Washoku Shiki 菜单概述

位于日本京都的 Washoku Shiki 餐厅以其精致的日本料理而闻名，专注于使用当地有机食材，体现了对传统和创新的完美结合。餐厅的氛围温馨舒适，客人可以在这里享受到由厨师 Takashi Shimazu 精心准备的美味佳肴。Washoku Shiki 的菜单以日文为主，提供独特的 Omakase 体验，展示了日本料理的精髓。

招牌菜

• 生鱼片拼盘：新鲜的生鱼片，搭配刚磨好的山葵，口感极佳。
• 脆皮鲷鱼：外皮酥脆，内里鲜嫩，完美展现了日本烹饪的精髓。
• 炸河豚：独特的口感和风味，令人难忘的美食体验。
• 蒸蟹：鲜美的蟹肉，保持了食材的原汁原味。
• 鲭鱼寿司：新鲜的鲭鱼搭配醋饭，口感丰富。
• 味噌汤：浓郁的味噌汤，温暖人心，完美的餐前汤品。

饮品与搭配

Washoku Shiki 提供多种饮品选择，包括日本清酒和当地酿造的啤酒，适合与餐点搭配。餐厅的调酒师会根据客人的口味推荐合适的饮品，确保每道菜都有完美的搭配。清酒的清新口感与生鱼片相得益彰，而酿造啤酒则为炸河豚增添了独特的风味。

饮食选择

Washoku Shiki 提供多种饮食选择，适合不同需求的客人。餐厅有素食和无麸质的选项，能够满足素食者和对麸质过敏的客人。厨师会根据客人的特殊要求调整菜单，确保每位客人都能享受到美味的用餐体验。

厨师推荐

根据季节变化，Washoku Shiki 会推出特别菜单，展示当季新鲜食材。厨师推荐的菜品包括当季的海鲜和新鲜蔬菜，确保每道菜都能体现出食材的最佳风味。工作人员会根据客人的喜好提供建议，确保每位客人都能享受到独特的美食体验。

在 Washoku Shiki 体验菜单

如果你渴望体验正宗的日本料理，Washoku Shiki 是一个理想的选择。餐厅提供丰富的 Omakase 菜单，结合了新鲜的当地食材和传统的烹饪技艺。无论是与朋友聚餐还是庆祝特别的时刻，Washoku Shiki 都能为你带来难忘的用餐体验。预订座位，享受这场美食盛宴吧！