菜单概述
在胡志明市的Madame Lam餐厅,您将体验到现代越南菜的独特魅力。这里的菜品融合了传统的越南风味与现代烹饪技巧,展现了对食材的尊重与创新的烹饪哲学。每道菜都经过精心设计,旨在为食客提供视觉与味觉的双重享受。
招牌菜品
Madame Lam的菜单上有几道不可错过的招牌菜。
- 龙眼沙拉:用新鲜的龙眼和虾仁制作,色彩缤纷,口感清新。
- 烤鲍鱼:搭配葱油和鱼露,鲜美无比。
- 香蕉冰淇淋:与椰子米和碎花生搭配,甜而不腻。
饮品与搭配
Madame Lam提供多种饮品,适合与菜品完美搭配。
- 越南咖啡:浓郁香醇,完美搭配甜点。
- 自制果汁:新鲜制作,口感清新。
饮食选择
Madame Lam提供多种饮食选择,适合不同需求的食客。
- 素食:多种素食选项,满足不同口味。
- 无麸质:提供无麸质选项,适合过敏者。
厨师推荐
根据季节变化,厨师推荐几道特色菜品。
- 蒸牛肉:搭配西宁蔬菜,传统调味酱,米纸包裹。
- 破碎的蝶豆米:搭配香兰,烤伊比利亚颊肉,煎蛋和蟹饼。
体验菜单
欢迎您光临Madame Lam,体验独特的越南美食之旅。






