Menu do Um Coffee Co.
Utforska en värld av smaker på Um Coffee Co. i São Paulo, där varje kopp kaffe och varje rätt är en konstnärlig upplevelse. Med en passion för kvalitetskaffe som kommer direkt från lokala brasilianska gårdar, erbjuder de en meny fylld med läckra och unika rätter som passar perfekt för frukost, brunch och fika.
Förrätter
Börja din smakresa med klassiska brasilianska och franska influenser. Njut av det varma och ostiga Pão de Queijo , en ostfylld bakelse med polvilho och smör. Eller prova Tostex , en rostad smörgås med ost och skinka, eller Torradas de Brioche com Ovo Mexido , som är briochebröd med krämig äggröra och smör för den perfekta starten på dagen.
Huvudrätter
För de som vill ha något mer mättande finns flera lockande alternativ. Prova den smakrika Bagel com Rosbife , en fyllig bagel med rosbiff, kapris, ruccola och parmesan som ger en harmonisk smakbalans. Eller kanske Tartine de Brie com Nozes e Mel , ett konstnärligt hantverk av surdegsbröd toppat med krämig brie, valnötter och honung. För en mer traditionell fransk touch, njut av deras utsökta Quiche , med frasig pajdeg och en fyllning av ägg, grädde, ost och skinka. Missa inte heller deras signaturbrunch, som kombinerar tapioka, ägg, smör, gravad lax, fruktparfait och en brownie, serverad med deras eget kaffe.
Efterrätter
Slutligen, unna dig något sött från deras delikata dessertutbud. Välj bland en rik Brownie , fylld med choklad och smör eller en luftigt krämig Cheesecake , en klassiker med cream cheese och grahamskex. Eller prova deras Torta de Maçã , en frasig äppelpaj med kanel och smör, eller en elegant Eclair , fylld med kräm och choklad.
Drycker
Um Coffee Co. är känt för sina specialkaffen som bryggs med omsorg och expertis. Välj mellan deras Café Espresso , Café Coado , och deras signaturrätt Cappuccino , som kombinerar espresso med krämigt ångad mjölk och ett stänk kakao. För något svalkande finns Chá Gelado , ett kallt te med is och sötma, samt Suco de Frutas Extraído a Frio , färskpressade fruktjuicer som ger en naturlig och frisk smakupplevelse.
