Dugahun的菜单总览：首尔美食探索之旅的必尝之选！
作为位于韩国首尔的地标性餐厅，Dugahun呈现出独具特色的菜单，结合了传统与现代的韩国美味，满足各种口味需求。无论是初次造访还是回头客，都会被这里丰富多样的菜品所吸引。以下是Dugahun菜品的精彩介绍，带您开启一段难忘的美食旅程。
开胃菜精选
开胃菜部分，Dugahun巧妙地融合了经典与创新。招牌泡菜拼盘以多样手工发酵的泡菜，带来酸辣开胃的绝佳体验。石锅拌饭前小食则精选新鲜时蔬，搭配香脆的海苔片，唤醒味蕾。还有韩式煎饼，金黄酥脆，搭配特制蘸酱，是朋友小聚的不二之选。
主菜风味
主菜涵盖了丰富多样的韩国经典与创新菜式。招牌烤五花肉选用优质猪肉，肥瘦相间，配以自制酱料，烤制至外焦里嫩。海鲜豆腐锅则以新鲜海产和嫩豆腐为主料，汤头鲜美，适合冬日暖身。还有石锅拌饭，色彩缤纷，营养均衡，是深受欢迎的健康选择。每道主菜都体现出师傅对食材和火候的精准掌控。
甜点诱惑
甜点部分展现出韩国传统与现代甜品的完美结合。红豆冰沙口感细腻，甜度适中，完美解暑。糯米团子外皮Q弹，内馅丰富，带来层次丰富的口感体验。还有新鲜水果拼盘，健康清爽，是饭后理想的选择。
饮品与特色饮料
饮品涵盖多样，从传统的韩国米酒到现磨的韩式咖啡，应有尽有。特色柚子茶爽口宜人，适合任何时刻品饮。还有多款手工调制的鸡尾酒，为晚间时光增添一抹别样风情。每一款饮品都经过精心调配，旨在为食客带来完美的搭配体验。
本周特色推荐
- 秘制辣酱烤鸡 - 采用独家配方腌制，香辣浓郁，肉质鲜嫩多汁。
- 海鲜泡菜煎饼 - 新鲜海产与自制泡菜完美融合，口感丰富。
- 柚子蜂蜜特饮 - 结合新鲜柚子与甜美蜂蜜，清爽解渴，提神怡神。
