Pierre Gagnaire à Séoul 메뉴
Pierre Gagnaire à Séoul 为食客们带来现代法式料理的极致体验,融合创新与传统,每道菜肴都展现出厨师对细节的极致追求。
开胃菜
- Amuse Bouche — 使用当季新鲜食材精制的小点,开启您的美味旅程。 Foie Gras Terrine — 法国鹅肝酱配松露和布里欧面包,浓郁醇厚,口感细腻。 Lobster Bisque — 浓郁的龙虾浓汤,搭配香草,唤醒您的味蕾。 主菜
- Duck Breast — 鸭胸肉配樱桃酱和新鲜蔬菜,鲜嫩多汁。 Beef Tenderloin — 牛里脊肉搭配土豆泥和红酒酱,肉质鲜嫩,风味浓郁。 Sea Bass — 鲈鱼配芦笋和柠檬黄油,清新鲜美,完美平衡。 甜点
- Chocolate Soufflé — 浓郁巧克力蛋奶酥,口感轻盈,甜而不腻。 Crème Brûlée — 香草味焦糖布丁,表层脆脆的焦糖壳下是细腻的奶油,完美的甜点结束。 饮品
- 精致的葡萄酒和香槟,搭配菜肴的完美选择。






