Restoran Olde Hansa 美食菜单概览：体验中世纪盛宴的魅力和风味之旅。此菜单专为追求正宗古老风味的食客设计，所有菜肴均采用传统配方和原料，带您穿越回15世纪的爱沙尼亚美食世界。感受浓郁的历史气息与独特的味觉享受。
开胃菜
开胃菜部分提供经典的奶油蘑菇汤，采用新鲜蘑菇、浓郁奶油和香草慢炖而成，口感丝滑，香气四溢。另有精选奶酪搭配乡村面包和香草，为味蕾提供丰富层次的搭配选择，是理想的餐前共享美味。
主菜
主菜部分汇聚了多款野味佳肴，充分展示了爱沙尼亚森林的自然馈赠。熊肉炖菜配以野莓酱和芳香香料，融合了酸甜与浓郁，令人回味无穷。精选麋鹿嫩里脊佐松露酱与时令蔬菜，口感细腻且富有奢华感。鹿腿肉采用香草和香料精心烹制，肉质嫩滑且香气浓郁。野猪香肠则融合草本香料，口味浓烈且质地丰富，适合喜爱浓郁风味的食客。
甜点
餐后甜点推荐玫瑰布丁，使用新鲜玫瑰花瓣、浓郁奶油与天然糖制成，散发诱人的花香和柔滑的口感，是完美的结束之选，为您的用餐体验增添一抹浪漫。
特别推荐
- 传统中世纪风味： 所有菜肴均采用15世纪传统配方和当地精选原料，忠实再现古老烹饪工艺和味觉魅力。
- 野味盛宴： 精选熊肉、麋鹿、鹿腿和野猪肉等森林佳肴，带来纯正的自然风味体验。
