Brass Bell 菜单概述

Brass Bell 是位于南非开普敦 Kalk Bay 的一家餐厅，以新鲜的海鲜和本地风味为特色。餐厅的烹饪哲学强调使用当地食材，结合传统与现代的烹饪技艺，旨在为顾客提供独特的用餐体验。无论是享受美味的寿司，还是品尝新鲜的海鲜，Brass Bell 都致力于为每位客人创造难忘的时刻。

招牌菜

• 寿司：新鲜制作的寿司，口感丰富，搭配多种酱料。
• 龙虾：精心烹饪的龙虾，肉质鲜嫩，味道鲜美。
• 意大利饺子：经典的意大利风味，搭配特制酱汁，口感独特。
• 贻贝：新鲜贻贝，搭配香蒜和白葡萄酒，风味绝佳。
• 鲜鱼：每日捕捞的新鲜鱼类，简单调味，保留原汁原味。

饮品与搭配

Brass Bell 提供多种饮品，包括本地酿造的葡萄酒和经典鸡尾酒。推荐搭配招牌海鲜菜肴的白葡萄酒，或是清爽的鸡尾酒，完美提升用餐体验。酒吧的调酒师以其创意调配而闻名，客人可以享受独特的饮品。

饮食选择

Brass Bell 提供多种饮食选择，包括素食、纯素食和无麸质选项。餐厅致力于满足各种饮食需求，确保每位客人都能找到适合自己的美味佳肴。此外，餐厅也会根据顾客的过敏原需求进行特别安排。

厨师推荐

根据季节变化，Brass Bell 的厨师会推荐一些特色菜肴。例如，夏季时，海鲜拼盘和新鲜沙拉是非常受欢迎的选择。冬季则可以尝试温暖的汤品和炖菜，搭配新鲜出炉的面包。服务员也会根据客人的口味提供个性化的推荐。

在 Brass Bell 体验菜单

无论是家庭聚餐，还是朋友聚会，Brass Bell 都是一个理想的选择。餐厅不仅提供美味的食物，还拥有壮观的海景，营造出轻松愉悦的氛围。快来 Brass Bell 体验独特的南非风味，享受一顿难忘的美食之旅！