Arlotia - smakresan i Lima Peruanska kulinariska upplevelser
I hjärtat av Lima, Peru, bjuder Arlotia på en kulinarisk upplevelse som kombinerar tradition med modern kreativitet. Här är menyn välbalanserad och rik på smaker som speglar det peruanska kökets mångfald.
Starters
Utforska en utsökt början med färska smaker och aromer.
- Ceviche – klassisk peruansk fiskrätt marinerad i lime och kryddor.
- Papa a la Huancaína – potatis i en mild ost- och chilissås.
Mains
Nyckeln till Arlotias kök är dess omsorgsfullt tillagade huvudrätter som speglar Peruvas rika matkultur.
- Lomo Saltado – saftig biff med lök, tomat och soja.
- Aji de Gallina – kyckling i en fyllig, kryddig sås.
Desserts
Avsluta måltiden med söta, traditionella perukänslor som ger dig en perfekt avslutning.
- Picarones – friterade söta ringar med sirap.
- Mazamorra Morada – söt, lila majsdessert med kanel.
Drinks
Njut av traditionella och moderna drycker som kompletterar varje rätt.
- Pisco Sour – Peruas ikoniska drink med pisco, lime och socker.
- Chicha Morada – söt dryck gjord på lila majskorn.
Specials
Arlotia presenterar även unika specialrätter som hyllar peruansk tradition och innovation.
