V Vegan - 越南胡志明市必尝素食餐厅菜单
开启你的素食美味之旅
V Vegan 位于越南胡志明市的胡志明市，是一家以提供丰富多样的纯素食菜单而著称的餐厅。从传统的越南风味到创新的植物基菜肴，每一道菜都由新鲜本地食材精心烹制，旨在为素食爱好者和追求健康生活的人们带来极致的味蕾体验。
经典开胃菜
- Vegan Bánh Mì 三明治：由Vegan长棍面包、豆腐、腌制蔬菜和香菜制成，完美结合越南传统与植物基创新。
- Vegan Wonton Soup：用素食云吞配以清新草药和蔬菜高汤，暖胃又滋补。
- Vegan Fried Spring Rolls：酥脆的春卷，内含豆腐和新鲜蔬菜，搭配香草酱汁。
- Vegan Steamed Dumplings：由米粉、豆腐、香菇和香草制成的蒸饺，鲜美可口。
主菜精选
- Vegan Cao Lầu：越南传统米粉配以豆腐、香草和丰富的汤底，带来浓郁的风味体验。
- Vegan Taro and Potato Curry：芋头和土豆的咖喱，配以香米饭，浓郁香辣的滋味令人难忘。
甜点与饮品
- Vegan Mango Passion Lassi：芒果与百香果的天然芳香，搭配植物酸奶，清新解暑。
- Vegan Coconut Coffee：由椰奶、咖啡和甜味剂调配，香浓顺滑。
