菜单概述
在京都的岚山竹林,您将体验到一种独特的饮食哲学,强调与自然的和谐共生。这里的菜单灵感来源于当地新鲜的食材,结合了传统日本料理的精髓与现代烹饪技巧。每道菜肴都旨在展现竹林的自然美,提供一种身心灵的愉悦体验。
招牌菜品
- 竹筍天婦羅 - 新鮮的竹筍裹上輕薄的麵糊,炸至金黃酥脆,搭配特製醬汁。 竹林風味壽司 - 使用當地新鮮魚類和竹葉包裹的壽司,口感清新。
饮品与搭配
这里的饮品菜单同样令人印象深刻,包括本地酿造的清酒和手工调制的鸡尾酒。推荐尝试与竹筍天婦羅搭配的梅酒,清新的口感与酥脆的天婦羅相得益彰。
饮食选择
菜单提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和过敏原标识,确保每位顾客都能找到适合自己的美味佳肴。
厨师推荐
厨师特别推荐季节性菜品,如春季的竹筍和秋季的松茸,确保每道菜都能体现出当季食材的新鲜与风味。
体验菜单
欢迎您亲自体验岚山竹林的美味菜单,感受大自然的馈赠与美食的完美结合。






