quatre saisons 菜单概述

位于日本京都的 quatre saisons 餐厅以其独特的烹饪哲学而闻名，融合了传统与现代的风味。餐厅专注于使用新鲜的当地食材，创造出精致的菜肴，旨在为每位顾客提供难忘的用餐体验。四季的变化不仅体现在菜单上，也反映在餐厅的整体氛围中，营造出一种与自然和谐共生的感觉。

招牌菜

• 季节性生鱼片：新鲜捕捞的生鱼片，搭配特制酱油。
• 炖牛肉：慢炖至完美，肉质鲜嫩，配以根菜和香草。
• 蔬菜拼盘：精选当地有机蔬菜，简单调味，保留原汁原味。
• 抹茶慕斯：经典日式甜点，细腻的抹茶风味，口感轻盈。

饮品与搭配

quatre saisons 提供多种饮品选择，包括本地酿造的清酒和精选葡萄酒。餐厅的调酒师还精心调制了一系列鸡尾酒，完美搭配菜单上的菜肴。推荐尝试清酒与生鱼片的搭配，或是红酒与炖牛肉的绝妙组合。

饮食选择

餐厅为素食者和过敏者提供多种选择，确保每位顾客都能找到适合自己的菜肴。菜单上标明了素食和无麸质选项，方便顾客选择。工作人员也乐于提供关于菜肴成分的详细信息。

厨师推荐

根据季节变化，quatre saisons 的厨师会推出特色菜肴。例如，春季时会有新鲜的樱花虾和时令蔬菜，而秋季则会推出丰盛的南瓜和蘑菇菜品。工作人员的推荐菜肴通常是顾客的最爱，值得一试。

在 quatre saisons 体验菜单

欢迎您光临位于京都的 quatre saisons 餐厅，体验我们的精致菜单和独特的用餐氛围。无论是家庭聚会还是商务宴请，我们都能为您提供量身定制的美食体验。期待您的光临，享受四季的美味！