Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Finch Bay Restaurante: A Culinary Gem in Puerto Ayora, Ecuador 

Nestled in the charming Barrio Punta Estrada of Puerto Ayora on Santa Cruz Island, Finch Bay Restaurante is a standout destination for food lovers and travelers seeking an unforgettable dining experience in the Galápagos Islands. This exquisite restaurant combines a romantic ambiance with exceptional cuisine, making it a must-visit for those exploring Ecuador’s famed archipelago.

Finch Bay Restaurante offers guests a serene setting with candlelit tables beside the pool, complemented by the gentle sounds of nearby waves. Many diners have praised the warm, attentive service led by staff like Cesar and Johanna, enhancing the overall experience with personalized care. The complimentary water taxi from Puerto Ayora adds a touch of elegance and convenience to your arrival.

Gourmet Menu Highlights and Dietary Options

The restaurant's culinary offerings are crafted to rival top-tier establishments, featuring dishes like vegetable ceviche, tomato tartare, spaghetti pomodoro, and a rich coconut stew. Finch Bay Restaurante is well-known for accommodating vegan and gluten-free diets, while its wine selection, including Ecuadorian Chardonnay, caters to discerning palates. Expect a fine dining experience where flavors and textures are expertly balanced.

 with candlelit poolside tables and ocean views.

 by friendly and attentive staff who make your evening special.

 including vegan and gluten-free dishes alongside fine Ecuadorian wines.

 with a complimentary water taxi from Puerto Ayora's town center.

Frequently Asked Questions about Finch Bay Restaurante

What are the operating hours of Finch Bay Restaurante?

 The restaurant operates daily from 6:30 AM to 10:00 PM, serving breakfast, lunch, and dinner.

Is there a dress code at Finch Bay Restaurante?

 While there is no formal dress code, guests are encouraged to dress smart-casual for a comfortable dining experience.

 It is recommended to make a reservation, especially for outdoor seating, to ensure availability.

 as guests frequently praise Finch Bay Restaurante for its impeccable service, intimate atmosphere, and gourmet quality. While some mention the food may not be the absolute best on the island, the overall experience — from the setting to the thoughtful vegan-friendly menu and carefully curated wine list — leaves many visitors highly satisfied and eager to return.

Finch Bay Restaurante History and Dining Experience in Galápagos Ecuador 

Nestled in the stunning natural setting of the Galápagos Islands, Finch Bay Restaurante offers guests a truly authentic and exquisite dining experience that perfectly complements the island's unique beauty. This exceptional restaurant is part of the Finch Bay Galapagos Hotel, and since its opening, it has become a celebrated culinary destination in Puerto Ayora, Ecuador.

A Journey Through Time: Finch Bay Restaurante's Story

In 2014, Finch Bay Galapagos Hotel and its accompanying restaurant opened their doors with a vision to provide visitors an authentic Galápagos dining experience, deeply rooted in the island's pristine environment. From the outset, Finch Bay Restaurante emphasized the use of fresh, local ingredients, highlighting the rich flavors of Ecuadorian cuisine while catering to diverse dietary preferences including vegan options.

By 2016, the restaurant had garnered glowing reviews for its high-quality culinary offerings and romantic ambiance, making it an ideal spot for special occasions and intimate dinners. Its reputation for exceptional service and a carefully curated menu elevated Finch Bay Restaurante as one of the most desirable dining venues on the island.

In 2024, Finch Bay Restaurante continues to be recognized as a premier dining destination in Puerto Ayora, beloved by foodies, travelers, and locals alike. Guests enjoy a blend of sophisticated dishes, with options that range from seafood ceviche to vegan-friendly selections, all crafted with a focus on freshness and sustainability.

 flavors and attentive service define the Finch Bay experience, where guests can dine candlelit by the pool or enjoy the soothing sounds of waves on nearby beaches. The restaurant’s dedication to quality and authenticity ensures an unforgettable culinary journey amidst the breathtaking backdrop of the Galápagos Islands.

 that ensures a memorable dining experience

Located in Puerto Ayora, Ecuador, Finch Bay Restaurante offers a unique dining experience with stunning ocean views and exceptional service. Known for its high-quality cuisine, this restaurant is a culinary oasis in the Galápagos Islands, making it a must-visit for food enthusiasts.

