OMAR 菜单总览：哥本哈根美食体验之旅
坐落在丹麦哥本哈根的OMAR，提供一系列精心烹制的佳肴，完美展现当地与国际风味的完美融合。无论是寻找创新开胃菜，还是主菜与甜点的完美搭配，OMAR都能满足食客的味蕾。以下是对其菜单的详细介绍，助您尽享这场美食盛宴。
开胃菜精选
开胃菜为您的用餐之旅揭开序幕。OMAR的特色之一是口感丰富的Arancini配以Cacio e Pepe酱和菠菜泥，香脆外皮包裹着浓郁的奶酪味道。另一款不可错过的是自制Stracciatella芝士搭配腌制红洋葱，清新微酸，层次分明。此外，充满活力的Vinegary 酱汁腌制的Ceviche，带来恰到好处的酸爽，开胃又提神。
主菜推荐
OMAR的主菜部分同样令人赞叹。经典的牛肉搭配绵密土豆泥，辅以腌黄瓜和芥末籽，充满北欧风味的稳重和细腻。另一款鱼肉菜肴搭配番茄酱、扁豆和鹰嘴豆泥，营养丰富且口感层次饱满。清爽健康的扁豆沙拉，结合时令蔬菜，适合追求轻盈饮食的食客，体现了OMAR对食材新鲜与搭配和谐的坚持。
甜点诱惑
甜点方面，OMAR选用多样化的风味组合，特别推荐豆蔻椰子冰淇淋配朗姆酒混合，浓郁的香料与热带果香完美融合，令人回味无穷。每一口都带来满足的同时，亦是一场味觉的奇妙之旅。
饮品与特色推荐
虽然菜单中未明示饮品详情，OMAR作为餐厅与酒吧的结合体，必然提供丰富多样的饮品选择，从精选葡萄酒到创新鸡尾酒，完美搭配各式菜肴。此外，餐厅不定期推出特色菜肴，令回头客每次光临都有新惊喜，体验哥本哈根活力四射的美食潮流。
- Arancini with Cacio e Pepe - 外脆里嫩，奶酪与菠菜泥的绝妙搭配。
- Homemade Stracciatella with Pickled Red Onions - 鲜美奶酪搭配微酸腌红洋葱，清爽开胃。
- Ceviche in Vinegary Sauce - 酸香开胃，口感清新。
- Beef on Mashed Potatoes - 北欧风味牛肉佐绵密土豆泥、腌黄瓜与芥末籽。
- Fish with Tomato Sauce and Lentils on Hummus - 鲜鱼配以番茄酱、扁豆和细腻鹰嘴豆泥。
- Lentil Salad - 健康清新，搭配多样时令蔬菜。
- Cardamom Coconut Ice Cream with Rum Mixture - 豆蔻与椰香融合朗姆酒的甜蜜诱惑。
