Hiyori 菜单概述

Hiyori 是位于日本京都的餐厅，专注于提供精致的日本料理，融合了传统与现代的烹饪理念。餐厅致力于使用新鲜的当地食材，创造出既美味又富有视觉美感的菜肴。Hiyori 的菜单灵感来源于京都的丰富文化和历史，旨在为顾客提供独特的用餐体验。

招牌菜

• 生鱼片拼盘：新鲜的海鲜，搭配特制酱油，展现出海洋的鲜美。
• 炭烧鸡肉串：用炭火慢烤的鸡肉串，外焦里嫩，风味独特。
• 季节性蔬菜天妇罗：轻盈的面糊包裹新鲜时蔬，炸至金黄酥脆。
• 味增汤：经典的日本味增汤，搭配豆腐和海带，温暖人心。

饮品与搭配

Hiyori 提供多种饮品选择，包括日本清酒、梅酒和各类茶饮。餐厅的调酒师还为顾客准备了独特的鸡尾酒，完美搭配菜单上的菜肴。清酒与生鱼片拼盘的搭配尤为推荐，能够提升整体的用餐体验。

饮食选择

Hiyori 关注顾客的饮食需求，提供多种饮食选择，包括素食、纯素、无麸质和过敏原的特别安排。餐厅致力于确保每位顾客都能找到适合自己的美味菜肴。

厨师推荐

根据季节变化，Hiyori 的厨师会推荐一些特别的菜肴，如春季的樱花虾和秋季的松茸。餐厅的员工也会根据顾客的口味偏好，提供个性化的推荐，确保每位顾客都能享受到最佳的美食体验。

在 Hiyori 体验菜单

Hiyori 是一个不可错过的用餐地点，提供丰富的日本料理选择，适合各种场合。无论是与朋友聚会还是家庭聚餐，Hiyori 都能为您提供难忘的美食体验。欢迎您亲自前来品尝，感受京都的美味与文化。