Finch Bay Restaurante is perfect for romantic dinners, special occasions, and food enthusiasts looking for an unforgettable culinary experience.

Reservations are recommended, especially for outdoor seating. The restaurant is accessible via a complimentary water taxi from Puerto Ayora, enhancing the overall experience.

Finch Bay Restaurante stands out for its exceptional service and high-quality cuisine, making it a top choice for those seeking a memorable dining experience in the Galápagos Islands. While it may come with a higher price point, the ambiance and culinary offerings justify the cost.

Finch Bay Restaurante: A Culinary Gem in Puerto Ayora Galápagos Islands Ecuador 

Nestled in the scenic Barrio Punta Estrada of Puerto Ayora, Finch Bay Restaurante is a standout destination for travelers seeking an exquisite dining experience in the heart of the Galápagos Islands. This restaurant combines the natural beauty of the islands with a sophisticated culinary journey that appeals to food lovers, digital nomads, and discerning tourists alike.

Imagine dining next to a shimmering pool, candlelight flickering softly as the distant sound of waves gently caress the nearby beach. Finch Bay Restaurante offers this enchanting ambiance, perfect for romantic dinners or memorable celebrations. Whether you choose to relax indoors or secure a coveted outdoor table, the setting elevates each meal into a captivating sensory experience.

Culinary Excellence with Diverse Menu Options

Finch Bay Restaurante prides itself on offering a menu that rivals top restaurants worldwide. Expertly crafted dishes showcase fresh, local ingredients, with options to delight all palates. Highlights include the refreshing vegetable ceviche, flavorful tomato tartare, classic spaghetti pomodoro, and a rich coconut stew. Guests will appreciate the carefully curated wine selection featuring fine vintages from Argentina, Chile, and beyond, perfectly complementing each course.

 A variety of delicious vegan dishes available upon request, perfect for plant-based diets.

 Carefully prepared gluten-free menu items ensure everyone can enjoy their meal safely.

 A curated list of wines from South American regions and beyond to enhance your dining pleasure.

Exceptional Service and Convenient Amenities

Guests consistently praise Finch Bay Restaurante for its attentive and friendly staff who make each visit special. From personalized vegan recommendations to seamless reservation management, the team ensures an effortless dining experience. Complimentary water taxi rides from Puerto Ayora add a unique touch to your journey, making the arrival just as memorable as the meal itself.

Finch Bay Restaurante is suitable for families and groups, offers dine-in and takeout options, and accepts credit cards for convenience.

Due to its popularity, especially for outdoor seating, booking a table in advance is recommended. Whether you're craving a leisurely brunch, a sunset dinner, or a vibrant cocktail by the pool, Finch Bay Restaurante delivers an unparalleled taste of Galápagos hospitality combined with fine dining sophistication. This is a must-visit destination for anyone exploring Puerto Ayora and the Santa Cruz island.

Experience the perfect blend of exquisite cuisine, stunning surroundings, and warm Ecuadorian service at Finch Bay Restaurante.

Santa Cruz

Guests frequently praise Finch Bay Restaurante for its exceptional service, romantic ambiance, and high-quality cuisine. The restaurant's candlelit poolside setting with ocean views creates a memorable dining experience. Vegan and gluten-free options are appreciated, and the wine selection is noted for its quality. Some guests have mentioned that while the food is good, it may not be the best on the island.

Upptäck Finch Bay Restaurante i Puerto Ayora Galápagosöarna Ecuadors kulinariska pärla.

Finch Bay Restaurante erbjuder en oförglömlig matupplevelse i hjärtat av Barrio Punta Estrada, Puerto Ayora. Denna restaurang är en oas för matälskare som söker en elegant och romantisk atmosfär med utsikt över det glittrande Stilla havet. Med en meny som kombinerar färska lokala råvaror och innovativa rätter, möts gäster av en smakresa som speglar Galápagos unika karaktär.

