菜品概述
Leaven是一家位于哥本哈根的酒吧，致力于提供新北欧美食，强调本地食材的使用和季节性变化。这里的菜品灵感来自于传统的北欧风味，同时融入现代的烹饪技巧，旨在为食客带来独特而难忘的用餐体验。
招牌菜品
- 自制面包：搭配蘑菇黄油，外脆内软，令人难以抗拒。
- 烟熏三文鱼：口感细腻，风味独特，令人回味无穷。
- 炖猪肉：肉质鲜嫩，搭配独特的调味，令人难以忘怀。
饮品与搭配
Leaven提供多种精选饮品，包括本地酿造的啤酒和优质葡萄酒。每道菜品都有推荐的搭配饮品，旨在提升整体用餐体验。
饮食选择
Leaven提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原标识，确保每位食客都能找到适合自己的美味菜品。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和当地时令蔬菜，确保每次用餐都有新的惊喜。
体验菜单
欢迎光临Leaven，体验独特的北欧风味和精致的用餐环境。无论是与朋友聚会还是商务宴请，这里都是理想的选择。
