Casa Vigil Palmares menu överblicksmeny i Mendoza Argentina.
Casa Vigil Palmares i Godoy Cruz erbjuder en smakfull meny som firar Mendoza-regionens bästa råvaror, direkt från restaurangens egen trädgård och lokala producenter. Här finner du en välbalanserad kombination av samtida rätter som passar både matälskare och äventyrliga smakresenärer.
Starters
Mushrooms with spring onions , en elegant start som kombinerar färska svampar med den milda smaken av vårlök, för att väcka aptiten med regionala influenser.
Mains
Pork gnocchi with peas , en rustik och tröstande rätt där krämiga gnocchi möter saftigt fläskkött och färska ärtor i en harmonisk balans.
Goat meat cooked at low temperature with sweet potato , en delikatess där köttet blir mört och smakrikt genom långsam tillagning, serverat med sötpotatis som ger sötma och textur.
Desserts
Casa Vigil erbjuder även läckra desserter som kompletterar måltiden och ger en söt avslutning på den kulinariska upplevelsen, perfekt för att njuta tillsammans med deras fina vinutbud.
Drinks
Med en imponerande vinlista som speglar Mendoza-regionens rika vintradition är Casa Vigil Palmares en perfekt plats för vinälskare. Här finns också ett brett urval av cocktails, öl och kaffe för att tillfredsställa alla smakpreferenser.
Specials
- Lokala råvaror i fokus – Menyn förändras med säsongen för att alltid erbjuda det bästa från trädgården och regionens producenter.
- Exklusiva vinupplevelser – Restaurangen erbjuder noggrant utvalda viner som förhöjer varje måltid.