En romantisk och elegant atmosfär vid poolkanten

På Finch Bay Restaurante sitter du vid ett vackert upplyst bord intill poolen, där havets lugna vågor skapar en magisk bakgrundsmusik. Restaurangens stilrena design och service i världsklass gör varje besök till ett speciellt tillfälle, perfekt för en romantisk middag eller en minnesvärd kväll med vänner. Deras jazztoner, även om lite traditionella, förhöjer den sofistikerade känslan och skapar en avslappnad men lyxig stämning.

Kulinarisk kvalitet med veganska och lokala alternativ

Menyn på Finch Bay Restaurante är noga komponerad för att erbjuda något för alla, inklusive ett imponerande utbud av veganska och glutenfria rätter. Klassiker som spagetti pomodoro och kokosgryta blandas med färska ceviche och tomattartar, där varje rätt håller en standard som kan mäta sig med Londons bästa restauranger. Den väl utvalda vinlistan, med bland annat en ekvadoriansk Chardonnay, kompletterar måltiden perfekt och förhöjer smakupplevelsen.

Restaurangen är öppen dagligen från 06:30 till 22:00 och serverar frukost, lunch och middag.

Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för en bekväm och elegant upplevelse.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt för utomhusservering, för att garantera plats.

Vad är Finch Bay Restaurantes öppettider? 

Restaurangen öppnar dagligen från 06:30 till 22:00 med frukost, lunch och middag.

Det finns ingen formell klädkod, men smart casual är att föredra.

Det rekommenderas starkt att boka bord, särskilt om du vill sitta utomhus.

Gästernas kärlek till Finch Bay Restaurante

Besökare beskriver Finch Bay Restaurante som en plats där exceptionell service möter en romantisk miljö och högkvalitativ mat. Många uppskattar de veganska alternativen och den fina vinlistan, medan den lugna poolkanten och ljudet av havet skapar en oförglömlig atmosfär. Även om några har noterat att maten inte är den allra bästa på ön, är det den totala upplevelsen och omsorgen som gör denna restaurang till ett måste under ditt besök i Galápagos.

South America

Ecuador

Finch Bay Restaurang i Santa Cruz, Ecuador, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på lokala smaker och färska ingredienser. Beläget i hjärtat av denna livliga stad, är detta ställe perfekt för äventyrslystna resenärer som vill utforska det ecuadorianska köket i en avslappnad och inbjudande atmosfär.

Kulinariska höjdpunkter och specialiteter.

En av restaurangens mest älskade rätter är deras färska skaldjur, som serveras med en smakrik lokal sås som fångar essensen av Ecuadors kust. Deras signaturdrink, en kall och frisk kokosnötscocktail, kompletterar perfekt den marina menyn och ger en svalkande paus efter en dag av äventyr.

Finch Bay Restaurang grundades för över ett decennium sedan av en passionerad lokal kock som ville skapa en plats där tradition möter innovation. Restaurangen är känd för sin hållbara tillgång till ingredienser och sitt engagemang för att stödja lokala fiskare och jordbrukare, vilket garanterar färska och etiskt producerade rätter.

Vad är Finch Bay Restaurang mest känt för?

Restaurangen är särskilt känd för sina färska skaldjur och autentiska ecuadorianska rätter.

Varför ska man besöka Finch Bay Restaurang?

För sin unika meny, hållbara tillgångar och den varma, inbjudande atmosfären som speglar den lokala kulturen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNia2NpYVpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvaWeGBFdqpoRuuXsvmtFG2w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNia2NpYVpnEAE

Amazing service. Food was good, not the best on the island imo. Jazz music was a bit old school but walk and complimentary water taxi to the restaurant from puerto ayora was nice. Expect to pay for fine dining. Really great service though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkb3ZHWm9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvaWeGBFdqpoRuuXsvmtFG2w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkb3ZHWm9nRRAB

A truly amazing dining experience sat at a candlelit table next to the pool with distant sounds of waves on the nearby beach. Service from Cesar was excellent and we were very pleased to see a wide range of vegan options as well as a good range of wines including an Ecuadorean Chardonnay. The vegetable ceviche or tomato tartare were both amazing as were the main courses of spaghetti pomodoro or coconut stew. The dishes are equal to London restaurant standard. If you want to eat outside then book a table in advance. Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKdk82MXd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvaWeGBFdqpoRuuXsvmtFG2w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKdk82MXd3RRAB

