på ett elegant sätt samtidigt som den underlättar matsmältningen. Denna japanska dryck ger en autentisk och förfinad dimension till hela middagsupplevelsen.

service och atmosfär

På Uni Omakase möts du av professionell och engelsk-talande personal som ser till att varje detalj i din upplevelse är perfekt. Den intima miljön och den noggranna presentationen av varje rätt ger en lyxig känsla som passar för speciella tillfällen eller när du vill unna dig något extra.

praktisk information

  • Adress: Guatemala 5820, Palermo Hollywood, Buenos Aires
  • Måltider: Lunch, middag och dessert erbjuds
  • Betalningsmetoder: Kreditkort accepteras
  • Bokning: Reservation rekommenderas starkt för att säkra en plats
  • Alkoholservering: Öl, vin och japansk sake tillgängliga

Stängt - Öppnar 8:00 PM

Måndag

Closed

Tisdag

20:00–00:30

Onsdag

20:00–00:30

Torsdag

20:00–00:30

Fredag

20:00–00:30

Lördag

20:00–00:30

Söndag

20:00–00:30

Uppdatera din Nova-landningssida för att se en betydande ökning av trafiken till din egen sida.

Instagram