Bis Restaurante, beläget i det eleganta Barrio Norte i Buenos Aires, är en destination för matälskare som söker en unik kulinarisk upplevelse i en intim och stilfull miljö. Denna restaurang i Recoleta kombinerar en sofistikerad atmosfär med en meny som firar argentinska smaker med kreativa touch, perfekt för både brunch, lunch och middag.
På Bis Restaurante står maten i centrum med en meny som imponerar med sin variation och finess. Gäster uppskattar särskilt rätter som potatisrösti med lax och Patagoniens lamm, vilka ofta beskrivs som spektakulära och fantastiskt välbalanserade i smak. Restaurangen är känd för sin omsorgsfulla uppläggning och att varje rätt serveras med en känsla för detaljer.
Bis är också en plats för den som älskar att uppleva vin och cocktails i kombination med innovativa tapas och matupplevelser. Trots att vinutbudet per glas är begränsat, är det nog för att hitta rätt till maten.
Restaurangen har en elegant och intim inredning med mjuk belysning som skapar en varm och välkomnande stämning. Gäster beskriver atmosfären som behaglig och rofylld, med mjuk musik i bakgrunden. Servicen är generellt snabb och vänlig, även om några gäster upplevt mindre brister såsom att vissa beställningar glöms bort eller att notan måste efterfrågas flera gånger.
- Adress: Vicente López 1661 Local 12, C1018 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina.
- Öppettider: Söndag 12:00–15:30, Tisdag till Lördag 12:00–15:30 och 19:30–23:30, Måndag stängt.
- Bordsbokning: Bokningar accepteras ej via Michelins hemsida, kontakta restaurangen direkt för reservation.
Bis Restaurante får blandade omdömen från gästerna. Många uppskattar den högkvalitativa maten och den trevliga atmosfären, medan några påpekar mindre brister i servicen. Några gäster har upplevt att serveringen kan vara ojämn och att det ibland luktar mindre fräscht på uteserveringen, varför inomhusplatser rekommenderas. Trots detta värderas restaurangen högt som en plats för en speciell kväll och är ett måste för finsmakare i Buenos Aires.
Bis Bistró, tidigare känt som Bis Restaurante, är en samtida bistro som ligger i en charmig passage i det eleganta Recoleta-området i Buenos Aires. Grundad år 2018 av den framstående kocken Gonzalo Aramburu, som även driver den välkända restaurangen Aramburu, har Bis Bistró lyckats bevara en känsla och atmosfär från 1950-talets bistrotradition. Restaurangen kombinerar skickligt traditionella recept med moderna inslag och erbjuder en unik kulinarisk upplevelse i Argentinas huvudstad.
Sedan öppningen 2018 på Vicente López 1661, Local 12 i Buenos Aires har Bis Bistró snabbt etablerat sig som en ledande aktör på stadens matscen. Restaurangens engagemang för kvalitet och innovation erkändes officiellt 2020 när den tilldelades det prestigefyllda Bib Gourmand-priset från Michelin-guiden – en utmärkelse som hedrar restauranger som erbjuder exceptionell mat till rimliga priser.
Bis Bistrós meny speglar en djup respekt för argentinska traditioner samtidigt som den introducerar kreativa och moderna smaker. Kocken Gonzalo Aramburu har framgångsrikt skapat en meny som lockar både lokala matälskare och internationella besökare som söker en genuin och samtidigt nyskapande restaurangupplevelse. Restaurangens atmosfär och inredning förstärker detta unika koncept med en intim och elegant miljö.
- 2018 - Bis Bistró öppnade sina dörrar i Buenos Aires och etablerade sig snabbt som en favorit bland lokalbefolkning och besökare.
- 2020 - Tilldelades det prestigefyllda Bib Gourmand-priset av Michelin-guiden, vilket bekräftade restaurangens kvalitetsnivå och prisvärdhet.
- Klassisk bistroatmosfär från 50-talet Öppen kök Tillgänglig affärslunch Terrass Accepterar kreditkort
- Inga reservationer via Michelin-sidan Vissa kunder nämner inkonsekvenser i servicen och kvaliteten på vissa rätter
Perfekt för affärsluncher, romantiska middagar eller en trevlig kväll med vänner.
Restaurangen erbjuder en öppen köksmiljö, vilket ger en unik upplevelse. Det är viktigt att notera att de har begränsad tid för sittande gäster, så planera ditt besök noggrant.
Bis Restaurante erbjuder en minnesvärd matupplevelse med en charmig atmosfär. Trots vissa serviceproblem är maten av hög kvalitet och värt ett besök.
Beläget på Vicente López 1661 i det charmiga kvarteret Recoleta, erbjuder Bis Restaurante en sofistikerad och intim atmosfär där man kan njuta av enastående gastronomi i hjärtat av Buenos Aires. Denna pärla i Barrio Norte kombinerar elegans med en avslappnad miljö som passar både matälskare och trendmedvetna resenärer.
Bis Restaurante är känt för sin imponerande meny med en blandning av argentinska smaker och internationella influenser. Restaurangen serverar allt från brunch och lunch till middag med fokus på högkvalitativa råvaror och konstnärlig uppläggning. Ett särskilt populärt val är deras menú ejecutivo , ett prisvärt lunchalternativ som erbjuder två eller tre rätter under vardagar, perfekt för dig som vill njuta av en snabb men elegant måltid i stadens puls.
Bis erbjuder en sofistikerad inredning med dämpad belysning som skapar en mysig och intim känsla. Gäster uppskattar den vänliga och effektiva servicen, även om det ibland kan dröja innan rätt kompletterande tillbehör eller drycker serveras. Trots detta är stämningen avslappnad och välkomnande, utan utomhusplatser men med en trevlig matsal inomhus som passar för både grupper och par.
- Mångsidig meny: Från frukost och brunch till middag med vegetariska alternativ och delikata desserter.
- Dryckesutbud: Vin, öl, cocktails och kaffe serveras för att komplettera måltiden perfekt.
- Betalningsmöjligheter: Modernt och smidigt med stöd för kreditkort, debitkort och NFC.
- Bra för grupper: Restaurangen är väl anpassad för sällskap och erbjuder reservering för en smidig upplevelse.
För att få ut det mesta av ditt besök rekommenderas att boka bord i förväg då restaurangen är populär. Då det inte finns utomhusplatser är det bäst att njuta av den eleganta interiören inomhus. Planera att ta god tid på dig eftersom maten och upplevelsen är något man vill njuta långsamt. Bis Restaurante är särskilt omtyckt för sina unika brödpinnar med dill och deras catch of the day – dagens färska fångst, som ofta är en höjdpunkt på menyn.
Sammanfattningsvis, Bis Restaurante är ett måste för dig som uppskattar konstfull matlagning, en intim atmosfär och en smakrik resa i Buenos Aires kulinariska landskap.