One of the most amazing dining experiences I’ve ever had. We went to Finch Bay Restaurant for my birthday and Johanna was such an amazing server and made the night really special. The food was excellent and so was their cocktail. Cannot recommend highly enough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUanEyXzJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvaWeGBFdqpoRuuXsvmtFG2w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUanEyXzJBRRAB

Finch Bay in Galapagos is a culinary oasis where exquisite food meets exceptional service. We indulged in the tasting menu and were blown away by the quality of each dish. From start to finish, the meal was an experience of flavors and textures expertly curated by the talented chefs. The service was impeccable, with attentive staff ensuring that every aspect of our dining experience was perfect. For a truly unforgettable culinary journey in Galapagos, Finch Bay is a must-visit destination.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwNnZ5T3RnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvaWeGBFdqpoRuuXsvmtFG2w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwNnZ5T3RnRRAB

Exceptional quality of food, exceptional service. We dined here 2 evenings and cannot find a single fault. Highly highly recommend!

Finch Bay Restaurang i Puerto Ayora: Exklusiv Matupplevelse

Finch Bay Restaurante is part of the Finch Bay Galapagos Hotel, offering a dining experience that harmonizes with the island's natural beauty. The restaurant emphasizes fresh, local ingredients and provides options for various dietary preferences.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Coffee

Serves Brunch

In the vibrant heart of Puerto Ayora, Finch Bay Restaurante captivates with exquisite dishes and stunning beachfront vistas, offering a culinary adventure that celebrates the rich bounty of the Galápagos Islands. Enjoy local seafood and Ecuadorian cuisine in a serene atmosphere, complemented by attentive service and opportunities for island exploration.

Finch Bay Restaurante

Experience a fusion of Ecuadorian and international flavors with a focus on fresh, local ingredients.

Vegetable Ceviche

Tomato Tartare

Spaghetti Pomodoro

Coconut Stew

Finch Bay Restaurante Menu

Finch Bay Restaurante menyöversikt i Puerto Ayora, Ecuador och Galápagosöarna.

På Finch Bay Restaurante i hjärtat av Puerto Ayora, Ecuador, väntar en kulinarisk upplevelse som förenar lokala råvaror med internationella smaker. Restaurangen är känd för sin omsorgsfullt komponerade meny där färska grönsaker, örter och kryddor spelar huvudrollen.

Börja din matresa med deras signaturrätter som grönsaksceviche, där fräscha grönsaker möter en frisk blandning av citrusjuice och örter för en uppfriskande smakexplosion. Alternativt kan du prova tomattartaren, som är en aromatisk fusion av mogna tomater, örtiga inslag och finaste olivolja – en perfekt start för smaklökarna.

Njut av klassiska italienska influenser med deras spaghetti pomodoro, där al dente-spaghetti kläs i en smakrik tomatsås smaksatt med färsk basilika och toppas med riven parmesanost för en autentisk och tröstande rätt. För de som söker något mer exotiskt erbjuder de en kryddig kokosgryta, rik på kokosmjölk, färska grönsaker och välbalanserade kryddor som värmer både kropp och själ.

Till maten kan du avnjuta ett urval av noggrant utvalda viner, inklusive lokala Ecuadorianska viner som Ecuadoreansk Chardonnay, samt kreativa cocktails som kompletterar smakupplevelsen. Finch Bay Restaurante erbjuder också ett brett sortiment av alkoholfria alternativ, kaffe och te, perfekt för att avrunda måltiden eller som sällskap under dagen.

Avsluta din middag med söta och läckra desserter som serveras med lika mycket omsorg som resten av menyn. Även om specifika desserter inte är listade i menyn, kan gäster förvänta sig kreativa och fräscha alternativ som speglar restaurangens passion för kvalitetsingredienser och smakbalans.

 är en kulinarisk pärla på Galápagosöarna där varje rätt är en omsorgsfull komposition av smaker och texturer. Med en meny som kombinerar det bästa från Ecuador med internationella influenser är detta en destination för den äventyrslystne matälskaren och den medvetna resenären.

 – En fräsch start med grönsaker, citrusjuicer och örter.

 – Aromatisk blandning av tomater, örter och olivolja.

 – Klassiker med tomatsås, basilika och parmesan.

