Yasai Hori 菜肴概述

位于日本京都的Yasai Hori是一家独特的餐厅，以其新鲜的食材和精致的烹饪技艺而闻名。餐厅的烹饪哲学强调将蔬菜作为菜肴的核心，结合简单而高效的烹饪方法，创造出令人惊艳的美食体验。Yasai Hori的菜单灵感来自于日本传统饮食文化，致力于为顾客提供健康、美味的餐点，尤其适合素食者和寻求新鲜口味的食客。餐厅的环境温馨舒适，适合小型聚会和亲密的用餐体验。

招牌菜品

• 烤蔬菜拼盘：新鲜时令蔬菜，简单烹饪，保留原汁原味。
• 生鱼片：选用新鲜海鱼，切割精致，口感鲜美。
• 炸莲藕：外酥内嫩，搭配独特调味，令人回味无穷。
• 和牛肉：经过精心处理，肉质鲜嫩，风味独特。
• 新鲜沙拉：搭配季节性食材，清爽可口，营养丰富。

饮品与搭配

Yasai Hori提供精选的饮品，虽然酒单较为有限，但每款酒都经过精心挑选，适合与餐点搭配。餐厅的调酒师会根据顾客的口味推荐合适的饮品，确保每一餐都能得到完美的搭配体验。无论是清爽的日本清酒还是独特的鸡尾酒，都会为您的用餐增添一份乐趣。

饮食选择

Yasai Hori非常注重饮食的多样性，提供多种饮食选择，包括素食、纯素食和无麸质选项。餐厅的厨师会根据顾客的需求调整菜品，确保每位食客都能享受到美味的餐点。此外，餐厅也会尽量满足顾客的过敏原需求，确保用餐安全。

厨师推荐

厨师Hori会根据季节变化推出特别菜品，确保每次用餐都有新鲜感。推荐尝试的季节性菜品包括新鲜的海鲜拼盘和特制的蔬菜汤，都是根据当季食材精心制作而成。餐厅的员工也会根据顾客的口味偏好，推荐一些他们认为必试的菜品，确保每位客人都能享受到最佳的用餐体验。

在Yasai Hori体验菜单

Yasai Hori不仅仅是一家餐厅，更是一次独特的美食之旅。无论是想要享受一顿丰盛的晚餐，还是寻找一个适合小聚的地方，Yasai Hori都能满足您的需求。餐厅的氛围温馨，服务周到，确保每位顾客都能在这里度过一个难忘的夜晚。欢迎您前来体验Yasai Hori的美味菜单，感受日本料理的魅力！