菜单概述
在位于哥本哈根的Hotel D'Angleterre的Marchal餐厅,您将体验到法式与北欧风味的完美结合。餐厅致力于使用新鲜、当地的食材,创造出既经典又现代的菜肴。每道菜都蕴含着厨师对美食的热爱与对细节的关注,确保每位客人都能享受到独特的用餐体验。
招牌菜品
- 烤龙虾尾 - 以黄油、大蒜和香菜调味,鲜美无比。
- 波尔多酒炖鹅肝 - 经典的法式开胃菜,搭配松软的布里欧修面包。
- 丹麦大比目鱼 - 配以芹菜根、蓝贻贝和香槟酱,口感丰富。
饮品与搭配
Marchal餐厅提供多种精选饮品,包括精致的葡萄酒和手工调制的鸡尾酒。每道菜品都有推荐的搭配饮品,确保您在用餐时的每一口都能与饮品相得益彰。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择,包括素食、纯素食和无麸质选项,以满足不同客人的需求。厨师会根据客人的过敏原提供个性化的建议,确保每位客人都能享受美味的用餐体验。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品包括新鲜捕捞的海鲜和时令蔬菜,确保每道菜都能展现出最佳的风味与质感。
体验菜单
欢迎您亲自体验Marchal餐厅的独特菜单,感受法式与北欧风味的完美融合。无论是特别的庆祝活动还是日常的用餐,Hotel D'Angleterre都将为您提供无与伦比的用餐体验。