 – Kryddig gryta med kokosmjölk och färska grönsaker.

Njut av gourmetmiddag med havsutsikt på Finch Bay Restaurante i Puerto Ayora, Galápagos. Boka nu för en oförglömlig matupplevelse!

Gourmetmat med havsutsikt i Puerto Ayora

Santa Cruz Municipality

A variety of vegan dishes available upon request.

Vegan Options

Gluten-free menu items to accommodate dietary needs.

Gluten-Free Options

A curated list of wines from Argentina, Chile, and other regions.

Wine Selection

Finch Bay Restaurante i Puerto Ayora Galápagos - en kulinarisk pärla vid havet och en smakfull oas för alla sinnen.

Beläget i det natursköna Barrio Punta Estrada i Puerto Ayora på Santa Cruz Island, är Finch Bay Restaurante en destination för matälskare och resenärer som vill njuta av en sofistikerad måltidsupplevelse i Galápagos skärgård. Restaurangen kombinerar en avslappnad, tropisk atmosfär med högklassig gastronomi och förstklassig service, som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Upplev en kulinarisk resa med hållbara och smakrika val

Finch Bay Restaurante erbjuder en inspirerande meny där lokala och internationella smaker möts. Här kan du njuta av allt från färska skaldjur till vegetariska och veganska rätter. Med ett särskilt fokus på att tillgodose olika kostbehov finns även ett brett utbud av glutenfria alternativ, vilket gör restaurangen till ett tryggt val för alla typer av gäster.

För veganer finns en varierad meny med fräscha och kreativa rätter som tillagas med omsorg och kärlek. De glutenfria alternativen är lika väl genomtänkta och tillfredsställer kräsna smaklökar utan kompromisser. Oavsett kostpreferens är det lätt att hitta något som lockar på Finch Bay.

Restaurangen erbjuder en noggrant utvald vinlista med flaskor från Argentina, Chile och andra vinregioner, som kompletterar smakerna i maten på ett enastående sätt. För dig som gillar cocktails och andra drycker finns också ett brett sortiment att välja bland — perfekt för en avkopplande kväll vid poolen eller en romantisk middag vid havet.

Faciliteter och service som sätter guldkant på din vistelse

Finch Bay Restaurante är mer än bara en plats att äta på — här erbjuds en helhetsupplevelse. Du kan boka bord för lunch, brunch eller middag, och njuta av en elegant atmosfär med levande jazzmusik som skapar en sofistikerad bakgrundston. Restaurangen har även toaletter, är barnvänlig och serverar dessert och kaffe för att avrunda din måltid.

Varför välja Finch Bay Restaurante i Galápagos?

Den unika kombinationen av högklassig mat, förstklassig service och en fantastisk miljö gör Finch Bay Restaurante till ett måste för besökare i Puerto Ayora. Här kan du njuta av en elegant middag med utsikt över havet, omgiven av den spektakulära naturen på Galápagosöarna.

Oavsett om du är en foodie, vegan, digital nomad eller bara en nyfiken resenär, erbjuder Finch Bay Restaurante en minnesvärd upplevelse med en meny som speglar både lokala traditioner och internationella influenser. Missa inte chansen att boka bord och upptäcka denna kulinariska pärla i hjärtat av Galápagos.

Sammanfattning av Finch Bay Restaurantes erbjudanden

 som tillfredsställer växtbaserade smaklökar.

Islas Galápagos

Upplev en fusion av Ecuadorianska och internationella smaker på Finch Bay Restaurang i Santa Cruz. Njut av färska råvaror, romantisk atmosfär och havsutsikt.

Finch Bay Restaurang i Santa Cruz - Lyxig Mat & Havsutsikt

Utforska Finch Bay Restaurang på Santa Cruz för en unik Ecuadorian och internationell matupplevelse. Perfekt för familjer och matälskare som söker kvalitet och utsikt.

Finch Bay Restaurang i Santa Cruz - Ekologisk & Familjevänlig

Boka bord på Finch Bay Restaurang i Santa Cruz och njut av havsutsikt, exklusiv mat och en romantisk atmosfär. Perfekt för en minnesvärd kväll!

Lemon & Coffee

Rosy Mar

La Regata