Osadía de Crear är en fascinerande restaurang som erbjuder en unik kulinarisk resa i den vackra regionen Luján de Cuyo, Argentina. Här kombineras innovativ matlagning med enastående utsikter över Anderna, vilket skapar en oförglömlig gastronomisk upplevelse.
Den här restaurangen är hyllad för sin vackra miljö, uppmärksamma service och innovativa kökskonst. Gäster kan njuta av säsongsbetonade smakmenyer som parar sig perfekt med Susana Balbo-viner, vilket lyfter fram lokala ingredienser och hållbarhet.
Restaurangen är öppen måndag till lördag mellan 12:30 och 14:45. Det är rekommenderat att boka bord i förväg för att säkra din plats. Osadía de Crear erbjuder även vegetariska, veganska och glutenfria alternativ för att tillgodose olika kostbehov. Därutöver kan du köpa Susana Balbo-viner direkt på plats, vilket gör besöket ännu mer speciellt.
Osadía de Crear grundades 2013 som restaurangen knuten till Susana Balbo Wines, en banbrytande vingård i Mendoza, Argentina, skapad av landets första kvinnliga vinmakare. Restaurangen har snabbt blivit en symbol för modern gastronomi med fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror, noggrant utvalda för att skapa unika smakupplevelser.
Sedan etableringen har Osadía de Crear vuxit i både rykte och kvalitet. År 2019 fick restaurangen ett prestigefyllt Certificate of Excellence från TripAdvisor, vilket bekräftade dess position som en av de bästa vinrestaurangerna i regionen. Denna utmärkelse speglar både den höga servicenivån och den exceptionella matkvaliteten.
År 2024 belönades Osadía de Crear med den prestigefyllda MICHELIN Green Star för sina hållbarhetsinsatser. Denna utmärkelse visar att restaurangen inte bara satsar på utsökta smaker utan även på att driva en miljömedveten verksamhet.
Osadía de Crear erbjuder en unik matupplevelse där varje rätt är noggrant framtagen för att spegla det lokala kökets säsongsbetonade råvaror och kreativa matlagningstekniker. Menyn består ofta av provsmakningsmenyer där varje rätt paras med viner från Susana Balbo Wines, vilket skapar en harmonisk och minnesvärd smakresa.
- Lokala och säsongsbetonade råvaror används för att säkerställa maximal färskhet och smak.
- Vinparning med Susana Balbo Wines förhöjer varje rätts smaker och skapar en komplett upplevelse.
- Modern och kreativ matlagning som hedrar argentinska traditioner samtidigt som den utmanar smaklökarna.
Denna kombination av passion för vin och kulinarisk innovation gör Osadía de Crear till en given destination för mat- och vinälskare som besöker Mendoza och vill uppleva det bästa från Argentinas rika kulturarv och mattradition.
Located in Luján de Cuyo, Mendoza, Osadía de Crear is a culinary haven that combines seasonal Argentine ingredients with exquisite wine pairings. This restaurant offers a unique dining experience, showcasing the best of local gastronomy amidst stunning vineyard views.
- High gastronomic quality
- Picturesque surroundings
- Options for special diets
- Exceptional wine pairings
- Friendly service
- Need to reserve in advance
- Higher prices
Osadía de Crear is perfect for wine enthusiasts, couples seeking a romantic dinner, and foodies eager to explore innovative Argentine cuisine.
- Reservations are highly recommended, especially on weekends.
- Parking is available on-site.
Osadía de Crear offers a delightful blend of high-quality cuisine and stunning views, making it a worthwhile destination for those exploring Mendoza's culinary scene. While it may come with a higher price tag, the experience is often deemed exceptional by guests.
I hjärtat av Luján de Cuyo i Mendoza, Argentina, ligger Osadía de Crear – en unik restaurangupplevelse som kombinerar förstklassig matlagning med en spektakulär vinupplevelse från Susana Balbo. Detta är platsen för dig som vill njuta av säsongsbetonade argentinska råvaror, omsorgsfullt tillagade rätter och noggrant utvalda viner i en miljö med otrolig utsikt över Andernas majestätiska berg.
Osadía de Crear erbjuder en rad innovativa menyer där varje rätt är skapad med omtanke för allergier och specialkost, inklusive glutenfritt och vegetariskt. Här går kockarna verkligen utöver det vanliga för att anpassa varje måltid efter dina behov utan att kompromissa med smaken. Kombinationen av smaker och den perfekta vinparningen med Susana Balbos viner höjer middagsupplevelsen till nya nivåer.
För en mer avslappnad och naturnära upplevelse kan du boka deras populära Picnic Experience, där du njuter av en lugn picknick i vingårdens vackra trädgårdar. Med en korg fylld av lokala delikatesser och möjligheten att smaka på prisbelönta viner är detta ett perfekt alternativ för en minnesvärd dag i Mendoza.
- Bordsbokning är möjligt och rekommenderas för att försäkra sig om en plats.
- Parkering finns tillgänglig både på gratis parkering på plats och på gatan.
- Betalning kan ske med kredit- och betalkort, samt NFC, men kontanter accepteras inte.
- Måltider erbjuds hela dagen – från kaffe och lunch till middag och dessert.
Besök Osadía de Crear för en minnesvärd vin- och matresa i Mendoza, där smakupplevelser och landskap möts i perfekt harmoni. Den eleganta miljön, professionella servicen och exeptionella vinerna gör detta till ett självklart val för alla som älskar argentinsk gastronomi och kvalitetsviner.
