Hanakagami 菜单概述

Hanakagami 是位于日本京都的一家餐厅，致力于提供精致的日本料理。餐厅的烹饪哲学强调使用新鲜的当地食材，结合传统与现代的烹饪技巧，创造出独特的风味体验。这里的菜品灵感来自于京都的丰富文化和历史，旨在为每位顾客提供一场视觉和味觉的盛宴。

特色菜品

• 生鱼片拼盘：新鲜的生鱼片，搭配特制酱油，展现海鲜的原汁原味。
• 天妇罗：外脆内嫩的天妇罗，使用当季蔬菜和海鲜，完美的炸制工艺。
• 怀石料理：多道菜品的精致组合，展示了日本料理的细腻与艺术。
• 炭烧牛肉：选用优质牛肉，炭火慢烤，锁住肉质的鲜美。

饮品与搭配

Hanakagami 提供多种饮品选择，包括日本清酒、梅酒和各类茶饮。餐厅的调酒师也会根据菜品推荐合适的酒水搭配，确保每一口都能完美融合。清酒与生鱼片的搭配尤为经典，而梅酒则与甜品相得益彰。

饮食选择

Hanakagami 关注顾客的饮食需求，提供多种选择，包括素食、纯素食和无麸质选项。餐厅会尽量满足顾客的过敏原要求，确保每位顾客都能享受到美味的餐点。

厨师推荐

根据季节变化，Hanakagami 的厨师会推出特别的季节性菜品，展现当季食材的最佳风味。厨师推荐的特色菜品包括炭烧时令鱼和新鲜的时令蔬菜拼盘，深受顾客喜爱。

在 Hanakagami 体验菜单

在 Hanakagami，您将体验到独特的日本料理和优雅的用餐环境。无论是家庭聚餐还是商务宴请，餐厅都能提供完美的服务和美味的菜品。欢迎您前来品尝，感受京都的美食魅力。