Rosenborg Castle美食菜单概览
位于哥本哈根市中心的Rosenborg Castle不仅以其丰富的历史和壮丽的建筑吸引游客，这里的餐饮体验同样令人难忘。菜单融合了丹麦传统与现代风味，精选食材搭配精致烹调，为每一位访客带来无与伦比的味觉享受。下面为您详细介绍其诱人的菜单分类。
开胃菜
菜单中的开胃菜以新鲜海鲜和本地时令食材为主打。特色包括嫩煎鹅肝配苹果酱，口感丰富细腻，和传统丹麦烟熏鲑鱼，搭配新鲜莳萝和柠檬，散发着北欧的纯净风味。这些前菜不仅唤醒味蕾，也为接下来的主菜奠定了完美基调。
主菜
主菜部分展现了丹麦烹饪艺术的精髓。招牌烤羊腿配罗勒和迷迭香酱汁，肉质鲜嫩多汁，令人回味无穷。还有经典的丹麦炖牛肉，搭配时令蔬菜和土豆泥，口味浓郁且充满家的温暖。此外，素食选项如野菌奶油烩饭同样受到欢迎，完美满足不同饮食需求。
甜点
甜点体现了丹麦的传统甜品工艺。经典的丹麦酥皮苹果派配香草冰淇淋，外酥内软，甜而不腻。还有浓郁的巧克力慕斯，细腻丝滑，带来极致的甜蜜体验。每款甜点皆是为满足甜食爱好者而精心设计，完美结束一顿美餐。
饮品
- 丹麦传统精酿啤酒，丰富的麦芽香气，适合搭配各种菜肴。
- 精选北欧葡萄酒，口感清爽，完美衬托主菜风味。
- 手工调制鸡尾酒，融合本地新鲜香草与国际元素，令人耳目一新。
特色推荐
除了固定菜单，Rosenborg Castle还推出季节特别菜单，采用最新鲜的本地食材，创新搭配，让每一次用餐都不重样。无论是节庆日还是特别活动，特色菜品都彰显丹麦烹饪的灵感与匠心，值得每位美食爱好者细细品味。
